太子参炖汤的好处
太子参有补气生津的作用,在中医临床上使用非常广泛目前已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。秋冬可以适当用太子参作为食疗,滋补身体。太子参还具有补气敛阴从而达到收敛汗液的效果。一般素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用,它既可与其他药物配伍,又能单味煎水温服。
太子参味甘、微苦而性平,偏微寒,既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品,适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。与同样具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比,太子参滋补的药力要差得很远,但它也有长处,就是药性十分平稳,适合慢性病人长期大量服用,因此深受那些体虚而经受不住滋养药物峻补人的欢迎。食用太子参亦可以改善高血压,小患者服用太子参没有引发早熟之嫌。太子参堪称难得的清补佳品。
太子参含多种氨基酸、果酸、淀粉、维生素、皂苷等成分,能消水肿、化痰止咳,对心悸自汗、病后体虚有一定的食疗作用。
拓展资料:
太子参又叫孩儿参、童参。性平、味甘、微苦,有补气生津的作用,它既可与其他药物配伍,又能单味煎水温服。补气生津。主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。太子参味甘、微苦而性平,偏微寒,既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品,适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用。
【太子参做法指导】: 凡脾胃虚弱,症见疲倦乏力,食欲减退者,可与黄芪、党参等配伍,以增强补气之功;若兼胃阴不足,再加山药、玉竹、,补脾益胃阴;若气阴两伤,症见气短、自汗、口渴者,宜与五味子、黄芪同用,以增其益气生津之功;若气阴不足而致心悸失眠者,又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用,以益气养阴安神;若治小儿自汗者,可与浮小麦等配伍。
三黄鸡和太子参汤的做法
主料
老母鸡
1只
辅料
太子参
适量
无花果
适量
姜
2片
盐
适量
步骤
1.所有食材洗净,老母鸡切块,备用
2.把老母鸡和姜片放入锅中加适量的水烧开,焯好后把老母鸡捞出,备用。
3.把大子参和无花果放入砂锅中加适量的水烧开:
4.把老母鸡放入烧开的砂锅中,炖二个小时。
5.加入适量的盐,即可食用。
太子参煲什么汤
中药太子参煲无花果瘦肉汤,此汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功效, 太子参无花果瘦肉汤 太子参性平,味甘,入脾、肺经,具有益气健脾,生津润肺之功效。由于其性味平和,不燥不热,广泛用于方剂和饮食疗法上,常用于脾虚体倦,食欲不振,肺燥干咳,病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉,还可用于脾胃虚弱,食难消化,或消化不良。 食品原料 材料:太子参20克(中药店有售)、无花果50克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。 制作方法 太子参、无花果洗净,稍浸泡,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。
幼儿能不能喝太子参 黄芪 红枣煲的汤
可以喝的,黄芪补气托毒利水,太子参补脾气较适合孩子进补,孩子不上火,所以叫太子参吗,红枣补气养血
小孩体质弱或病后恢复期可以吃,小孩挺壮的时候不用吃,确实能提高抵抗力
太子参鸡汤怎么做
主料
太子参20克
乌鸡500g
辅料
姜片
5 片
红枣
8颗
太子参炖鸡的做法
1.
焯水备用
2.
准备好了
3.
炖炖炖
太子参瘦肉汤怎么做
太子参瘦肉汤
材料:瘦肉500克,太子参20克,芡实30克,蜜枣20克,食盐适量。
太子参瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净,切厚片。
2、太子参、蜜枣洗净:芡实浸泡,洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
功效:此款汤水具有清润肺燥、益气生津之功效:特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳嗽、津亏口渴者饮用。太子参味甘、微苦,性平、微寒;既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品。
太子渗莲子汤怎么做?
太子参10克、连子15克、扁豆10克、瘦肉50克、姜1片,把药材用水泡一下、和肉放进炖盅,加一碗水,隔水炖好后加少许盐就可以了,以上一个小孩的份量。
太子参瘦肉汤加什么材料
太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克 烹制方法(两人份):
分别洗净瘦肉、太子参、百合和罗汉果。
瓦煲内注入适量清水,放入瘦肉、太子参、百合和罗汉果,以大火煮滚后放入瘦肉,改小火煲1小时,加入盐调味即可。
功效:太子参性平味甘苦,能补肺健脾、益气生津,此汤适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺和咳嗽咽干者饮用。
