糯耳桃胶炖雪燕怎么做
用料
顶级桃胶10g
双夹皂角米10g
雪燕5g
糯耳一朵或半朵
冰糖适量
蔓越莓适量
糯耳桃胶炖雪燕的做法
顶级桃胶、皂角米凉水泡15个小时左右,过水两三次洗净杂质待用糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤1
雪燕凉水泡15个小时左右,过水两三次洗净杂质待用糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤2
糯耳泡凉水15个小时后,
去除根部,掰成小朵糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤3
中号砂锅加满水放入糯耳,大火开锅后转小火炖一小时糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤4
一小时后加入桃胶和皂角米继续炖煮
半小时糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤5
二十分钟后加入雪燕糯耳桃胶炖雪燕的做法 步骤6
半小时后加入冰糖和蔓越莓,十分钟后关火出锅,凉热都可食
桃胶皂角米炖雪燕怎么做好吃
用料bai
桃胶
皂角米
雪燕
冰糖
桃胶皂角米炖雪燕的做法du
燕窝能和桃胶一起炖吗
你好,燕窝能和桃胶一起炖,没有什么不妥
燕窝性平,可以和各种食物相配,没有和燕窝起不良反应的食物。
桃胶银耳炖雪燕的做法步骤图,怎么做好吃
先提前一晚上把桃胶和雪燕放到水里泡发20个小时,去除杂质。期间换水三次。然后银耳泡发一小时后减去根部撕碎备用
把砂锅洗净后加满水,将银耳放入锅中煮至沸腾后3分钟调至小火,小火慢炖1个小时
发现银耳变得浓稠后加入桃胶,调至大火煮沸腾后换成小火慢炖30分钟。煮至桃胶也变得浓稠。
(注意雪燕不要熬太久不能超过40分钟不然会变成水),加入雪燕小火熬20分钟左右。加入适量冰糖根据自己的口味加入,关火盖好盖子焖10分钟后开锅倒入碗里放凉。
桃胶皂角米雪燕银耳羹怎么做如何做好吃
主料
桃胶20g 皂角米10g
雪燕5g 银耳5g
莲子7g 枸杞5g
纯净水适量 红冰糖20g
桃胶皂角米雪燕银耳羹的做法步骤
1. 将各种食材称重备用。
2. 桃胶用清水浸泡24小时,中途需换水,并且挑除杂质。
3. 浸泡好后的桃胶。
4. 皂角米用清水浸泡24小时,中途需换水。
5. 浸泡好后的皂角米。
6. 雪燕用清水浸泡24小时,中途需换水,并且挑除杂质。
7. 浸泡好后的雪燕。
8. 银耳和莲子用清水浸泡3小时,浸泡完去除银耳根部和杂质。
9. 浸泡好后的银耳和莲子。
10. 将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖盅中,加纯净水至炖盅的八分满。
11. 锅中加入一个金属搁架,将炖盅盖子盖紧,放在搁架上,锅中加水至炖盅的三分之二处,细火慢炖四小时即可食用。(我泡的材料较多,另外我还使用了一个炖锅,也是文火炖四小时,效果差不多。)
12. 满满都是胶原蛋白呀~!
13. 恶搞下~最近中花千骨的毒颇深,在原来的基础上,加了些牛奶和花瓣,山寨了一碗桃花羹,很好喝~哈哈!
桃胶银耳雪燕羹的做法步骤图,怎么做好吃
银耳雪燕桃胶羹的做法步骤
银耳雪燕桃胶羹的做法图解11. 雪燕和桃胶泡发 桃胶泡20小时左右 雪燕泡12小时左右 我是提前一天中午泡 早上就可以用啦
银耳雪燕桃胶羹的做法图解22. 泡发好的桃胶 桃胶会有一点杂质 泡发好用镊子挑干净
银耳雪燕桃胶羹的做法图解33. 泡发好的雪燕
银耳雪燕桃胶羹的做法图解44. 银耳泡发三个小时左右
银耳雪燕桃胶羹的做法图解55. 枸杞和大枣洗一下
银耳雪燕桃胶羹的做法图解66. 所有的食材除了冰糖和雪燕都放进电炖锅里 有高压锅的亲1个小时就可以啦
银耳雪燕桃胶羹的做法图解77. 出锅半小时放入冰糖和雪燕 雪燕放的太早容易熬化 冰糖放的太早不容易熬浓稠
鲜牛奶雪燕桃胶的做法步骤图,怎么做好吃
用料
桃胶10克
雪燕5克
银耳半只
新鲜水牛奶3碗
冰糖适量
枸杞适量
红枣一到两粒
水适量
鲜牛奶雪燕桃胶的做法
主要材料有:桃胶,雪燕,银耳/雪耳,新鲜水牛奶,红枣,枸杞,冰糖鲜牛奶雪燕桃胶的做法 步骤1
把材料分别提前泡发。桃胶必须提前10小时泡发,雪燕和银耳提前5小时泡发,红枣枸杞提前1小时泡发。鲜牛奶雪燕桃胶的做法 步骤2
准备煮之前把桃胶雪燕的瑕疵收拾干净,银耳用剪刀剪到适合大小,把所有食材倒入一个大碗。鲜牛奶雪燕桃胶的做法 步骤3
用大碗装好的食材,放在锅里隔水蒸20~30分钟(时间的长短取决于食材的量而定)鲜牛奶雪燕桃胶的做法 步骤4
大碗的食材蒸得差不多时间了,另起一个小锅,倒入适量的水牛奶,开火煮至沸腾就马上关火。煮牛奶时切记不要离开,否则会沸腾得厉害,造成浪费还要搞卫生。鲜牛奶雪燕桃胶的做法 步骤5
25分钟后,蒸好的样子,用勺子搅拌均匀,待用。鲜牛奶雪燕桃胶的做法 步骤6
把蒸好的食材分别放入碗中,然后加入煮滚的牛奶,搅拌均匀。
桃胶银耳炖雪蛤的做法步骤图,怎么做好吃
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步骤1:头天把桃胶和雪蛤分别用矿泉水泡上,泡雪蛤的碗里加一片姜,需要泡24小时。
步骤2:第二天把银耳泡上。
步骤3:泡好的银耳去蒂撕成小块放入炖锅。
步骤4:加烧到60度的矿泉水,小火炖2个小时。
步骤5:银耳炖好后加入冰糖。
步骤6:这时候把泡好的雪蛤和桃胶倒入多余的水,挑去杂质。
步骤7:先盛半盅银耳,然后放入桃胶和雪蛤。
步骤8:锅里放水,没过炖盅三分之一即可,中火烧开,小火炖30分即可。
步骤9:出锅后撒上蔓越莓干即可。