育儿指南

猪蹄丝瓜汤的做法 丝瓜猪蹄汤的做法,丝瓜猪蹄汤怎么做好吃,丝瓜

猪蹄瓜菇汤怎么做?

药材:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克

原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许

制作:

1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。

2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。

3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。

功效:养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。
 

猪蹄丝瓜汤的做法

汤类特色菜丝瓜猪蹄汤怎么做?

炖汤食材:嫩丝瓜、猪蹄、红枣、当归、生姜调料:花生油、盐、胡椒粉、绍酒适宜季节:四季别名: 丝瓜、天罗、绵瓜、布瓜、天络瓜。性味归经: 性凉,味甘;人肺、肝经。成分: 本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶等。功效主治: 清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络。主治热病身热口渴,痰喘咳嗽,肠风痔漏,疗疮痈肿,妇女乳汁不下等病症。宜忌: 脾胃虚寒、腹泻不宜服。营养成分: 每100克含蛋白质l.4~l.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3-O.5毫克。抗坏血酸5—8毫克。此外,还含有皂甙、丝瓜苦味质、多量粘液、瓜氨酸等。食疗作用1.抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。2.健脑美容由于丝瓜中维生素B1等含量亦高,有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。3.抗病毒,抗过敏丝瓜提取物(Lo43)对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%。在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
该答案来自梅梅菜谱网官方网站

猪蹄丝瓜汤的做法

丝瓜猪蹄汤的做法,丝瓜猪蹄汤怎么做好吃,丝瓜

1.食材:丝瓜和猪蹄

2.丝瓜择洗干净,去皮,切块

3.猪蹄择洗干净,焯烫一下

4.放入电压力煲内胆中

5.倒入滚水

6.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄膀】功能键

7.时间到,把电压力煲的猪蹄汤倒入煮锅中

8.放入丝瓜,煮至丝瓜熟,加入食盐调味

9.熄火盛出

猪蹄丝瓜汤的做法

丝瓜豆腐猪脚汤怎么做?

主料: 猪蹄 500克
辅料: 丝瓜 200克 香菇(鲜) 30克
调料: 姜 10克 盐 3克 味精 1克 各适量
丝瓜豆腐猪脚汤的做法:
1. 香菇用温水泡发后去蒂洗净;
2. 丝瓜洗净,去瓤切片;
3. 猪脚刮洗干净,剁成小块;
4. 豆腐洗净切片;
5. 猪脚放入锅内,加入清水适用量,放在火上烧开,煮约半小时,撇净浮沫,加入香菇、姜丝、精盐,用小火炖20分钟,再放入丝瓜、豆腐,炖至猪脚熟烂后,加入味精调味即可。 

更多丝瓜豆腐猪脚汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/siguadoufuzhujiaotang

猪蹄煮丝瓜豆腐怎么做?

主料: 猪蹄 800克
辅料: 丝瓜 250克 香菇(鲜) 50克 豆腐 300克
调料: 大葱 5克 姜 5克 盐 4克 各适量
猪蹄煮丝瓜豆腐的做法:
1. 将猪蹄去毛、洗净;
2. 丝瓜带瓤洗净,切块;
3. 豆腐切块;
4. 葱切末,姜切片备用;
5. 香菇洗净备用;
6. 将猪蹄、香菇放入沙锅内,倒入清水,放入在火上烧沸;
7. 用小火煮至猪蹄熟时,加入葱末、姜片、精盐调好口味;
8. 最后下入丝瓜块、豆腐块同煮汤即可。

更多猪蹄煮丝瓜豆腐信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/zhutizhusiguadoufu

丝瓜和猪蹄髈一起炖汤吗?

可以。
丝瓜与猪蹄同食,不仅能养血通乳,而且还可以润肤养颜,尤其适用于产后贫血、乳汁不下、免疫力低下等患者。

汤怎么做好吃,苦瓜猪脚汤的家常做法

  • 主料
  • 猪脚
    500克
  • 苦瓜
    500克
  • 辅料

  • 适量
  • 蒜头
    适量
  • 步骤
  • 1.猪脚用盐洗净煮开水焯一下去掉血水异味
  • 2.苦瓜洗净切片,蒜头去膜拍扁
  • 3.猪脚加水放高压锅中煮30分钟
  • 4.炒锅放少许油爆香蒜头,将苦瓜炒一下,回盐调味,加入到煮好的猪脚中煮至苦瓜熟即可
  • 猪蹄花生汤可以和丝瓜一起吃吗

    猪蹄汤里可以炖丝瓜和花生米,鸡蛋。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。有补血补气健脾养胃美容的功效。
    做法
    1. 将猪蹄刮洗干净;丝瓜去皮洗净切成块,鸡蛋水煮、剥壳待用
    2. 猪蹄与花生米、鸡蛋同煮;
    3. 先用大火煮沸,再用小火煎煮2小时以上,以猪蹄熟烂为度;再放入丝瓜煮沸
    4. 食用时可酌加食盐调味。