怎样把鱼鳔加工成鱼胶
新鲜鱼鳔去除附着的脂肪，清洗干净，放在干燥并且没有苍蝇的地方晾干就可以。如果在阳光下暴晒，鱼鳔容易出油，反而不利于长期保存。鱼鳔完全干燥以后，装进保鲜袋放入电冰箱冷藏即可。如果在零下18度环境中冷冻，能够保持几年不变质。鱼鳔是鱼体内的气囊，充满空气的时候鱼能够浮起，反之鱼则下潜。鱼鳔富含胶原蛋白，口感糯软。鳘鱼的鱼鳔是所有鱼鳔中的上品，其干品的价格在3000元左右甚至更高。中国传统医学认为，鱼鳔具有安神的功效，通常是让孕妇食用。据说，经常服用鱼鳔的孕妇产下的婴儿不会惊厥。
请问图中的图片是什么鱼胶？
斗湖鱼胶，你拍的是反面的照片吧
如果翻过来跟这图一样的，那就是斗湖鱼胶了，斗湖一般就是像个岛湖一样，也叫岛湖胶，这个就是了。
只是你这个图片的货色不怎样哦。不够通透。
现在的明胶是人工合成还是牛猪皮骨做的？
据我所知原料都是猪牛皮、或骨做的，叫皮胶或骨胶，还有的是鱼皮和鱼鳞做的，叫做鱼明胶，还没见识过合成明胶。
关于鱼胶
1.可以的。三岁以上的小孩是可以进食花胶的，但注意份量和次数都不宜多，以防小孩肠胃消化不了。而且要清淡些，把汤水的油隔掉，只喝清汤。进食花胶可以增强小孩的抵抗力，其功效明显，而且不带激素，是天然的保健佳品。
2.空腹时食用人体比较容易吸收，一般为晚上睡觉前，这个时候最好吸收了，当然如果胃不怎么好，就要改在早上吃了，顺便当早餐。
3.一个人吃的话，每人每次份量为35克左右，小孩、老人酌量。最好是天天吃，也可以连续吃七八天然后停两三天，还可以隔天吃一次。这是比较科学的，因为人体每天吸收量是有限的，吃多也吸收不了，吃多久有效要看各人体质，一般要吃一个月左右，快的1-2星期就可见效果。
鱼胶是用什么制作成的
鱼胶的功效：由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞胶”，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。这些鱼胶含有极其丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。
鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。除此以外，鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。原料：赤嘴胶、西洋参、枸杞、白糯米、红枣、冰糖。做法：把所以的材料洗净后，放进炖锅炖4到5个小时，如果急着吃也可以熟了就关火。
真假干鱼胶？
鱼胶，有公母之分，你也没有附带鱼胶的图片，不过听你这样的描述，鱼胶煮后的口感，还有粘性，你朋友可能帮你买的是公的，公鱼胶跟母鱼胶，无论口感，还有价格公鱼胶都要好，公鱼胶，炖起来鱼胶有咬劲，韧性，口感好，不粘性，炖起来的汤不粘锅底，整个汤清而没有鱼腥味，是上好公鱼胶的特点。
鱼胶做法急需
鱼胶的做法很多，多数人喜欢吃甜的，也有人喜欢吃咸的，这也是鱼胶两种最好的做法。现在教你做咸的，鱼胶用高压锅压好，放在清水中发一会。买一些猪大骨、排骨、鸡爪熬汤，把汤熬好后就把鱼胶放里面就可以了。
鱼胶怎么做？
鱼胶
材料：赤嘴胶 西洋参 枸杞 白糯米 红枣 冰糖
做法：
把所以的材料洗净后，放进炖锅炖4到5个小时，如果急着吃也可以熟了就关火。