狗肉炖豆腐怎么做

菜系及功效：家常菜谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺：炖豆腐炖狗肉的制作材料：主料：豆腐(北)500克,狗肉100克调料：辣椒(红、尖、干)20克,盐8克,味精3克,料酒15克,胡椒粉2克,花椒3克,香油5克,大葱15克,香菜30克豆腐炖系及功效：家常菜谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
工艺：炖
豆腐炖狗肉的制作材料：
主料：豆腐(北)500克,狗肉100克
调料：辣椒(红、尖、干)20克,盐8克,味精3克,料酒15克,胡椒粉2克,花椒3克,香油5克,大葱15克,香菜30克
豆腐炖狗肉的做法：
1.将狗肉洗净煮熟顺丝撒成条；豆腐切成2厘米见方块；香菜洗净切1厘米长段
2.锅内放清水烧开，下豆腐焯透，除净豆腥味捞出，控净水
3.锅内放入狗肉清汤、狗肉、豆腐、料酒、盐、花椒水烧开，撇净浮沫，中火炖透入味，加味精、胡椒粉、油炸辣椒，盛入大汤钵中，淋香油，撒上葱花、香菜段即成

狗肉汤炖豆腐的家常做法

狗肉汤炖豆腐
食材用料

嫩豆腐 一块
狗肉汤 适量
白菜叶 100克
盐 适量
干红椒 2个
香菜 适量相克食物
蒜 适量相克食物
味素 适量相克食物
狗肉汤炖豆腐的做法

1.将香菜切段，蒜切沬，红椒切碎备用。
2.将白菜叶用开水焯出备用，豆付切块后焯出备用。
3.将肉汤下用锅中，点火。
4.汤沸腾后加入豆付。直至煮沸
5.将白菜叶用手撕成片，下入锅中，加入盐与味素。
6.煮一两分钟后将汤盛出装入碗中
7.撒入香菜段，蒜未，红椒丝后即可食用。

狗肉炖豆腐的营养价值

俗话说：“寒冬至，狗肉肥”。“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。寒冬，正是吃狗肉的好时节。 狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉营养价值 很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。

狗肉可以豆腐一起炖吗？

可以的
狗肉炖豆腐，东北八大炖之一。
*油烧热，下少量葱段爆香。
*加入辣椒酱煸一下，注入大量清水。
*水沸后放入狗肉，和葱段，加生抽和胡椒粉，小火炖20分钟。
*放入小白菜叶和豆腐，再炖10分钟，撒入盐。

烹饪技巧
狗必用健壮的，最好三四年生的最好，杀后用凉水泡5——10小时，调料只放点大料、黄豆就行，用大火烧开后改用小火炖至开花，就是用筷子轻易扎入既可，这时可放些干白菜、豆腐慢炖，根据口味可加点辣椒、胡椒粉、豆半酱、味精适量就行了

胃病吃狗肉炖豆腐好吗?

胃不好的人多吃些狗肉是可以暖胃的，对胃是有益处的，一般胃不好的人忌吃冷的东西，太刺激胃的东西也不可以，而且碳酸饮料也会导致胃的疼痛等等

狗肉炖豆腐怎么做好吃 其做法大曝光

狗肉和豆腐做一起吃有什么营养?

老话说得好，“狗肉滚三滚，神仙坐不稳”、“闻到狗肉香，神仙也跳墙”.朝鲜人的狗肉做法很多:凉拌，做锅儿，热炒。其中以做锅儿是多数人最喜爱的吃法:把狗肉切成大块放进锅里，倒水炖熟,再放豆腐香菜。把炖好的肉撕下来，放葱，芝麻盐，辣椒面，芹菜，胡椒粉等拌匀,或直接沾辣椒酱食用,很多人喜欢那种纯的手撕肉的感觉,还是锅儿好吃,汁多肉厚,尤其是天儿冷的时候,再滋儿两口汤,体会一股子热气由胃部扩散至全身,通体舒泰呀!

狗肉炖豆腐的做法步骤图，狗肉炖豆腐怎么做好吃

材料
大豆腐（半块）；小白菜（一把）；狗肉酱（小半碗）；狗肉丝（小半碗）；大葱（半根）
做法
1、豆腐切片 留用
2、喜好的小白菜 用手掰两段 留用
3、葱白切段 留用
4、锅烧热 倒油 下葱段 狗肉酱 煸炒
5、添开水 （一汤碗） 大火 炖
6、再将狗肉丝 豆腐 最后是小白菜 依次下到锅里 大火炖
7、狗肉酱一般比较咸 依个人口味 适当放盐 就行啦
8、豆腐炖嫩嫩的 葱段变透明 小白菜熟了就可以出锅了