育儿指南

儿童营养餐9-12岁早餐食谱 儿童营养早餐的做法

儿童营养早餐 营养早餐食谱

儿童营养早餐 营养早餐食谱 http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/454.html

早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。
◎早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。

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儿童营养餐9-12岁早餐食谱

12岁儿童一日三餐食谱

早餐一定要吃好,会影响孩子一天的体力和精力,应该是皇帝的早餐,主要有主食馒头,稀饭,豆浆,鸡蛋一个或者牛奶一杯,少量蔬菜和水果,这样营养才能均衡。中午要吃饱,米饭,蔬菜再加点鱼、肉、虾,蛋,可以补充点钙片,孩子长身体需要。晚餐要吃少,一般以清淡,易消化为宜。面条或者稀饭加点蔬菜就可以了。

儿童营养餐9-12岁早餐食谱

儿童营养早餐的做法

套餐一:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。

做法:

1、将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。

2、锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。

3、饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。


套餐二:菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子

组成:菜肉馄饨1碗,蛋煎面包1片,橙子半个。

做法:

1、虾肉、青菜绞成泥,加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。

2、馄饨皮摊平,包入肉馅做成馄饨。

3、锅中入水煮开,放入馄饨煮熟,捞出盛入碗中,加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味,即成。

4、鸡蛋1个打散。

5、锅烧热,放少许油,面包片沾匀鸡蛋液放入锅内,煎至两面金黄即可。

儿童营养餐9-12岁早餐食谱

儿童早餐的营养搭配?

您好……

  对于宝宝来说,特别是学龄前儿童,早餐一定要“吃饱、吃好”。现在许多父母往往因为工作时间紧张或者缺乏营养健康知识,没有为宝宝认真的准备早餐,殊不知一份营养早餐对宝宝的长发育至关重要。

  儿童早餐应合理搭配

  由于宝宝的胃容量有限,上午的活动量又比较大,所以早晨这顿饭尤为重要。宝宝早餐要吃饱吃好,并不是说吃得越多越好,也不是说吃得越高档、越精细越好,而是应该进行科学搭配。

  据营养专家介绍,科学的宝宝早餐应该由三部分组成,蛋白质、脂肪和碳水化合物。比如:现在最常见的宝宝早餐是牛奶加鸡蛋,这样看起来似乎是吃饱吃好了,实际上也有其不科学的地方,营养搭配不够均衡。

  牛奶加鸡蛋,这里已经有了脂肪和蛋白质,但缺少碳水化合物,即提供热量的淀粉类食品,如果除牛奶鸡蛋外再吃几片面包营养就全面了。油条加豆浆的早餐缺少蛋白质,应该加一个鸡蛋。

  根据儿童生理特点和热量特点,考虑到睡眠后往往食欲不振的特殊情况,为儿童配制的早餐,应有足量的米、面主食和一定量的动物性食品作为副食,同时还要有稀有干、清淡可口,这样才能使孩子乐于接受。

  因此,父母必须重视科学安排宝宝的早餐,如果宝宝早餐吃不好,营养和热量不足,长期下去会影响宝宝的身体发育和精神面貌。

  几款实用早餐的做法

  脊肉粥

  原料:猪脊肉50克、大米50克、精盐、香油各少许

  制作:

  先将猪脊肉洗净剁碎,放锅里用香油热炒一下;再将大米淘洗干净,用水浸泡30分钟,放入煲中与炒好的猪脊肉一同慢熬成粥,待粥将烂熟时,加入少许精盐搅匀即成。

  搭配:

  脊肉粥可搭配苹果、馒头、生菜沙拉等食用。

  特点:

  猪脊肉是指猪脊背上的精肉,其性味甘、咸、平。脊肉粥含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,可防止营养不良。小儿常食还可以防止发生贫血。

  西红柿荷包蛋

  原料:鸡蛋1个、西红柿25克、菠菜10克、花生油、精盐、葱姜丝、白糖、淀粉少许

  制作:

  1、将西红柿洗净去皮去籽,切成小片,菠菜择干净,切成2厘米长的段。

  2、锅置火上,加适量水烧开,磕入鸡蛋,煮熟即成荷包蛋。

  3、锅洗净,放入花生油烧熟,下入葱姜丝炝锅,再下入西红柿,煸炒一小会儿,将煮熟的荷包蛋及水一起倒入,加入精盐、白糖、菠菜,开锅后用水淀粉勾芡即成。

  搭配:

  西红柿荷包蛋可搭配菜肉馄饨、苹果等食用。

  特点:

  鸡蛋富含暖磷脂,能够改善脑组织代谢,促进儿童智力发育。另外还含有优良蛋白质、铁、钙、磷及维生素,是促进婴幼儿生长发育的保健食品。菠菜富含铁质、丰富的胡萝卜素等,有补血作用,可促进人体的新陈代谢,防止贫血、夜盲症等。适宜幼儿食用。

  一周宝宝早餐食谱举例

  星期一 玉米粥、荷包蛋、奶黄包

  星期二 菜肉馄饨、胡萝卜

  星期三 糯米粥、花卷、紫菜虾皮汤

  星期四 青菜肉丝面、番茄蛋汤

  星期五 小米粥、面包、山药汤

  星期六 豆浆、菜肉包子、蒸南瓜

  希望对您有帮助……

儿童的营养早餐什么???

儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

儿童健康早餐食谱 儿童早餐食谱大全

儿童健康营养早餐食谱大全 儿童早餐食谱大全 食谱1:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤 原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量 制作方法(虾仁蛋饺): 儿童早餐食谱大全 前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。 清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。 儿童健康早餐食谱 孩子早餐食谱举例   星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条   星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥   星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋   星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥   星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳   星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝   星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥 儿童早餐食谱大全网提供。更多的你可以百度一下「e726儿童早餐食谱」。那里有更全的儿童健康早餐食谱

儿童早餐怎样搭配最有营养?

多大的孩子啊,
用各种豆煮的粥最有营养.再配些开胃小菜,很不错.
可以试一下再粥里加牛肉,蔬菜,鸡蛋等.像肯德鸡的粥就很好喝,我常在家粥给我女儿吃。
没有长牙的小孩子也可以吃的,煮的烂一点。

求儿童营养健康早餐食谱..越多越好..做好在10个以上的.

星期一
  主食:椰子吐司或胡萝卜吐司 1--2片
  副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)
  小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等) 1份 (嫌麻烦,只取一种水果也行)
  汤羹:五谷豆浆
  星期二
  主食:小笼包 2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)
  副食:白水蛋 1个
  小菜:八宝菜 1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)
  汤羹:牛奶
  星期三
  主食:黄油吐司 副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)
  小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)
  汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶
  星期四
  主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)
  副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)
  小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口),
  汤羹:五谷豆浆
  星期五
  主食:饺子(这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)
  汤羹:牛奶
  星期六
  主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)
  副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)
  小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片
  星期日
  主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)
  副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥 看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的口味。
  儿童早餐食谱大全

  儿童早餐食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片

  主要原料:
  牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。  
  做 法:  
  牛奶加热,倒入玉米片即可食用。