金桔皮可以吃吗
金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
金桔的皮可以吃吗？
可以的,桔瞩于柑桔类的一种。其性味辛、甘、温，具有理气、解郁、化痰、醒酒之功效。李时珍认为金桔能“下气快膈、止渴解腥、辟臭，皮尤佳”。金桔含有极丰富的维生素C及维生素p，所以对于维护血管功能有一定的医疗作用，是高血压、动脉血管硬化患者有益的果品之一。在吃金桔的时候，用开水洗干净连皮一起吃便可。因金桔的果皮含有大量的维生素C，如果把它去掉，不但减少了药效，而且还丢失了大量天然维生素C，降低其食疗作用。
桔子可以带皮吃吗?
可以。
主料：金桔500g
辅料：冰糖适量
1、金桔洗干净备用。
2、用刀在金桔上竖划几刀，用拇指使劲压扁，去掉桔籽。
3、全部做好后就放一层金桔。
4、放一层白糖。
5、白糖放好后。
6、再放一层金橘。
7、就这样一直放完。
8、放入冰箱腌制两天。
9、接着将腌制好的金桔放入锅中开始煮。
10、煮到汤汁收浓，金桔几乎透明即可。
11、晾凉就可以吃了。
金桔可以连皮一起吃吗
请放心，金桔可以连皮一起吃的。
食用金桔时要先进行洗净，然后可以直接放入嘴巴进行食用，并不需要剥皮的哦。金桔皮的营养其实比金桔的肉还要丰富，最好整个一起吃可以保持金桔营养的完整性。金桔的果肉一般是比较酸的，而果皮往往是甜甜的，一起吃口感才最佳。
如个别人觉得金桔的皮不好吃，也可以把金桔进行榨汁处理，但这样食用可能会导致营销的缺失。再说，吃金桔会有嘴唇发麻的现象发生，这是因为金桔皮在被人咬破后，皮的液体内挥发油对人的皮肤有一定的刺激。如果不喜欢这种感觉，也可以在吃金桔时，剥掉皮。只是，通常生吃金桔是最简单的食用方法，还可以对金桔进行糖渍处理，以及把金桔与鸡翅一起进行食用煮出金桔鸡翅。
吃金桔皮有什么好处
金桔皮中富含挥发性芳香油，金桔淡淡的香气就是来自于这些挥发油，其成分有中含有柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化系统有缓和的刺激作用，能有开胃助消化的功效。而且，金桔中80%的维生素C都存在于果皮中，经常食用有排毒养颜，增强机体免疫，预防感冒的作用。也就是说，吃金桔带来的功效很大一部分是金桔皮带来的哦。
金桔洗干净方法
因为金桔都是连皮吃,所以一定要注意清洗干净。
1. 取一个脸盆，将一匙小苏打粉放入并搅拌至充分溶解。
2. 将金桔放入盆中，浸泡10分钟，充分去掉农药残留。
3. 倒掉小苏打水，用清水冲洗两遍。
4. 将少许盐加入一杯凉开水中搅拌至溶解，盐水能够起到杀菌作用。
5. 将盐水倒在金桔上均匀浸透后倒掉，不必再冲洗了。
6. 沥干金桔表面的水分即可，此时金桔非常干净，就可以直接吃了
金桔皮可以吃么？
金桔的皮是可以吃的，而且皮比果肉更营养。
金橘 ：
芸香科，属金柑。又称金枣、金柑。果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
最佳食用方法：
洗干净后直接嚼食，金桔里含有维生素c，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但会损失植物纤维素。
功效：
1. 金桔对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。
2. 金桔对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
3. 金桔有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用。
4. 常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。
小金桔可以连皮一起吃吗？
可以。金桔最好是洗干净后直接嚼食，金桔里含有维生素C，54度以上的温度会破坏维生素C，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但会损失植物纤维素。
拓展资料
1、金桔的功效：
（1）美容护肤：金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
（2）开胃生津：金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
（3）预防慢性病：金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
2、金桔果实金黄、具清香，挂果时间较长，是极好的观果花卉。它既宜作盆栽观赏及盆景，同时其味道酸甜可口，有多方营养价值。
参考资料
金桔的药用价值高 和牛奶同食会伤身--人民网
小金桔可以连皮一起吃吗？
金桔最好是先洗干净连皮放在嘴里嚼着吃，金桔里含有维生素c，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，但不是说肉可以不吃，最好一起吃， 也可以榨汁喝，但是就是会损失一定的植物纤维素。 建议你饭前半小时吃水果，因为水果是通过小肠吸收的，空腹的时候吃水果，通过胃到达小肠是45分钟左右的时间，如果榨汁喝30分钟小肠就能吸收对身体有好处，但是我们现在的习惯是饭后吃水果，这样是不科学的，饭后吃水果水果在胃里停留的时间将会达到两小时以上，这样水果在胃里就会发臭了，对消化非常不好，久而久之就会引发胃部疾病，祝你身体健康哦
小金桔可以连皮一起吃吗？
能～ 金橘，别名金柑、金枣，依据本草网目记载：『金橘形长而皮坚，冗理细莹，生则深绿色，熟乃黄如金，其味酸甘而芳香，糖造蜜煎皆佳。可下气快膈止渴解酲辟臭，皮尤佳。』金橘本身具有非常多的疗效，其果实含丰富的甘类，具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤乾渴。其果皮富含维生素C，金橘80％的维生素C都存於此，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金橘的果皮比果肉甜美。金橘也含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。 金橘亦含维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。所以金橘是非常优良的水果，很适合生活忙碌、饮食习惯不良的现代人作为保健的良方，尤其酸中带甜的风味，特别令人喜爱，各界也早已普遍肯定其『食疗』功效。但食用金橘还是有其禁忌，吃金橘前后1小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金橘中之果酸会凝固，不易被肠胃消化吸收，会腹胀难过。饭前或空腹时亦不宜多吃金橘，因金橘中之有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。喉疼发痒、咳嗽时，喝金橘茶不宜加糖，糖放多了反易生痰。
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