1岁宝宝鸡肉辅食的做法
鸡肉辅食的做法
材料
青椒2根,小土豆4个,瘦肉,葱,姜,料酒,盐,鸡粉,生粉,蚝油,老抽,生抽
做法
1、青椒洗净去籽儿切片儿,土豆削皮洗净切片儿泡入冷水中备用,切葱花、姜片。
2、瘦肉切片儿,加盐、料酒、蚝油、生粉抓匀,腌制。
3、肉片飞水,备用。
4、热锅下油加葱姜爆香,下入肉片翻炒,加老抽调色,盛出备用。
5、锅内下土豆片,炒至8分熟,开始变面,加入青椒、肉片快速翻炒后加盐、鸡粉、生抽调味儿即成。
怎么做香菇鸡肉粥?
香菇鸡肉粥 材料 鸡胸肉...40g 虾仁....20g 葱花....少许 米...1/4杯 调味料 盐....1/2小匙 作法 1.米洗净,香菇略洗后泡软切片备用。鸡胸肉切片,用沸水川烫过。 2.米加适量的水先以大火煮开,再入香菇及鸡肉煮至米烂。 3.最后撒上葱花,加盐调味即可
6个月宝宝辅食?
营养米粉,蛋黄四分之一个,蔬菜汁,果汁,小果泥,稀饭,稀饭饮汤,我宝宝七个月就是吃这些的!不过还是以奶粉为主,毕竟营养比较全面均衡,我家宝宝一直喝的是圣元奶粉,感觉还不错。
七个月的宝宝辅食
七个月宝宝的辅食制作
7-9月的孩子,又是母乳又是辅助食品,一天要吃许多次,不过应当逐步有规律些。辅助食品要按餐次来喂给孩子,母乳穿插其中,下面就举一个例子:
早7点母乳
早10点烂面条一碗(加一些猪肝泥、菜泥等)
中午12点母乳
下午3点饼干、馒头,加些泥状食物(苹果泥、土豆泥等)喝些牛奶
下午6点米糊一碗
晚上9点母乳
如果中途孩子还要吃东西,可以给孩子加喂几次母乳
鲜虾肉泥
河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。
简单配料
选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,米粉25克,香油1克,精盐微量。
巧手制作
1、将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。
2、加入适量精盐、香油,搅匀即成。
虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。
肝肉泥
动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。7个月以上的宝宝已经有了消化动物肝脏的能力,所以可以给宝宝吃。每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,。如果宝宝营养不良,吃上十几天,可以得到好转。
简单配料
猪肝或牛肝、鸡肝40克,瘦猪肉40克,盐少许。
巧手制作
1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。
注意
宝宝第一次接触肝脏食物,可能有点不适应。妈妈不用担心,宝宝会慢慢喜欢的。
牛奶香蕉糊
牛奶香蕉糊含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、维生素C等多种营养素。婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。
简单配料:
香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。
巧手制作:
1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
红枣泥
红枣含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、维生素及矿物质等,具有健脾胃、养血益气等作用。婴儿常食可强健身体,有利于生长发育。
简单配料
红枣100克,水适量。
巧手制作
1、将红枣洗净,放人锅内,加清水煮15-20分钟,至烂熟。
2、去掉红枣皮、核,用勺子压成枣泥,即可喂食。,,,,
肯德基早餐香菇鸡肉粥怎么做
香菇鸡肉粥需要的材料: 大米半杯、香菇2朵、鸡胸肉半块(鸡腿肉也可以)、玉米粒适量、胡萝卜一小块(这些材料的量都随意吧)、盐1匙(我只加了盐,你可以根据自己的口味再加点胡椒粉什么的。) 做法: 1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。 2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。 3、鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。 4、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。 5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合
什么样辅食比较适合宝宝
1-3个月:菜汤、米汤、果汁、维生素D 4-6个月:米糊、稀粥、蛋黄、菜泥 7-9个月:粥、烂面条、碎菜、蛋羹、肉蓉、豆腐、饼干、面包干、肝泥 10-12个月:稀粥、软饭、面条、豆制品、碎菜、碎肉、带馅食品。
香菇鸡茸蔬菜粥怎么制作?
香菇鸡茸菜粥 食材:鸡胸肉1块(照片中一半的量即可)、干香菇5朵、小青菜5棵、胡罗卜1根、瑶柱10粒、花生米1小撮、薏仁米1小把、大米半碗(约200克)、姜少许 做法: 1、香菇冲净后用清水泡发,瑶柱冲净后用清水泡发。 2、大米与薏仁米、花生米淘洗净,入砂锅,先倒入4-5倍的水,泡半小 时以上。 3、大火烧开后,改小火煮30-40分钟,要经常用木勺轻轻搅动,以免 粘底。 4、其间把泡好的香菇挤干水份,切成细丝,等粥煮至20分钟的时候连 同瑶柱一起放入。 5、胡罗卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝。再擦少许姜茸。 6、鸡胸肉切成茸(先切细丝,再切成细碎粒,最后轻剁成茸)。 7、小青菜洗净后,用粉碎机打成粗茸 8、粥煮约40分钟后,先倒入鸡茸、姜茸,用木勺轻轻把鸡茸在粥里搅动均匀,以免结块。 9、倒入胡罗卜丝,搅拌均匀。 10、开小中火,按自己口味加盐。 11、待煮至粥表面重起小泡时,倒入青菜茸,半分钟后关火。 12、吃时可加几滴香油,喜欢口味浓的,也可撒些白胡椒粉
宝宝半岁添加的辅食都有哪些
给宝宝添加辅食的时间应根据婴儿发育状况,应适合婴儿的接受能力,保证食物的结构、风味等能够被婴儿接受。一般应在婴儿体重达6.5-7kg,此时年龄多为4-6月龄。 按月龄 食物性状 种类 餐数(主餐、辅餐) 进食技能顺序: 4-6月 泥状食物 菜泥、水果泥、含铁配方米粉、配方奶 6次奶(断夜间奶) 逐渐加至1次 用勺喂 7-9月 末状食物 软饭(面)、肉末、菜末、蛋、鱼泥、豆腐、配方米粉、水果4次奶 1餐饭、1次水果 学用杯 10-12月 碎食物 软饭(面)、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果 2餐饭 2-3次奶、1次水果 抓食、断奶瓶、自用勺 鱼肝油一般从宝宝出生后就开始吃,一直吃到2周岁,只要是按照药物说明书规定的不同年龄不同的剂量吃,就可以。另外要多晒太阳,促进体内维生素AD的生成,防止佝偻病。只要从医院买的就可以放心服用。祝你的宝宝健康成长。