西式餐点的种类中,有一道吃起来特别Q弹奶香奶香的甜点,不仅孩子们爱吃,很多小仙女们也是特别的喜欢,爱不释手。
孩子们一到放学时间,刚一进门总是会嚷嚷着要吃的,作为两个宝宝的宝妈,在家照顾好小的,放学回来的大的也一样得照顾好。今天就做一道两个宝宝都能吃的小零食,不分年纪大小都可以吃的,如果朋友们家里有老人的或着有小仙女的,都可以做出来给他们吃。
这道小零食是以牛奶加入火龙果汁,熬制后经过在冰箱里面冷藏一定的时间后,制作而成的QQ弹弹奶香奶香的牛奶小方砖,为什么叫小方砖,因为做出来的成品造型就像一块一块的方砖一样,特别的好看。
牛奶小方砖的特点,味道奶香,做法简单一看就会,任何年龄的人群都可以食用,现在我就把这道奶香奶香的牛奶小方砖的具体制作方法分享给朋友们。
准备食材:纯牛奶2袋,现榨火龙果汁适量,淀粉50克,椰蓉50克。

1、首先准备好火龙果汁,如果朋友们不知道如何去何榨汁,可以按照我的方法制作,准备一个榨汁机或着榨汁杯,用半个红心火龙果切成小丁倒入到榨汁的容器中,再加入半杯水,榨成汁即可。我们先把锅加热,锅热后加入两袋纯牛奶,接着再加入50克淀粉,最后再把榨好的火龙果汁加入,全部加好以后,将锅的火调成中低火。

2、火调好以后,整个过程我们要不停的搅拌牛奶,一定不要粘锅底了,火不要开的太大,如果火大了容易糊锅,要一直的不停搅拌,等到牛奶变粘稠成坨了,就像我们常吃的果冻一样,这个时侯关火就可以啦,将炒好的牛奶装在器皿中,盖好盖子或着打好保鲜膜,静制放晾以后,再放到冰箱保鲜层中,微冻3小时左右。

3、牛奶冻好以后,我们先把牛奶脱膜,然后再切成大小均等的小方块,最后在撒上椰蓉,晃动盘子,让每个牛奶小块均匀的粘上椰蓉,粘好以后重新装盘就可以啦。


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