燕窝什么味道

燕窝闻起来有点淡淡的腥味，但喝起来是没什么味道的！一般成品的燕窝都是很好喝的，有加冰糖的，加人参的，还有加椰汁的，等营养进行搭配的。燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。 燕窝最简单的浸炖食用方法：先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。

燕窝什么味道

味道：没炖前有点腥味（但不是恶心的腥、不是霉味），炖好有鸡蛋清的味道。
口感：很滑很软，比布丁更软，和石化膏有点像，更软一些。

燕窝炖后的味道是什么样的？

没有特别的味道，就像是我们自己及家煮熟的银耳，除了冰糖等辅料的味道，食料本身没有其他的味道。


一、什么是燕窝？

燕窝刚炖好是什么气味?

甜汤就有点淡淡的米色 但是是透明的，燕窝就一条一条透明的，看起来有弹性
你说的不一样有可能是因为炖的方法、材料或者是时间不一样吧

燕窝烧起来的味道是什么样的？

用火烧干燕窝，如果是假燕窝就会劈啪作响，且带有焦臭味。而纯正的燕窝烧起来是咝咝的柔和响声，没有烟臭味。

炖出来得燕窝为什么会腥臭？

可能买到假货了吧！
如果燕窝炖出来有浓浓的蛋白腥味，恭喜你买到了正宗的燕窝。因为燕窝的蛋白质含量一般在50%左右，蛋白质炖出来味道就是鸡蛋白的味道。如果有刺鼻的异味，药水味，则一定是假燕窝

燕窝的味道

其实燕窝本身并没有太大的味道，干的燕窝略有腥味，不过很淡。炖煮后有蛋白质的馨香，不过也不会很浓。
如果味道怪异那有可能买到假的了，楼主可以买燕思巢的燕窝，我都是吃他们家的，感觉很不错呢。

燕窝炖好后该是什么样的口感

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天然纯正的燕窝，完全不加任何配料清炖，水沸腾计时在蒸煮约20分钟后熟透时会闻到清香的蛋白味道。倘若加了配料，燕窝的原有味道会被配料掩盖一般配料的味道会比较重，而燕窝的味道次之，吃起来会有蛋白的清香味。燕窝的炖煮方法如下：

一、清炖
材料：燕窝一盏约5克（泡发后约50克左右），冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝，炖煮20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。

二、燕窝炖红枣
材料：燕窝一盏约5克，红枣1-2颗，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝和红枣炖煮20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。
（同样方法可以加入佐料如：桂圆、枸杞子、川贝、花旗参等，只需选择其中一种配料即可）