电磁炉使用注意事项
说说我家的情况，使用电磁炉三年，经常会有汤水溢出来，从电磁炉面板上流下来，目前为止，电磁炉一切正常。电磁炉在设计时，应该会考虑到煲汤的水汽问题，所以，只要不是用水冲洗电磁炉，一般不会影响其正常工作。
使用电磁炉应注意什么
煮熟食物后马上把锅具拿掉，不要放在电磁炉上
不要用太湿的布去抹电磁炉，要保持干燥
不要搁置太久不用，
尽量使用原配锅具煮食物
刚煮熟食物不要用手去触碰陶瓷面板
放在小孩子碰不到的地方
要使用纯铁质的锅具
锅具底部面积为12CM左右
电磁炉的使用注意事项。
椰莱耶 [大师] 向椰莱耶提问 1、应使电磁炉水平放置，不可紧贴墙面或物件，周边间隙至少10cm以上。 2、请使用专用插座，插座容量，使用1300W的电磁炉不低于10A，使用1600W以上的电磁炉不低于15A。 3、切勿在受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉。 4、勿将空锅加热或加热过度。 5、勿将诸如刀、叉、调羹、锅盖与铝箔等金属物品放置在平盘上，因为它们会变热。 6、请勿以纸张、布等物品垫在面板上间接加热，以免锅底温度过高引致燃烧。 7、请勿在地毯或台布上使用电磁炉，以免阻塞吸气口或排气口，影响散热，要使用时，请在电磁炉下面加上硬卡纸。 8、请避免碰撞陶瓷面板，如表面出现裂纹，应立即关掉电源，并送往修理。 9、切勿加热罐头等密封容器盛装的食品，否则会因容器内空气受热膨胀而引致爆炸。 10、请勿以铝箔纸直接或间接加热的方式使用，以免将铝箔纸烧红，而引致危险。 11、切勿在装载锅具的状态下搬运电磁炉。 12、烹调结束后，锅具产生的高温热量会传导至电磁炉平盘，切勿立即触摸该平盘。
康佳电磁炉使用的时候有没有什么禁忌啊？
使用电磁炉最重要是炉面不能有损伤。因为康佳电磁炉炉面是晶化陶瓷面板，属易碎物，有损伤应该立即停止使用。不要让炉面承载太沉的锅具和食物，锅具底部也不宜过小哦。
使用电磁炉有什么注意事项？
电磁炉即电磁灶。使用电磁炉有如下注意事项：
1. 电磁炉有一定的低频电磁辐射，不要带着磁卡（如银行卡）手表之类不能防磁的物品去操作，以免被磁化、消磁或损坏。
2. 虽然未能证明少量的低频辐射对人体有害或无害，但孕妇和儿童还是不要使用电磁炉，以防万一。
3. 操作者与电磁炉的距离不能小于0.5米，且不要长时间站在电磁炉旁，以减少接受电磁辐射，确保安全。
4. 电磁炉是利用磁场感应涡流进行加热，也就是利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。换一句话说，是铁磁体在交变磁场中的磁滞效应发热来加热的，所以锅具要用铁锅，不能用陶瓷锅。如果用铝锅、铜锅等其他金属锅具，其发热效率也很低，基本不能用。
5. 空锅不要放在接通电源的电磁炉上，以防过热烧坏。
6. 用电磁炉烧水煮汤，水不要太满，以免沸腾冒出，湿了电磁炉内部线路和结构招至损坏。同时不要离开人的看管，以防干烧损坏。
7. 不要触摸电磁炉的灶面，以防烫伤。
8. 电磁炉不用时要切断电源或拔下电源插头，以保安全。
电磁炉使用应注意哪些事项?
满意答案热心问友2010-04-08注意事项有:1 电磁炉在用煎炒挡炒菜、油炸食物时，如出现过热自动关机保护现象，可调至最高火力挡。因为最高火力挡也是最高温度挡，能有效消除过热自动关机现象。 2锅具空烧会引起陶瓷面板变黄（干烧保护停机是在检测温度达到某个值后来进行的，由于有陶板的问题，不可能很灵敏，所以用户尽量不要干烧，以免锅具烧变形。用陶瓷面板的电磁炉基本都这样），陶瓷板变黄不影响正常使用。陶瓷板的色泽对其特性无任何影响，长期使用性能不会变化。当陶瓷板变黄时，可用草酸溶液或牙膏等清洁剂轻轻擦去。 3锅底变形或底部不平会导致自动停机。若使用锅底严重不平的锅具，容易造成机内电脑认为锅的形状不合适而自动保护停机。 4电磁炉工作时会有电路及风机发出的轻微嗡声，这属于正常现象。 5电磁炉过热保护停机后，若立即再开机可能又会报警停机，这属于正常现象，应该稍等片刻，等机内温度降下来后再重新开机。 6陶瓷板如破裂后就不要再使用，否则易造成漏水，损坏机内零件。 7电磁炉工作时，由于锅具会传导热量到陶瓷板上（微晶陶瓷板能承受几百摄氏度的高温，不影响使用），所以用完之后陶瓷板上有余热，注意不要用手触摸，以免烫伤。 8电磁炉能自动检测锅具尺寸，最小尺寸在直径12CM左右。
电磁炉怎样使用既科学又节能
电磁炉的工作原理
电磁炉的工作原理是采用磁场感应涡加流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内的磁力线通过铁质锅底时会产生无数的涡流是锅的本身自行高速发热，然后再作用于锅内食物。这种最新的加热方式，能减少热量传递的中间环节，可大大提升制热效率，比传统炉具（电炉、气炉）节省能源一般以上。
区别于传统灶具的特点
与传统灶具相比较电磁炉具有以下特点：
（1）安全环保清洁卫生。由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、爆炸、明火灼伤等危险。
（2）高效节能利用电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率。
（3）使用方便电磁炉操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题，让复杂的炒菜变得非常简单。
（4）微电脑控制，功能更强一般的电磁炉都具备多档功率、调节和自动温度控制功能，使用起来更加灵活方便，能准确调节烹饪温度，实现不同的烹饪需求。开机自动诊断、检测使用是否不当或电磁炉是否有故障自动锅质检测系统能准确的识别有无锅具或者锅具的大小材质是否合适，通过声光提示告知使用者，显示其智能化和人性化的特点。
当然，这里不得不提几句，同传统的灶具相比电磁炉依然存在的它自身的弱点。例如，在烹调文火、慢炖等食物（像红烧肉）的时候，还是传统灶具可以尽显其长，因为电磁炉最小的功率也在300w左右不能满足温火慢炖的要求。还有就是如果遇到一名厨师，习惯了炒菜时候“风风火火”的感觉，建议还是使用传统灶具，因为即使选用再大功率的电磁炉也不会有明火产生。
电磁炉的选购
如今的电磁炉不再是厨具中的贵族，价格大部分已降到普通百姓能接受的范围，1500瓦的电磁炉市场上300元不到就能买到，和一台台式燃气灶的价格差不多，而电能比起燃气来说，价格稳定，安全系数高，易于厨房保洁。从消费者着重使用功能方面考虑，重要的是注重功率的选择。如果只想用电磁炉涮火锅、煮饭、烧水的话，选个1500瓦的电磁炉即可。这个档位的品牌较多，因此价格也比较实惠。如果需要炒菜，就必须选购一台大功率的电磁炉才能达到燃气灶的效果。
消费者在结合自身需求有所倾向的时候，还有关键的一个环节，就是其本身的质量和制造工艺。消费者大致可以从以下几个方面考虑：
（1）功率输出稳定性优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。可有些电磁炉并不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。
（2）可靠性与有效寿命电磁炉的可靠性指标一般用MTBF（平均无故障工作时间）表示，单位为“小时”，优质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测，电磁炉使用三四年后，即会进入失效期。
（3）电磁兼容特性这一性能牵扯到对电视机、录像机、收音机的干扰和对人体的危害，改善这一指标通常有两个方法，其一是在电源回路中设置LC滤波电路，用金属围框吸收漏磁场；其二是检测时采用脉冲测试方法，使平均幅射功率控制在最小限度，从而保证了电磁炉对人体的危害最小化。但是，有的电磁炉的这一指标不合格，仍照样上市，故需加以鉴别。
（4）外观与结构优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，塑料配件无明显的凹凸不平，上下盖配合紧密，给人以舒适感，内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠，灶板以选用陶瓷玻璃为佳，若选钢化玻璃则性能略差。
（5）任何电器都有辐射但只有达到一定数值的辐射才会影响人体的健康。使用电磁炉时，要选择经过国家认证的品牌，尽量减少炉具的外泄电磁波以保证健康。
（6）高频大功率晶体管（IGBT）和陶瓷微晶面板的质量优劣接影响到电磁炉的质量的好坏选购时尽量购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管电磁炉。对于面板而言，选购正宗的陶瓷微晶玻璃面板较好。
电磁炉的使用注意事项
当购买到称心如意的电磁炉，准备回家体验绿色厨具带来的新鲜感受并一试身手的时候，这里要提醒消费者注意一下，由于电磁炉在我们生活中还是个新产品，因此使用前一定要仔细的阅读产品的使用说明书，避免发生因使用不当而导致电磁炉或锅具的损坏，或产生安全隐患。
使用电磁炉的禁忌
一、电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热汽和蒸汽，炉内有冷却风扇，故应放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用湿度为10%-40%。
二、电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。
三、在使用时，炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁炉的操作。
四、在电磁炉2-3米的范围内，最好不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，以免受到不良影响。
五、电磁炉使用完毕，应把功率再调到最小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
六、要清洁电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲洗。
使用电磁炉的注意事项有哪些?
使用电磁炉的注意事项
电磁炉这一新型厨房炉具，因能对食物进行蒸、炒、煎、炸、煮等加工，而且具有节约电能、热效率高、清洁卫生、方便耐用等优点，已被许多家庭所接受。但要真正用好电磁炉，使之成为厨房的好帮手，在使用电磁炉时，请注意以下事项。
一、电源线要符合要求。电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。
二、放置要平整。放置电磁炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。 三、保证气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。
四、锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。
五、清洁炉具要得法。电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。另外，也不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。清除污垢可用软布沾水抹去。如是油污，可用软布沾一点低浓度洗衣粉水来擦。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。为避免油污沾污炉面或炉体，减少对电磁炉清洗工作量，在使用电磁炉时可在炉面放一张略大于炉面的纸如废报纸，以此来沾吸锅具内跳、溢出的水、油等污物，用后即可将纸扔弃。
六、检测炉具保护功能要完好。电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具（是否为金属底）、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失，使用电磁炉是很危险的。
七、按按钮要轻、干脆。电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤簧片和导电接触片。
八、炉面有损伤时应停用。电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物。
高手也懒得自己去查啦？呵呵～～