自制豆浆什么配方最全最营养
五谷+黄豆:五谷豆浆会使豆浆中的蛋白质和谷类中的蛋白质融合在一起，产生蛋白质互补作用，特别适合消化功能不好，有口腔疾病或牙齿有病不能咀嚼的人。花卉+黄豆:花瓣与黄豆一同磨制会释放出大量的花青素，对防止衰老和护肤养颜有不错的功效。建议试试看
什么配豆浆最好？
不能鸡蛋与豆浆同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵清蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。 我建议别空腹喝，吃全麦面包最有益哦
豆浆制方法
蜂蜜豆浆汤的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心 利尿食谱 胃调养食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：甜味 工艺：煮 蜂蜜豆浆汤的制作材料：主料：豆浆500克
调料：蜂蜜20克 蜂蜜豆浆汤的特色：鲜香甘甜。 教您蜂蜜豆浆汤怎么做，如何做蜂蜜豆浆汤才好吃1. 把鲜豆浆烧沸，盛入碗内；
2. 碗内调入蜂蜜即成；
3. 待温度适宜时饮用。
口味：甜味 工艺：煮 甜豆浆的制作材料：主料：大豆1000克
调料：白砂糖75克 甜豆浆的特色：色白浆浓，营养丰富。 教您甜豆浆怎么做，如何做甜豆浆才好吃
1. 将黄豆洗净，放入盆中浸泡(夏季泡5小时，左右，冬季泡10小时左右)；
2. 将黄豆捞出上磨，用清水7千克磨浆，磨时，须控制好流水量，使其不大不小，做至磨不停，水长流，磨完后，将流下的水浆倒入四角吊起的纱布包内，晃动，挤压，滤下原浆，然后再将纱布包移到另一盆内，加入清水2千克，与豆渣搅拌，挤压，滤下二浆，接着，再滤三浆；
3. 将一、二、三浆倒入锅内烧开熬煮，开锅后改用微火保温，食用时，将豆浆盛入碗内，加入白糖即可食用。
豆浆鲜菇汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤
豆浆鲜菇汤的制作材料：主料：豆浆一斤,鲜菇类若干,黄油一小块 豆浆鲜菇汤的特色：这是个甜汤，关键是黄油，用黄油炒的菜有股子奶香味。豆浆是超市买的熟豆浆。菇类我放了蘑菇和苹菇。成品放置几分钟后上面会结一层薄膜，缀着黄油，色泽很漂亮。 教您豆浆鲜菇汤怎么做，如何做豆浆鲜菇汤才好吃菇类切片，黄油入锅化开，下菇类翻炒均匀后，倒入豆浆，再依口味加糖。煮个5分钟就行了。
豆浆的制作方法
豆浆是人们经常喝的一种饮品，其营养价值丰富，蛋白质含量高。它还有对女性极好的大豆异黄酮和益智的卵磷脂，所以深得人们喜爱。在早晨，一杯香浓的豆浆、两根油条或是两个包子，简单营养的早餐就这样结束了。但是很多人觉得制作豆浆非常麻烦，而外面买的味道太淡又怕不干净，往往放弃了早晨喝豆浆的习惯。下面就教您如何简单制作味道香浓的豆浆！ 材料：大豆50克、水适量 工具：搅拌机、锅、纱布 调味料：蜂蜜、冰糖适量 做法： 1、大豆洗净，放在水中泡发，时间约为8到12个小时； 2、泡好的大豆放进搅拌机搅碎后，放进纱布中，把纱布包好扎紧； 3、把装有豆子的纱布放入锅中煮开即可； 4、喝的时候加入适量的蜂蜜、冰糖就行了。
豆浆什么做和配料
做豆浆有很多花样可以尝试，红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料，不同的组合做出保健价值不同的各色保健豆浆，很有趣，喝了更健康。
推荐一：蜂蜜养颜豆浆
配料：干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克
制法：黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入“全营养星”豆浆机网罩内，杯体内注入适量清水，启动机器，十几分钟豆浆做好，稍凉调入蜂蜜搅匀即可。
益处：滋润五脏，美容润肠，补气益血。
推荐二：长寿五豆豆浆
配料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。
制法：将五豆按比例配好，浸泡6~12小时后洗净，放入“全营养星”豆浆机网罩内1／2~2／3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处：富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
推荐三：红枣枸杞豆浆
配料：干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克
制法：将泡好的黄豆洗净，红枣去核洗净，枸杞洗净，装入“全营养星”豆浆机网罩内1／2~2／3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养，对心血管疾病患者有一定的益处，增强人体免疫功能。 提前用冷水将豆子泡上几小时，一般是3-6小时为宜，家用豆浆机上一般都有详细说明，我看了我家的说明书，比较适中的豆子和水的比例为1：3，其实完全可以此比例做过一次后，再根据自己口味适当调整。
豆浆做法
•黄豆 4两
•水 7杯
•糖 适量
煮法：
1. 先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨脤2倍
2. 半碗黄豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
3. 把豆浆用白布隔去豆渣
4. 将余下的半碗黄豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣
6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖
===================================
一是自磨。这是古老的制浆方法，如有时间弄个石磨，缓缓磨制豆浆，倒也别有情趣。
二是采用食品加工机。很快粉碎黄豆，不过要过滤豆渣，豆浆熬煮也要自己动手，要特别注意豆浆溢锅的问题；因其程序繁琐麻烦，基本被淘汰。
三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资，好处就很多了，方便快捷、简单安全、花费低，最关键的是豆浆浓香，口感好营养更高。
自制豆浆
材料：
黄豆100克(约2两半)，清水1，500毫升，冰糖75克(约2两)。
烹调步骤：
(1)黄豆洗净，用冻水浸过夜，然後沥乾水分。
(2)往搅拌机内注入1，000毫升清水，放入黄豆，磨碎。
(3)榨出豆奶，用馀下的500毫升水和豆渣放在搅拌机内搅拌，然後再榨出豆奶(见图1-2)。
(4)把豆奶和冰糖同放深碗内(见图3)，盖上盖子，高火煮6分锺，便可供热饮。晾凉後置冰箱中冷饮，风味亦佳。
在自制豆浆的过程中，您还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去。用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆，各种营养成分相互补充，更有益于身体健康。
家中自製豆漿方法
材料:市售黃豆1包（500公克），糖400克，水若干。
材料變換:黃豆可改用黑豆做成黑豆漿，改用薏仁與黃豆，比例1:1做成薏仁豆漿
做法:
1、先將黃豆洗乾淨並挑出品質差或飄浮水面上的碎黃豆。
注意事項:
為了製作的品質挑了至少十五分鐘，終於也知道大伯母為什麼選擇進料成本高的品質好的黃豆
2、浸泡黃豆六小時，黃豆浸水後會膨脹變軟，水面要淹過黃豆，要隨時加水
注意事項:
泡軟的黃豆果汁機比較容易攪細
3、浸黃豆的水可以直接當成水使用，以一杯黃豆一杯水的比例放入果汁機內攪至最細
注意事項
布袋最好是「粿布」做成，孔洞較細，過濾出的豆漿才不會有豆渣影響口感。
4、將過濾布袋洗乾淨備用，放在大鍋子上備用
注意事项
為了將豆渣內含的豆漿擠出，需要用力用雙手壓擠布袋，讓豆漿流出。
5、將果汁機內攪細的黃豆漿和渣倒入過濾布袋過濾，並用雙手用力擠出生豆漿
注意事项
一定要不停的攪拌，否則鍋底會燒焦。
6、再以一杯開水，一杯生豆漿的比例煮開豆漿，即先將開水煮開，放入生豆漿後轉小火後不停的攪拌。
注意
此時是「豆漿的假沸騰」，豆漿會快速浮出鍋面，造成很難收拾的場面
7、在起泡快速沸騰時先關火
此時豆漿才達到真正煮沸的沸點
8、放入糖後，再開小火繼續攪拌煮滾。熄火。
這是熱豆漿，攪拌會使掉落的細菌在豐富的蛋白質中得到充足的養分造成腐敗。
9、熄火後自然放涼，避免攪拌。
豆腐皮可加上少許醬油、蔥花、柴魚片，形成一道可口鹹味的小菜
10、冷卻過程中表面會浮出一層「豆腐皮」，可用筷子輕輕挑出放在盤中。
這是冰豆漿
放涼後裝入洗淨的寶特瓶內放入冰箱冷藏。
豆浆的做法大全，豆浆怎么做好吃
材料
黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量
做法
1.将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。
2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。
3.取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。
4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
谁知道做豆浆的秘方
原料：黄豆、玉米。
做法：
1、黄豆提前泡发；
2、新鲜玉米处理干净后切下玉米粒；
3、将它们一起放入豆浆机中；
4、加足适量的清水，插上电源，打成营养丰富的玉米豆浆。
豆浆的配方 怎么做出更香浓的豆浆
首先材料和水要严格按比例配制，豆子最好选用那种颗粒较小那种，通常这样的黄豆出浆率高的，色泽乳黄味道很香。其次就是豆子的泡制时间，夏天最好不要超过15小时，期间要换几次水，能去掉一些豆腥味。
在制作豆浆时，可以在黄豆里加上一小撮大米（多了容易焦，机器不好清理），这样打出来的豆浆香浓哦。