2岁宝宝日常食谱
一.青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。 做法： 1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。 3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。 解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。 二.果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治 做法： 1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。 2.将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。 3.准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。 4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。 5.在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。 解析：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。
2岁3个月的宝宝食谱
食谱 A 8：00 早餐 牛奶200毫升 菜(肉)包子1个 (菜10克，肉10克) 10：00 早点 香蕉1个(或苹果1个) 鱼肝油(北方冬季适量服用) 12：30 午餐 拼盘(胡萝卜20克，肉丁20克，土豆12克，芹菜10克) 米饭(适量) 15：00 午点 牛奶200毫升(或酸牛奶1杯) 小花卷1个 18：00 晚餐 面条(面粉100克，蘑菇10克，木耳10克，猪肝10克) 食谱 B 8：00 早餐 小米粥1小碗 面包1块 10：00 早点 水果1个 11：30 午餐 米饭加荤、素炒菜1小碗(或带馅面食加粥) 15：00 午点 牛奶200毫升 水果1个 18：00 晚餐 米饭或面条 食谱 C 8：00 早餐 牛奶200毫升 馒头片1～2片 10：00 早点 白开水1杯 饼干2块 11：30 午餐 米饭1小碗 清蒸鱼(50克) 豆腐(30克) 青菜(30克) 15：00 午点 牛奶200毫升 梨1个 18：00 晚餐 馒头1个(50克) 蒸蛋羹(鸡蛋1个) 肉片炒洋白菜(肉20克、洋白菜30克) 食谱 D 8：00 早餐 牛奶200毫升 果酱面包I～2片 10：00 早点 鲜橙汁100毫升 夹心饼干2块 11：30 午餐 米饭(米50克) 炸熘茄盒(嫩茄子200克、猪肉末70克) 嫩黄瓜段 15：00 午点 牛奶200毫升 夹心饼干2块 苹果l块(50克) 18：00 晚餐 冬瓜鸡肉粥(米50克，熟鸡胸肉25克) 水果沙拉一盘 食谱 E 8：00 早餐 牛奶200毫升 菜肉包子1个(肉10克，菜10克) 10：00 早点 苹果1个(约50克) 鱼肝油①(滴剂3滴或丸剂1丸冬季服用，下同) ①注：鱼肝油滴剂浓度为每毫升含维生素D 5000Iu 钙剂(1克) 11：30 午餐 蛋炒饭(米50克，蛋半个，葱适量) 拼盘(芹菜20克，胡萝卜10克，素鸡20克，土豆10克，肉末10克) 西红柿蛋花汤(西红柿1个，蛋半个) 15：00 午点 牛奶200毫升 小馅饼1个 18：00 晚餐 卤面(面粉50克，猪肝30克，小白菜20克) 食谱 F 8：00 早餐 牛奶200毫升 麻酱涂馒头片l～2片 10：00 早点 鱼肝油l丸或滴剂3滴 钙剂l克，开水100毫升 11：30 午餐 米饭(米50克) 清蒸鱼(鱼50克) 豆腐(30克) 青菜(30克) 15：00 午点 牛奶200毫升 饼干1～2片 梨1块 18：00 晚餐 馒头1个(50克) 蒸蛋羹(蛋1个) 肉片炒洋白菜(肉20克，洋白菜30克)
2岁零3个月宝宝的食谱
我家宝宝2周岁,和我们大人一起吃饭,我觉得这样比较好,大人吃的比较全面,所以营养也比较全(当然有些东西不好消化,给宝宝要少吃或是不给她吃)每餐一定喝点粥或是汤,刚开始她是不适应和我们一起吃,所以到了饭时,她总不吃,尤其是饭前给她喝了奶,她就更不吃了.后来,有几次我故意饿着她(但是水和水果一定要给她吃哦),效果不错,到了吃饭的时间,她和我们一起吃的可香啦,而且久而久之,她习惯了这样,每到吃饭的时候她要吵着自己上桌和我们一起吃饭(开始的时候,父母可以试着和她做一些游戏,要她觉得吃饭也很有乐趣).
这是我自己的一点体会,不知道可不可以帮到你.
2岁零3个月宝宝的食谱
在网上倒是有看见一个2岁宝宝34款食谱以及它的做法，如： 西芹炒牛柳 适用宝宝：2岁起 材料：牛肉100克，西芹50克，胡萝卜20克，鸡蛋清1个，花生油适量，葱末和姜末1小匙，黄酒、盐、香油各少许 做法： 1.牛肉洗净后，切成薄片，用鸡蛋清，盐上浆。 2.西芹、胡萝卜洗净后，切成片。 3.起油锅烧热后，加入牛肉片，同时加一点油，放入西芹、胡萝卜片，熟后捞出沥油。 4.锅内余油，加入葱末、姜末爆香后，再加水、盐和黄酒，煮开后，加入牛肉片、西芹片、胡萝卜片，淋上2滴香油即可。 温馨小提示：西芹含有丰富的纤维素，能帮助宝宝肃清体内毒素，保证健康成长，而含铁量丰富的牛柳可以让宝宝长得更结实。 2岁宝宝食谱——罗宋牛肉 适用宝宝：2岁起 材料：牛肉100克，胡萝卜1根，土豆、洋葱、番茄各半个，圆白菜50克，植物油适量，葱末和姜末1小匙，番茄沙司、盐各许，米酒、老抽各1小匙 做法： 1.牛肉切成小丁，用米酒、老抽和盐腌30分钟。 2.胡萝卜、土豆、洋葱，去皮洗净后，都切成丁;番茄、圆白菜洗净后，切成小块。 3.起油锅烧热后，下入葱末、姜末炒香后，下入牛肉丁炒至变色，下入番茄块，炒出汁后，再放入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁、圆白菜块等。加水、番茄沙司各适量，焖煮30分钟，收干汤汁，即可。 轻松做：还可以采用做这个菜的方法，多加些水给宝宝煮成罗宋汤喝，同样也非常美味。 温馨小提示：胡萝卜可以给宝宝提供丰富的胡萝卜素保护眼睛;番茄内含有大量的番茄红素和维生素C，能让宝宝皮肤越来越白皙，抗病能力强;而圆白菜有抗癌作用，洋葱可以抗氧化，牛肉能帮助宝宝越来越强壮。这个菜能均衡营养吸收，浓浓的香味和淡淡的酸味还能增加宝宝的食欲。 …… 34款内容太多了，你可以进去看下呗：ye.99.com.cn/1_3sui/yinshi/462880.htm
2周岁宝宝的食谱
（一）各种糕类食谱
01 鸡蛋蒸糕
原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干
制法（1） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。
（2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
02 鱼肉蒸糕
原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干
制法（1）将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
（2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
03 线鱼炒饭
原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干
制法（1） 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
（2） 在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。
（3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。
（4） 关火焖2-3分钟。
04 馄饨
原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干
制法（1）将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。
（2） 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。
（3） 煮熟之后取出，冷却并切成小块。
05 汤面
原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干
制法（1） 将黄瓜切成细丝。
（2） 清汤煮沸后放少量盐调味。
（3） 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。
06 酱茄子
原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干
制法（1） 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。
（2） 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。
（二）各种粥类食谱
07 蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜
洋葱--1/5个，盐--若干
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
08 豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1） 将豆腐切成小块。
（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
09 鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
10 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。
2-3岁的儿童食谱
营养学家们对1-3岁的儿童建议以下食谱：粮食2-3两(包括强化米粉)，瘦猪肉或鱼1两，动物肝2两，豆类1两，蔬菜4两，水果1两，奶制品半斤，植物油20克。这里所说的并不是每天都要这么多种类，但在一周内要满足上述每种食物7天之总和。
两周岁到三周宝宝食谱
营养食谱
食谮 A
早餐8：00 大米鸡肉粥、面包片2-3片
早餐10：00苹果1个、或果汁1杯
午餐1l：30软米饭1小碗、鱼片豆腐(生鱼片50克、豆腐30克)、炒青菜(青菜50克、笋片10克)
年点15：00橘子(香蕉)1个、牛奶100毫升
晚餐 1 8：30肉丝炒面(肉丝20克、青椒10克、面条30克)、豆沙包、菠菜汤l碗
食谱B
早餐8：00 豆浆200毫升、煎3_B-~1个
早餐10：00鱼肝油2滴、苹果1个
午餐11：30肉包子1个、凉拌黄瓜(西红柿)1小盘、红豆粥l碗
午点15：00钙奶饼干2块、白开水适量
晚餐19：00小花卷1个、肉丸子2～3个(肉末50克、淀粉10克、鸡蛋1只)，紫菜萝卜汤1碗
食谱C
早餐8：00 豆浆200毫升、豆沙包1个
早餐10：00水果1个
午餐11：30小花卷1个、蔬菜拼盘(芹菜10克、胡萝卜10克、苹果半个、西红柿1个)
年占 1气：00牛奶1杯钙质饼干2块
晚餐18：30 末蘑菇挂面(肉末10克、鲜蘑10克、木耳10克、鸡蛋挂面50克)
食谱D
早餐8：00 红豆粥1碗、鸡蛋1个
早餐10：00 果汁l杯、鱼肝油数滴
午餐 11：30 软米饭、酱茄子、肉炒菜花
午点15：00 牛奶1杯、芝麻甜酥饼干
晚餐18：00 馅饼1个、蒜泥菠菜、西红柿鸡蛋汤1碗 检举 豆芽菜炒虾仁
【原料】鲜大虾肉50克、嫩绿豆芽25克，葱、姜、精盐、味精、料酒、高汤、鸡蛋清、湿团粉、花生油、鸡油。
【做法】
①鲜大虾肉洗净控净水分，由脊背一片两开，去掉虾筋，片成长坡刀片．放入碗内加上适量的精盐、味精、料酒、湿团粉、鸡蛋清抓匀备用。
②绿豆芽洗净，去掉两头留中段(为卡菜)。葱洗净切末，姜去皮洗净切末。
③净勺内加花生油，烧至四至五成热时，将虾仁放入油中，用筷子搅开，待虾仁八成熟时，倒入漏勺，控净油备用。
④净勺内加花生油，烧热时，放入葱、姜未炝锅。炸出香味后，加上豆芽菜煸炒2秒钟，随即加上高汤、精盐、料酒、虾仁，稍一炒，勾芡，加上味精，淋上鸡油盛入盘内即成。
荸荠猪肝
【原料】猪肝50克。净荸荠50克，油、精盐、白糖、味精、淀粉、葱、姜、料酒。
【做法】
①猪肝洗净，切片，放入碗内用适量精盐、料酒、味精、干淀粉略拌渍。荸荠切片，葱切碎，姜切丝。
②锅内放油50克，油热，放入葱、姜炝锅，再投入猪肝煸炒至五成熟．放入荸荠片，加入适量精盐、酱油、白糖，翻炒至熟即成。
番茄鸡饼
【原料】 嫩鸡脯肉15克、猪肉15克、番茄酱、冬笋、口蘑、油菜。大油、蛋清、
定粉、白糖、绍酒、精盐、味精、香油、葱、姜少许。
【做法】
①鸡肉、猪肉剁成细泥，把蛋清抽成泡沫，加入淀粉，与鸡、猪肉泥混合拌均匀。
②冬笋、口蘑。油菜切片，葱姜切末。
③面勺内放适量底油，烧热后用羹匙把调好的肉泥掐成丸子放入勺内，使两面都煎炸呈金黄色。
④勺内放少许底油，把葱姜和冬笋、口蘑、油菜放入煸炒几下，放蕃茄酱，炒出香味放入鸡饼，加白糖、精盐、味精、绍酒，加汤慢煨一会，勾少许粉芡，滴香油翻勺，装盘即可。
合适2岁宝宝吃得食谱
一）各种糕类食谱
01 鸡蛋蒸糕
原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干
制法（1） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。
（2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
02 鱼肉蒸糕
原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干
制法（1） 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
（2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
03 线鱼炒饭
原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干
制法（1） 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
（2） 在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。
（3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。
（4） 关火焖2-3分钟。
04 馄饨
原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干
制法（1） 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。
（2） 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。
（3） 煮熟之后取出，冷却并切成小块。
05 汤面
原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干
制法（1） 将黄瓜切成细丝。
（2） 清汤煮沸后放少量盐调味。
（3） 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。
06 酱茄子
原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干
制法（1） 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。
（2） 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。
（二）各种粥类食谱
07 蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜
洋葱--1/5个，盐--若干
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
08 豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1） 将豆腐切成小块。
（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
09 鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
10 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。
其实还有很多,最主要的是要让宝宝消化的.