苏皮的做法

酥皮点心的制作方法材料：A油皮:高粉114g,低粉61g,糖粉35g（我只用了15g）,奶油32g，酥油30g,盐1g，温水87g(我只用了80g)B油酥：低粉200g，奶油100g，芋头香精适量C馅料：芋泥馅适量做法：1、制作油皮：将面粉，糖粉过筛后放于桌面筑粉墙，中间放入奶油，酥油，盐及温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰30分钟，再分成每个40克的小面团备用。2、制作油酥：将低粉过筛后与奶油芋头香精混合拌成面团，再分成每个35克油酥，搓圆备用。3、制作油酥皮：取1个油皮，包入1个油酥，收口捏紧后朝上，由中间向两端干成薄片后，由内向外卷起，再重复些动作1次，盖上保鲜膜松驰20分钟备用。4、将松驰的每个油酥皮对切，再将切面朝上，全部干成圆薄片备用5、取1个油酥皮包入25克芋泥馅收紧口朝下排列于烤箱，以上火170度下火160度烤20-25分钟即可！

苏皮的做法

酥皮点心的制作方法

材料：

A油皮:高粉114g,低粉61g,糖粉35g（我只用了15g）,奶油32g，酥油30g,盐1g，温水87g(我只用了80g)

B油酥：低粉200g，奶油100g，芋头香精适量

C馅料：芋泥馅适量

做法：

1、制作油皮：将面粉，糖粉过筛后放于桌面筑粉墙，中间放入奶油，酥油，盐及温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰30分钟，再分成每个40克的小面团备用。

2、制作油酥：将低粉过筛后与奶油芋头香精混合拌成面团，再分成每个35克油酥，搓圆备用。

3、制作油酥皮：取1个油皮，包入1个油酥，收口捏紧后朝上，由中间向两端干成薄片后，由内向外卷起，再重复些动作1次，盖上保鲜膜松驰20分钟备用。

4、将松驰的每个油酥皮对切，再将切面朝上，全部干成圆薄片备用

5、取1个油酥皮包入25克芋泥馅收紧口朝下排列于烤箱，以上火170度下火160度烤20-25分钟即可！

紫苏怎么做法比较好吃

制作工艺

1、烧红镬，放油，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入镬中，爆香。

紫苏炒田螺

2、加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精盐调味，炒至熟透。

3、勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。

紫苏怎么做糕点的做法

紫苏梅子蛋糕
材料
高筋面粉400公克，杏仁粉100公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋500公克，奶油500公克，紫苏梅子250公克，梅子酒50公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化；紫苏梅子取梅肉切碎备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入紫苏梅子碎肉与烤熟核桃搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约20分钟后取出脱模，表面刷上梅子酒即可。

腌紫苏怎么做

韩式腌紫苏的做法
紫苏叶洗净，厨房纸稍微擦干

葱切段，姜、蒜切泥。根据口味加入适量酱油、辣椒粉、鱼露，搅拌均匀
按照一层叶子抹一层腌渍汁的方法层层覆盖放入密封罐。
最后把剩下的腌渍汁倒进去，冷藏一天就大功告成啦~

如何制作干紫苏？

紫苏－－ 红紫苏以嫩叶供食用，营养丰富，除含维生素和矿物盐类较高外，还含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等有机化学物质，据特异芳香，有杀菌防腐作用。嫩叶还可生食、炒食、做汤、制酱

紫苏怎么做好吃？

1. 将茄子、紫苏、葱、蒜籽、洗净； 2. 切葱花蒜蓉备用； 3. 紫苏去较老叶梗； 4. 茄子切成3～4厘米左右长段，放一点盐拌匀； 5. 腌制5分钟后，茄子装盆放入电饭煲内蒸熟（或隔水用大火蒸熟）； 6. 蒸茄子时，开始准备浇汁； 7. 油热至七八分，加入蒜蓉爆香； 8. 再加入剁辣椒，紫苏，葱花及少许盐，翻炒出香味； 9. 最后，锅内加入小半碗冷水，与各调料一起煮沸，紫苏的香味才能更透彻； 10. 再淋入一些生抽，使浇汁更鲜美； 11. 茄子蒸熟后，摆盘，淋上浇汁就可以了。 小帖士-食物相克： 紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

冰糖陈皮柠檬膏的做法，冰糖陈皮柠檬膏怎么做