文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。

参考月龄：8个月以上

宝宝辅食----胡萝卜泥

胡萝卜只有炒着吃才有营养吗？由于辅食期的宝宝咀嚼能力和消化能力有限，并不适合吃油炒的蔬菜。今天这道辅食，我用胡萝卜和核桃油做成了蔬菜泥，不用油炒，不加调味剂，不仅味道更香甜，营养也更好吸收哦！

tips：

我们知道胡萝卜所含有的是脂溶性维生素，必须和油脂一起食用，营养才能被更好的吸收，所以宝妈们在给宝宝吃胡萝卜的时候，不用只局限于油炒的做法，只要搭配的食物中含有油脂就可以了。

制作方法：

食材Ingredients

胡萝卜70克

核桃油1克

（注意：本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

烹饪方式：蒸、煮

烹饪用具：辅食机或研磨棒

步骤Steps

1、胡萝卜去皮切成小块儿。

2、水开后，放入胡萝卜块儿煮熟。

煮的过程中也可以除去蔬菜中大部分的草酸，有利于宝宝对营养的吸收哦。

3、将煮熟的胡萝卜放入搅拌机，加入适量温开水，搅拌均匀。

4、搅打成细腻的泥糊，再滴入几滴核桃油就可以享用了！

核桃油最适合的吃法是直接食用，它可以健脑益智、促进视网膜的发育，此外，丰富的维生素A、维生素D还能促进骨骼和牙齿的健康生长，非常适合宝宝食用。