怎么做好吃，炒龙利鱼片的家常做法

主料

龙利鱼250克

辅料

大葱3根 盐适量
鸡精适量 白胡椒粉适量
大葱炒龙利鱼片的做法步骤

1. 把鱼肉斜切片放碗里，打一粒蛋，两勺生粉放里头，在加点盐，用洗干净的手搅拌均匀，腌制5-10分钟。

2. 锅里放多些油，放鱼片炸。

3. 中火炸至鱼块金黄，捞起放盘子里。

4. 把炸好鱼片的油倒出，留点点油在锅内即可，热锅放切好的山东大葱，炒出香味。

5. 放小半碗水炒，加盐和鸡精，因为鱼片有加盐了，所以大葱的盐只要一点点就可以了。

6. 放入炸好的鱼片，翻炒几下，撒点白胡椒粉，再翻炒两三下就可起锅了。

味好又简单的龙利鱼新吃法怎么做好吃

味好又简单的龙利鱼新吃法的做法步骤
味好又简单的龙利鱼新吃法的做法图解11. 龙利鱼洗净沥水，切小块，放入盐，胡椒粉，料酒，淀粉拌匀，使之入味。
味好又简单的龙利鱼新吃法的做法图解22. 蕃茄洗好去皮切块，豆腐切块放入冰箱冷冻成冻豆腐。
味好又简单的龙利鱼新吃法的做法图解33. 加入橄榄油，小火冷油放入葱碎，有香味后转大火。
味好又简单的龙利鱼新吃法的做法图解44. 放入蕃茄，加适量糖，加盖滚开，倒入冻豆腐，再加盖滚开后，放入龙利鱼，再加一勺生抽起鲜。
味好又简单的龙利鱼新吃法的做法图解55. 加盖烧开，最后加入盐调味，起锅时加把葱盛出即可。

香煎龙利鱼的家常做法大全怎么做好吃

用料  

龙利鱼    100克    
鸡蛋液    2勺    
生粉百    适量    
盐    适量    
黑胡椒碎    适量    
蘸酱    少许    
香煎龙利鱼的做法  

清蒸龙利鱼（超简单版）怎么做

把鱼收拾干净 鱼身上划几刀 抹盐 放葱姜腌半个小时下 加点料酒也可以 锅里烧开水 放上鱼蒸几分钟 看看熟了就可以了 出锅后倒掉多余的水 在鱼身上浇上酱油 也有专门的蒸鱼用酱油 也可以不放酱油 最后浇上热油就可以了

简单快速的清蒸龙利鱼怎么做好吃

1. 龙利鱼解冻洗净，鱼身横切若干口，抹上少许盐腌制一下。

2. 洋葱切末，锅内放少许油，小火翻炒洋葱末至洋葱微软稍黄后盛出，倒入蚝油，少许生抽，

. 将龙利鱼放置在盘子上，调配好的姜汁均匀淋在鱼身上。放入蒸锅，蒸10-15分钟。出锅即可。

龙利鱼怎么做好吃，清炖龙利鱼的家常做法

食材用料

龙利鱼250g

淀粉50g

鸡蛋1个相克食物

胡椒少许

盐1g

花椒1g

姜末2g

酥炸龙利鱼的做法

1.备好主要食材

2.龙利鱼切条，宽一到两厘米，长四到六厘米。放入少许胡椒粉。如下图，真的很少

3.放入半勺盐。少许花椒粒，腌制15分钟左右

4.鱼肉腌制的时候就准备调汁，淀粉和鸡蛋混合成淀粉液

5.锅里烧油，鱼柳均匀的裹上淀粉液

6.放入油锅中炸到淀粉皮金黄

7.起锅装盘即可
用手机看这道菜做法
小贴士
1.炸鱼柳油热了调中火炸。
2.油很多的话可以用大火炸，自己家里我使用的比较少，刚刚能没过鱼柳。
3.淀粉鸡蛋液混合尽量不要放水，鸡蛋先打散成蛋液，慢慢过筛到蛋液里

嫩滑龙利鱼片的家常做法大全怎么做好吃视

白灼龙利鱼片的做法
1.
龙利鱼泡水解冻后，洗净，沥干水分
2.
在案板上用快刀片成鱼片
3.
鱼片放入大盆中，加入盐，黑胡椒，淀粉以及料酒，腌制5分钟后，用1勺食用油和芝麻抓匀
4.
然后说蘸汁，用2勺蒸鱼豉油混合老干妈辣酱，香葱切沫撒在蘸汁上面就好
5.
锅中加入清水，煮开后，将鱼片依次涮熟，切记，出锅需要捞出（不然鱼片会碎！）
6.
然后，鱼片码盘，食用时，夹起来蘸蘸汁吃就OK了

龙利鱼片的做法是怎样的

主料

龙利鱼片

辅料

葱姜 香葱
辣椒 蒸鱼豉油
油
清蒸龙利鱼片的做法步骤
1. 买回来的龙利鱼（一般都是冰冻的），自然解冻后，洗净，在鱼片两面抹上少许盐，加入葱段，姜片，腌制一会放入盘子
2. 蒸锅水烧热后，放入鱼盘，大火蒸8-10分钟即可
3. 倒出鱼盘里蒸出来的水，捡出葱姜，上面撒葱丝，辣椒，倒入蒸鱼豉油，再浇上一层热油
小贴士
1. 腌制时候也可以少放一些料酒，我更喜欢接近于原味，看个人口味