如何将胡萝卜弄的好吃

麻辣胡萝卜的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱
口味：麻辣味

麻辣胡萝卜的制作材料：

主料：胡萝卜500克。
辅料：香菜叶15克。
调料：麻辣油25克,红油辣椒10克,花椒面3克（见麻香味型）,精盐5克,味精3克,上汤25克,香油5克。

麻辣胡萝卜的特色：

麻辣清香，咸鲜爽口。

教您麻辣胡萝卜怎么做，如何做麻辣胡萝卜才好吃

1.将胡萝卜切去皮及边角，用切片机切成7厘米长、2 厘米宽、0.1厘米厚的薄片，用刀纵向在片的中间切4厘米长的刀口。

2.将锅中入水烧开，下入胡萝卜片飞水，下入漏勺，沥尽水分，入碗。将调料调匀，兑入拌匀，腌15分钟，待胡萝卜片入味，将其沥去汤汁，将每片胡萝卜片的一端从缝中穿过、拉直（两头不要断开）成麻花形，码入盘中，最后撒上香菜叶即成。

西式煮胡萝卜条的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒

西式煮胡萝卜条的制作材料：

主料：胡萝卜条500克,精盐5克,黄油50克。

西式煮胡萝卜条的特色：

乳香浓郁，咸嫩清纯。

教您西式煮胡萝卜条怎么做，如何做西式煮胡萝卜条才好吃

将洗净去皮、根的胡萝卜切成0.5厘米厚、4.5厘米长的条。下入锅内加入冷水煮开至熟，下入漏勺沥尽水分。锅炙好，下入黄油，烧至三成热，下入胡萝卜条、精盐炒透入味，盛入容器即可。

提示：此菜常用于配各种肉类菜肴。

胡萝卜玉米牛蒡汤的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 私家菜

胡萝卜玉米牛蒡汤的制作材料：

主料：排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡萝卜一根
调料：盐

教您胡萝卜玉米牛蒡汤怎么做，如何做胡萝卜玉米牛蒡汤才好吃

做法步骤：

1.排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净.备用.

2.牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块.

3.把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡萝卜一起,放入炖锅当中,加适量水,大火煮开后,改用小火炖60分钟,加盐调味即可。

胡萝卜干贝羹的做法详细介绍

菜系及功效：明目食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味    工艺：煮

胡萝卜干贝羹的制作材料：

主料：胡萝卜300克,干贝50克
调料：色拉油5克,鸡油6克,淀粉(玉米)10克,鸡粉2克,盐2克,胡椒粉1克

教您胡萝卜干贝羹怎么做，如何做胡萝卜干贝羹才好吃

1.　先将胡萝卜刨去皮，清洗干净，用刀切成片；
2.　再在锅内加入冷水，把胡萝卜片投入，煮沸约5分钟时捞起；
3.　过一下冷水后沥干；
4.　干贝先用冷水洗净，再用温水浸泡20分钟；
5.　把胡萝卜片有搅拌器搅烂，搅成胡萝卜泥，倒出备用；
6.　同时把浸好的干贝用手捏碎备用；
7.　锅内入色拉油烧热，先加入高汤，再倒入胡萝卜泥和干贝，加入鸡粉、盐、煮滚、再加入胡椒粉，搅拌均匀；
8.　用湿淀粉25克（淀粉10克加水）勾芡，最后加入鸡油搅匀，即可盛起食用；

胡萝卜干贝羹的制作要诀：

本品需高汤约300克。

关于幼儿园吃胡萝卜有什么好处的教案

中班认识植物：美味的胡萝卜
　　教学目标:
　　认识胡萝卜。
　　通过学习知道胡萝卜的吃法。
　　胡萝卜生长的环境
　　教学准备
　　胡萝卜图片
　　胡萝卜汁
　　教学过程
　　一、胡萝卜图片，说外形及颜色。
　　1、胡萝卜：小人参。
　　2、有绿色的叶，根部是桔红色。
　　3、胡萝卜花果是白色或淡黄色。
　　二、胡萝卜营养价值
　　1、让幼儿知道多吃蔬菜的好处。
　　2、胡萝卜含有丰富的营养。
　　3、胡萝卜的营养补充到我们身体里，可以保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛更健康!
　　三、胡萝卜吃法和生长环境
　　1、我们都吃过怎么做的胡萝卜啊?
　　(幼儿：我家炒菜、汤里、炖菜里都有。)
　　2、你们看过胡萝卜长在那里吗?
　　(幼儿：我奶家的菜园子里。师：胡萝卜是长在菜园子的土里面，它的根部是在土埋着。)
　　四、出示胡萝卜汁
　　师：你们知不知道这是什么啊?
　　师：这是胡萝卜榨成的汁。
　　师：我们来一起品尝吧!

小班蔬菜健康的教案

你试试这个教案
1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称
(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？
(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？
2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。 胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。” 教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。

胡萝卜怎么做最好吃

包饺子最好吃。胡萝卜切成叮，和面叮一起做成馅，首先要把胡萝卜炸了，刚煮出来就是胡萝卜和面叮都是脆的，很好吃的，你可以试试~~~

胡萝卜怎样弄好吃？

虾皮胡萝卜煎饼：
胡萝卜洗净，切成片，放水煮熟，取出，剁成碎片，加虾皮、少量油及适量盐，拌匀待用，将面粉冲入适量开水，凉后擀成若干个团片，两片中夹入拌好的虾皮、胡萝卜，做成面饼，热锅放油，把面饼放入锅中，煎至两面金黄即可。


彩色肉丸：
胡萝卜、白菜洗净，切成碎末后用油煸过，再加上葱姜少许，一起拌和待用。用生面粉、精盐、蛋清等，把猪肉末和胡萝卜等一起调匀搓成肉丸子，然后沸水煮熟肉丸装盘后，浇上少许番茄沙司


什锦汤：
胡萝卜、卷心菜、土豆、猪肉，均切成片，鲜蘑、虾仁少许。一起放入砂锅中，加水煮熟。待砂锅中的汤水稍沸后，加入茄汁、生粉，用勺子搅匀，再用文火煨２０～３０分钟左右。注意茄汁不宜放得过多。


胡萝卜毛豆鸡丁　　
原料：胡萝卜、鸡肉、毛豆
调味料：胡椒粉、淀粉、盐、葱段
制作过程：
1. 胡萝卜洗净、去皮，切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉。
2. 鸡肉切丁，放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌15分钟备用。
3. 锅中倒入一大勺油烧热，爆香葱段，放入鸡丁快炒数下，盛出备用。
4. 锅中余油继续加热，放入胡萝卜、毛豆及两勺水，翻炒3分钟至熟，加入炒好的鸡丁及盐、胡椒粉混合炒匀，即可盛出。

胡萝卜牛肉丝
原料：胡萝卜、牛肉
调味料：酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒
制作过程：
1. 牛肉洗净切丝，用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味，腌10分钟。
2. 胡萝卜洗净去皮，切丝。
3. 炒锅中入油，将腌好的牛肉丝入油锅迅速拨炒，呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的一角，滗出油来炒胡萝卜丝。
4. 胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝一起拌炒均匀即可。

胡萝卜瘦肉汤
原料：胡萝卜、瘦猪肉
调味料：姜片、盐
制作过程：
1. 瘦猪肉切块，放入滚水中汆烫，捞出备用。
2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。
3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。

双色萝卜丝
原料：胡萝卜、白萝卜、红椒
调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋
制作过程：
1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。
2. 大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。
3. 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。

四鲜烤麸
用料：
面筋、木耳、黄花、胡萝卜、冬笋、盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、鸡汤、香油、葱段、姜片
做法：
　　1、将面筋切成片，木耳、黄花用温水泡发，去掉根蒂，反复清洗，胡萝卜洗净去皮切成斜象眼片，冬笋切成片；
　　2、坐锅点火放入油，油热倒入葱段、姜片炒出香味时，放入酱油、料酒、鸡汤、鸡精、白糖、面筋，待锅开后大火改为小火10分钟再放入木耳、黄花、胡萝卜、冬笋炒匀，淋入香油出锅即可。


拌胡萝卜干　　
【原料】：胡萝卜500克，炸花生米100克，葱白50克。辣椒油25克，花椒面2克、酱油50克、醋25克，白糖25克，味精3克。
【制法】：
1.整萝卜洗净，用绳穿其一端，挂通风处，晾到八成干，取下用温水泡，洗净，切3毫米厚的滚刀片，横切成粗丝，花生米剁碎，葱切末。
2.萝卜干，花生米，葱白末放入盆内，加入酱油、醋、糖、味精、辣椒油、花椒面拌匀即成。


胡萝卜圈　　　
【原料】：
胡萝卜1000克，菠菜250克，豌豆250克，黄油适量，盐少许，胡椒面少许。
【制法】：
1.将胡萝卜洗净削皮，切成3厘米长条，尽量均匀些。
2.用钢钟锅，放入适量烧沸，下萝卜条、砂糖、盐、味精、在火上煮20分钟、熟为止。
3.控去水装盘，再撒上些精盐，胡椒面味精、拌匀即可。

宝宝吃的胡萝卜怎么做

胡萝卜怎么给宝宝吃
1、胡萝卜白米香粥

原料：胡萝卜1根、烂白米粥半小碗。 做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。 贴心小提醒： 也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。
2、胡萝卜香泥
原料：新鲜胡萝卜半根。做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。贴心小提醒： 胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。
3、胡萝卜蛋粥

原料：胡萝卜半根、鸡蛋1个、白米50克、清水适量、盐少许。 做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮。把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮。待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。贴心小提醒： 如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。
4、胡萝卜蛋丁

原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。贴心小提醒： 鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法。
宝宝辅食添加的原则
1、奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600～800毫升，不要超过1000毫升。每日3餐，每餐逐渐加至2/3碗(250毫升/碗)。
2、观察宝宝的大便。如出现腹泻，表明宝宝发生了消化不良，需要停止添加。如大便中带有未消化的食物，需要降低食物的摄入量或将食物做得更细小一些。
3、不要喂得过饱。宝宝在1岁以内，营养摄入的主要来源仍是奶类。如果辅食喂得过多，宝宝可能会自动减少奶量的摄入。
4、经常更换食物。宝宝会厌烦总是吃一种食物。当他拒绝吃他爱吃的食物时，说明需要给他换口味了。
5、避免将食物混合。不要把多种食物混在一起，以免宝宝发生过敏后，不易找出致敏食物。少盐，不放糖。

胡萝卜怎么做才好吃？

胡萝卜的营养成分只脂容性的，炒着吃营养最好。 比如胡萝卜土豆和青椒做素炒三丝，营养又健康。 如果用胡萝卜做凉菜也最好淋些色拉油什么的 什锦煨饭 将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟，将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤，加少许米煮沸，用勺搅动二三次，再用小火焖20分钟。 ================================== 胡萝卜肉末氽丸子 将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花，调匀，制成小丸子，放入沸水中。 ================================== 胡萝卜馅饺子或包子 将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。 ================================== 胡萝卜土豆泥小饼 将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂，压成泥，加葱花和少许盐、味精拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩。 ================================== 胡萝卜瘦肉汤 原料：胡萝卜、瘦猪肉 调味料：姜片、盐 制作过程： 1. 瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。 2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。 3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。 ======================================= 双色萝卜丝 原料：胡萝卜、白萝卜、红椒 调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋 制作过程： 1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。 2. 大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。 3. 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。 ========================================= 玉米胡萝卜鸡汤 1）在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间） 2）一个胡萝卜，去皮，切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个，剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味。 ========================================= 胡萝卜炖羊肉 原料： 胡萝卜300克、羊肉180克 辅料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 做法： 1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。 3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 4 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。 5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。 Tips： 1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。 2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 特色： 补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。 ========================================= 白菜萝卜汤 原料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），香菜末适量。 辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐、味精各适量。 做法： 1． 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。 2． 锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。 Tips： 一招鲜：萝卜看似简单，其实每部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多，但质地有些硬，宜切丝、条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳；萝卜中段，含糖量较多，质地脆嫩，可切丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜；萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。 口味翻新：辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱，口味酸甜清新，非常爽口。 特色： 白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效，积食，虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒；胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起来既清火又有营养。 胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。

小班活动 朋友你好 教案

教学目的：通过活动，让幼儿懂得小朋友之间要团结友爱互相帮助。教学准备：做一些动物面具以及相应爱吃的食物。给幼儿分发面具教学过程：活动开始，老师可弹琴或播放歌曲，然后说；“今天的天气真好！太阳公公咪咪笑！小白兔！小花猫。。快快出来啊，大家一起作游戏！”这时候“小动物”出场。（可以玩找朋友的游戏）也可以唱：“礼貌歌”（随意）。游戏结束后，老师介绍小动物们玩累了该吃点东西了，然后让小朋友们给小动物分发相应的食物，（比如小白兔爱吃胡萝卜），（注意要让小朋友选对，然后根据课程要求，让幼儿说出相应的主题，教师可灵活应用）教学结束：老师（弹琴）放音乐，小朋友们模仿各种小动物的动作高高兴兴的退场。