吃什么蔬菜降血糖最快
苦瓜
清热解毒，除烦止渴，动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用，可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜，每次100g，需注意糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。
辣木籽
辣木籽含钾、锰、铬等微量元素以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸，有助于分泌胰岛素和调节血糖，增强因糖尿病受损的免疫系统，控制糖尿病并发症。它是改善糖尿病最常吃的一种食品，好的辣木籽必须是来自印度原产地的食品如昌弘辣木籽。
每天早午晚吃辣木籽各4粒，直接嚼碎吞服，饮水约500毫升（每次喝水量约150毫升左右，分3~4次）。如病情不算严重量可减少至早午晚各3粒，摆脱药物后可以加量至5粒（建议食用不超过5粒）。连续服用一个月。
红萝卜汁
将红皮萝卜洗净，放入榨汁机中取汁，每天早晚服用2次，每次100～150毫升，以15～30天为一周期。此法对降低血糖、尿糖均有很好的疗效。
洋葱
紫皮洋葱一头，红葡萄酒500毫升。将洋葱去外皮洗净晾干，切块，然后浸泡于葡萄酒中，大约一周后即可食用。每天食用葡萄酒50～100毫升，空腹食用一小块洋葱。此方法对调理和缓解糖尿病症状有一定的作用，连续服用效果较佳。
有糖尿病人吃什么蔬菜能降的最快
糖尿病患者饮食要求为：
（1） 碳水化合物和纤维素的含量较高；
（2） 脂肪（特别是饱和脂肪）的含量要低；
（3） 尽量少加糖和盐；
（4） 每次进餐的间隔时间基本相等；
（5） 食物的品种应多样化；
（6） 宜多食高膳食纤维食物，如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。
糖尿病患者应在糖尿病医生和营养师的指导下，按每个人的具体情况制定饮食计划。应以淀粉类食物（米、面、地瓜、土豆、山药等）作为主食，宜多吃些蔬菜、瓜果，限量少吃糖、油脂、动物脂肪，根据需要适量进食奶及奶制品、肉类、禽蛋类及坚果类。一般来说，在糖尿病患者的饮食中，碳水化合物占总热量的55-60%，蛋白质占15-20%，脂肪占25%
什么蔬菜降血糖快
降血糖蔬菜，苦瓜，洋葱，木耳，紫菜。萝卜，南瓜等食物都可以
九叶蓝也能降低血糖，效果比较明显。
糖尿病吃什么蔬菜降糖
糖尿病患者吃什么蔬菜降糖。
适合糖尿病的食物：
竹笋。为低糖低脂高纤维素食物，有利于消渴之功效，可多食。
黄瓜。甘寒，供给热量低，可抑制糖类转化为脂肪。
洋葱。含有降血糖物质，可预防糖尿病的并发症。
莴苣。为低糖物质，富含有胰岛素激活剂。为糖尿病患者必食蔬菜。
苦瓜。性寒味苦，食有利于降低血糖。南瓜。促进胰岛素分泌，对伴有高血脂、高血压患者有治疗作用。
菠菜。促进胰岛素分泌，素有“蔬菜之王”的美称，可多食。
山药。益气补益，是糖尿病饮食疗法之一。
蘑菇。为高蛋白低脂肪食物，药理研究表明有降糖降脂作用。
此外，油菜、茭白、西红柿等蔬菜，患者也可食用。
什么蔬菜降血糖
可以吃芹菜，苦瓜，也可以吃昌弘辣木籽，辣木籽能调理降低血糖，印度进口的，每天吃几颗就好，降血糖不要熬夜不要喝酒，不要吃含糖高的食物。
吃什么菜降血糖
你好： 多吃以下食物可以降血糖： 1、黑木耳：黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质，其中木耳多糖有明显的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜。 2、苦瓜：苦瓜中的提取物有明显的降糖作用，现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物，因此，苦瓜也是降糖首选食物。 3、山药：山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质，其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。 4、紫菜：紫菜中含有丰富的紫菜多糖，胡萝卜素和维生素等高营养物质，紫菜多糖能明显降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜汤可以辅助降低血糖。 5、胡萝卜：胡萝卜的提取物也有降糖作用，而且使食用方便，价格便宜。 6、大蒜：大蒜有抗菌消炎，抗病毒，降血脂降血糖等作用，还能够保护血管和护肝作用。大蒜不宜多吃。 希望我的回答对你有帮助，祝你健康
吃什么蔬菜能降餐后血糖
餐后血糖必定要升高，但日常中有一些降低血糖的食物，希望能给您的养生带来帮助。
一、苦瓜
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。糖尿病患者若无脾胃虚寒，夏天每天可食苦瓜250克~500克。
二、洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。用法:每餐可炒食1个葱头，每天2次，炒时以嫩脆为佳，不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感，也有降血糖作用。
三、麦麸
味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。浮小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
四、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。魔芋不仅营养丰富，还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖酌吸收，有效降低餐后血糖升高。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
五、南瓜
味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，对糖尿病有防治作用。
七、番石榴
有一定的调节血糖的作用，而且石榴叶比鲜果更好。动物实验证明，石榴叶中有效成分为黄酮苷，该物质对胰岛素水平无明显改善。因此，推测它不是通过改善胰岛功能，是通过提高机体周围组织对葡萄糖的利用率来调节血糖的。因此，糖尿病患者长期用石榴叶煎水代茶饮是有益的。
八、鳝鱼
黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”，这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明，黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用。因此，糖尿病患者经常食用鳝鱼（烹调方法不限）是有益的。一般坚持每天食用100~150克，连续3~4周可见空腹血糖下降，尿糖减少。
九、银耳
含丰富的膳食纤维，且热能较低。银耳含有丰富的铒耳多糖，它对胰岛素降糖活性有明显影响。动物实验表明，银耳多糖可以影响胰岛素活性，将胰岛素在体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时，使其更好地发挥作用。
十、桑叶、桑椹
许多报道称桑叶、桑椹有辅助治疗糖尿病的作用。它含有调节血糖作用的桑叶总多糖，用桑叶泡茶饮用，有条件的糖尿病患者不妨一试。
吃什么菜能降血糖
糖尿病人多吃些蔬菜，像苦瓜，南瓜，冬瓜，蘑菇，青菜，芹菜，黑木耳，菠菜等都是有辅助降血糖作用，苦瓜和南瓜有降血糖的作用，蘑菇是心血管疾病的克星，能预防糖尿病引发的心血管疾病，还有鱼，豆腐，优糖米等，鱼的鱼籽不建议吃，胆固醇太高。一般建议吃新鲜的鱼比较好，优糖米是上海农科院针对糖尿病人研发的主食，它是一款高抗性淀粉大米，抗性淀粉能躲避小肠吸收不易转化为葡萄糖，对糖尿病人有很好的辅助作用。长期吃还能降低血糖值。