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月子粥配方大全 月子汤有哪些 月子汤做法大全

月子汤配方

  猪蹄汤,下奶非常好。还可加上通草熬了喝。   原 料   猪蹄2只,通草5克,葱、姜、食盐少许。   制作方法   猪蹄洗净,与通草一起入砂锅,加水适量,加葱、姜少许,文火清炖至烂,可用食盐调味,每日食肉喝汤数次,连吃数日。功 效:补虚通乳,适用于气血虚弱缺乳,即产后乳汁不行,或有乳甚少,乳房无胀痛感,面色苍白,皮肤干燥,食少便溏,舌淡无苔,脉虚细。   疏肝通乳汤   [功能主治] 功能舒肝理气,疏通乳络。主治产妇缺乳。 用于生气无乳。   [处方组成] 柴胡12克,川芎6克、木通18克、通草15克、王不留行15克、穿山甲10克、棉花子10克、桔梗10克、路路通10克、漏芦10克、当归10克,水煎服。   [辨证加减] 乳房不胀、点滴无乳者去柴胡、川芎、漏芦,加党参、黄芪、麦冬、熟地、太子参,乳房胀硬有包块者加青皮、桔核、皂角刺、白芷;若乳房胀痛而伴灼热者加蒲公英、连翘、蚤休。   [临床疗效] 治疗初产妇乳汁不足35例,其中显效(下乳量多,足以哺乳婴儿)25例,占71.4%(服药最短1天,最长6天,平均2.4天);有效(乳汁明显增加但尚不足哺乳婴儿)8例,占22.9%,无效(乳汁无明显增加)2例,占5.7%。总有效率94.3%。   菜 名: 山甲通乳汤   主 料: 穿山甲30克,瓜络20克,猪蹄筋200克,佛手10克。   做 法: 上药洗净,置砂锅内炖熟,食时加盐、姜汁少许,饮汤吃肉,每日1次,连服3-4日。   药用价值: 主要治疗产后缺乳肝郁气滞型:产后乳汁分泌少,甚或全无,胸胁胀闷、抑郁不乐,或有微热、饮食不振,舌淡红,苔薄黄,脉弦细数。   四物通乳汤,用于产后血虚血滞,乳汁不畅。   熟地15g,白芍,当归、花粉各12g,炒山甲6g,川芎、路路通各 lOg,猪蹄2个。   将猪蹄去毛杂,剁块,煎取浓汁,纳入诸药煎沸后,去渣取汁,分2次饮服,每日l剂。猪蹄可取出佐餐服食。   可养血通络,适用于产后缺乳或乳汁分泌不足。   鲇鱼鸡蛋羹   补血通乳产妇食谱 连续五贴都是补血通乳产妇食谱   此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。   原料:   大鲇鱼1尾,鸡蛋2个,葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。   制作:   1、将鲇鱼去内脏,收拾干净,洗净。   2、锅置火上,加入适量清水、鲇鱼,煮至鱼熟时,卧鸡蛋2个,再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。   特点:   汤鲜美。   猪蹄粥   通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。   三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂,连食3-5日。   原料:   猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克,葱白、味精、精盐各适量。   制作:   1、将猪蹄去毛,洗净,砍成块;通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。   2、锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。   特点:粘稠,鲜香不腻。   猪蹄炖丝瓜豆腐   猪蹄性微咸、平,有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,可治疗妇女乳汁不通等症。   此菜由猪蹄、丝瓜、豆腐与益气补虚、健脾胃的香菇炖制而成,具有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结、足者,具有良好的生乳作用;对于乳络不通、胀乳汁少,或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者,有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。   原料:   穿山甲肉120克,川芎5克,当归9克,料酒、精盐各适量。   制作:   1、将川芎、当归洗净。   2、将穿山甲肉洗净,切成小块,放入煲内,加入川芎、当归、料酒、精盐,置于火上,煲加盖,用旺火煮沸后,改小火煲3小时,即可食用。   特点:肉鲜嫩。   羊奶炖猪蹄   羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、具有补虚弱、润肌肤的作用。猪蹄含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,具有补血益气、通乳的作用。   此菜由羊奶与猪蹄炖制而成,具有补血、催乳的作用。适于产后血虚贫血、乳汁少的妇女食用。   原料:   猪蹄1000克,羊奶250克,精盐30克。   制作:   1、将猪蹄除净毛,洗净,切成两半。   2、锅置火上,加入适量清水,旺火煮沸,放入猪蹄,锅加盖,改用文火将猪蹄炖烂,加入羊奶、精盐煮沸后即可食用。   特点:猪蹄烂熟,奶香味浓。   人参鸡肉汤   人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。   原料:   老母鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。   制作:   1、将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。   2、人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。   3、锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。   特点:鲜香,甜中略带咸味。   补益利水-豆瓣鲤鱼   【食疗功效】鲤鱼味甘、性平,可利水消肿、下气通乳,为补益利水养生之品。   【原料】带骨鲤鱼肉250克,豆瓣酱30克,葱10克,姜10克,蒜10克,湿淀粉15克,酱油10克,醋5克,白糖5克,味精1克,料酒10克,鲜汤75克,色拉油500克(约耗70克)。   【制作方法】将鱼肉切成5厘米长、3厘米宽的块。将色拉油入锅、呈旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油,下葱末,姜末、蒜末、豆瓣酱煽香,加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味,加味精,用湿淀粉勾芡即成。   【操作要领】炸鱼的油湿不宜低,以免鱼肉破碎。葱、姜、蒜、豆瓣酱需用油煽香再下其他的调料和鱼块。   【特别提示】本品特别适合虚弱体质、痰湿体质以及孕妇浮肿和产后食用。   孕早期食用能促进食欲、减轻早孕反应症状-晶糕肉片>>>

月子粥配方大全

月子喝什么粥好

月子喝什么粥好

1、小米蛋粥

    【原料】小米60克,鸡蛋1个,红糖适量。

    【做法】小米洗净,蛋打散。锅中放适量清水和小米,用旺火煮沸后改小火熬煮

至粥浓,放蛋液略煮,用红糖调味即可。

    【功效】有补脾胃、益气血、活血脉的功效,可促进恶露排出。

2、山药粥

【原料】山药100克,粳米200克。

【做法】山药切片,米淘净,二者一同煮粥,粥烂加少量红糖即可。

【功效】健脾补肺,固肾益精。很适合产妇食用,尤其脾胃虚弱者。

3、枣桃粥

    【原料】大枣15枚,核桃仁60克,糯米200克。

    【做法】核桃仁捣碎,大枣去核,与糯米同煮成粥。

    【功效】温阳补肾,健脾益气,润汤通便。尤其适合产后肾虚腰痛、畏寒怕冷、

便秘者。

【附注】产后便秘者,也可以用红普茅溅菜与糯米煮粥。

4、山楂粥

    【原料】山楂15克,大米60克,红糖lO克。

    【做法】先将山楂加水煎煮取浓汁,然后加入大米、红糖煮成粥食用。

    【功效】具有开胃消食,活血化瘀的功效,适宜于产后恶露不尽、腹部疼痛、食

欲缺乏者。

月子粥配方大全

月子汤有哪些 月子汤做法大全

1、 通气汤:白萝卜500克去皮切丝加适量水煮沸至汤水变为澄黄即可。适合人群:剖腹产者六小时后饮用。功能 帮助产妇通气。
2、催奶汤 [2] 分为营养催奶汤和中药催奶汤。
(1)猪蹄花生汤:将猪蹄用温水洗净,放入锅内,加水烧开,撇去浮沫,加入去掉红衣的花生,用急火连续煮2~3小时,直至汤汁呈乳白色。
分娩像是一场重体力劳动,消耗妈妈的体力;照顾新生儿又颇费精力。新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁,更需要提高维生素的摄取量,包括适当提高维生素b1.维生素b2.烟碱酸、维生素a、维生素c的摄入,还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。[3]
(2)月子调理汤
成分:党参、黄芪、当归、干姜、陈皮、茯苓、桃仁、大枣、益母草等;
食用方法:每次取本品1包置于锅内,加水500ml,充分浸泡20分钟,大火煮开,转小火煮5-8分钟,即可饮用,饮用时可适量加些红糖;
功效:减轻产后浮肿、身痛、大便不通等症状,促进恶露排出;月子调理汤补气血、益肝肾、通血脉、暖胞宫、舒肝郁、畅气机、润肠道、调腹气促进子宫收缩,帮助恶露排出,加速机体自身修复,调节内分泌,增强免疫力。

月子粥配方大全

坐月子甜糯米粥怎么做

糯米里面的营养物质很多,有蛋白质、维生素还有大量的微量元素,对于身体脾胃虚寒的人有养生的作用。而刚刚生产完坐月子的妈妈,身体虚弱,有时候会反胃,吃糯米粥能帮助改善食欲。而红糖作为补血一大佳宝更应该多吃。而糯米红糖粥就是两者结合的最好做法,但是很多妈妈都不知道怎么做。那么月子糯米红糖粥的做法到底是怎么样的呢?

首先,需要准备的材料有糯米,红糖。如果想要这款粥更加滋补,最好也准备一些红枣。先把红枣和糯米洗干净,再用干净的水浸泡半个钟左右。再拿出锅,放入足够的水烧开之后加入糯米和红枣。这个时候不能离开,要用勺子不断搅拌糯米,糯米才不容易黏锅底。等待滚烫之后转成小火,煮大概半个小时,搅拌一段时间。最后盛出,加入红糖就可以了。

红糖糯米粥的做法并不会很难,很容易就可以学会,而且对月子里的女性很好。但是千万不能把粥当成主食,要吃饭才能补充能量。而且要注意营养搭配,多吃水果和温性的蔬菜,这样母乳才会更加有营养。

月子猪肝粥的做法有哪些

主料
大米粥
1大碗
猪肝
50g
生菜
1棵

2片
葱花
少许

辅料

适量

适量
酱油
少许
玉米淀粉
少许
料酒
适量
鸡精
少许
月子猪肝粥的做法步骤
1.准备所需材料。
2.猪肝用清水泡浸30分钟。
3.然后将猪洗净切成片,生菜洗净切丝,姜切丝。
4.猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、姜丝,然后拌匀腌制10分钟。
5.白粥倒入锅内烧沸。
6.然后加入猪肝。
7.用小火煮至猪肝熟透。
8.再加入生菜丝。
9.煮沸后加入适量的盐、鸡精。
10.最后撒上葱花即可出锅。

月子餐中胡萝卜粥怎么做

一简易做法:

  食材:大米100克,胡萝卜2根。
  制法:
  1.把胡萝卜去皮切丁待用。
  2.大米洗净待用。
  3.然后把胡萝卜和大米一起放入豆浆机中并加入水至刻度线
  4.盖上盖子,接通电源,约10分钟左右即可出锅

  二营养做法:
  食材:大米100克,糯米50克,玉米粒50克,胡萝卜丁少许。
  制法:
  1.按2:1的比例分量洗净大米与糯米,加适量清水烧煮;
  2.煮开后,在白粥中倒入玉米粒、胡萝卜丁,小火熬制半小时。
  窍门:熬制好后,把粥倒入保温盒中,焖1小时左右,米粒更加香糯可口,玉米与胡萝卜也变得更加酥绵。

  备注:
  1.米不要放得太多,以免加热管烧糊
  2.可以适当加入其它食材,比如玉米

  胡萝卜粥的营养价值:
  玉米所含的玉米油,具有降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用,故对治疗动脉硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有 一 定功效。胡萝卜又名红萝卜,由于其营养丰富而具滋补之功效,故又被人们誉为“小人参”,含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A, 可起到明目、美容润肤、调节新陈代谢、增强抵抗力等作用。

坐月子吃的小米粥怎么做

1、用小锅煮,先放多半锅水,在火上煮沸。一勺米(用盛粥的大勺子,放入碗中大概是比碗底多一些)洗净。 2、待水开后,将小米放入锅中。盖上锅盖,将火调到最小。等半个小时以后就好了。如果不揭盖的话,粥是不会溢出来的。但是别干锅了。要在旁边观察 3、产妇得喝稠粥,所以多熬一会,一般水少的话15分钟也可以。根据实际情况看吧。熬的好的小米粥是金黄色,而且米很烂,俗称米开花了。没熬好就是瞪眼米汤。希望可以帮到你

月子饭猪肝粥怎么做的做法

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月子1猪肝粥的做法
薏仁、黄豆洗净提前泡2个小时。
猪肝洗净切丁,戳水戳至表面大白、开锅三分钟差不多,剥开里面没血水即可!
锅中加水、加入薏米、黄豆,糯米,开锅加入戳好水的猪肝。盐加入想吃的青菜(菠菜或油菜)
加盖大火开煮10分钟,小火5分钟。(想吃粘点的大火烧开,小火40分钟)。或高压锅煮至更好。