即食燕窝的吃法与用量
即食燕窝一瓶可以分2-3次来吃。燕窝性平,需要长期坚持科学的食用方法。
如果每周3次,建议新鲜燕窝每次的量在3-5g,即食燕窝每次的量在30g,如果天天吃当然是最好的,这样量就不需要太大,每次1-3g就可以了!选择早晚空腹食用吸收会最好!即食的燕窝稍稍加热一下就好了!
燕窝的最佳食用周期为:早晚各一次,如果经济条件不允许,可以每天一次,最少是三天一次,连续食用三个月,效果才会比较明显。
燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,建议干货燕窝成人每次食用3-5克,儿童每次食用2-3克,浓缩即食燕窝每次食用20-30克,空腹食用。空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙,泡发后的10-15克,假如燕窝质量好的话,也就是没泡发前2-5克,就足够,不用吃一大碗的。大约吃半年后,可以减低频率,隔天吃。
如果一个月吃2、3次燕窝那是效果不大的,吸收好的人只会在2-3天有短暂效果。任何的滋补品都要坚持一段时间才会有效。大家可以根据自已的身体情况和想达到的效果选择干燕窝的用量。
1.经济型的用量:每月40-60克(3-5克/次,每周2-3次)适用人群:电脑工作者,普通保养,改善轻微亚健康状态。
2.标准型食量:每月90-150克(3-5克/次,每天1次)适用人群:中年,吸烟,长期电脑工作,长期户外工作,长期化妆,孕妇,哺乳期,产后恢复,更年期,体质虚弱,内分沁失调,营养不匀衡和正在塑身人群等,针对列年期综合症,妇科,内分沁紊乱,体质虚弱,营养不良,皮肤色素沉着,肤色暗淡无光,皱纹明显,表皮晒伤,长痘,呼吸道不适,心脑血管,内脏虚弱。
3.辅助理疗量:每月150克/300克(5-10克/次,每天1-2/次)适用人群:孕产女,产后无奶少奶,中老年肺呼吸道疾病患者,妇科病患者,手术后等人群,针对皮肤顽疾,肺部、心脑血管及其他内脏的疾病的辅助治疗。
即食燕窝吃法大全
食燕窝可以直接食用,也可以加热,还能混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。先来一起看看吧!
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燕窝中含有丰富的活性蛋白物质,而且还有很多营养素和矿物质,最重要的是燕窝里面的营养成分很容易被人体吸收,对女性来说,吃燕窝可以达到美容养颜的功效,可以每两三天吃上一次,每次不宜食用太多,可以连续食用三个月以上,婴幼儿和儿童吃燕窝也可以增强免疫力,我们可以把燕窝放到粥里让宝宝们食用,但也要注意量,不宜超过两克。四个月以上宝宝才能食用,对于孕妇来说,吃燕窝也有很好的安胎作用,我们可以温热即食,也可以放到粥里食用。
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打开即食浓缩燕窝瓶盖后,用提供的专用勺子舀2-3勺(约30克)燕窝,混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加热食用可将舀出的燕窝置入微波炉加热后(加热时间在30秒至1分钟即可),再与牛奶、椰汁、冰糖水混合食用。但是加热后的燕窝不能直接与蜂蜜调配食用,以免蜂蜜发酸影响燕窝口味。早上空腹或晚上临睡前食用效果更佳。
即食燕窝的吃法也比较多样,在原有的基础上可以自行调配下口味,每次食用20—30克即可。
传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
即食燕窝本身是没有什么味道的,可能有的女性就吃不进去了。但是我们可以将即食燕窝和其他的食物混合来吃燕窝。例如,我们可以将木瓜和燕窝混合进行炖煮,再配上一点点冰糖,那就很美味了。还可以在家里榨好蔬菜汁、果汁拌着即食燕窝就可以了,这种方法很简单,也很适合我们在夏天食用。另外,我们还可以用牛奶拌着即食燕窝。
舀燕窝的勺子需干净,如舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后,请勿直接舀即食燕窝,需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。
燕窝含有丰富的活性醣蛋白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质,很容易被人体所吸收,是滋阴、润肺、补虚、美容养颜、馈赠亲友之佳品。特别是燕窝的唾液酸起的燕窝功效最大,现在许多孕妇吃燕窝就是其中之一。
即食燕窝的食用方法
传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地,品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂,如果是要送礼的,选同仁堂燕窝最合适;如果是自己家人要用的,选择福临门燕窝较为实惠。
燕窝的最佳吃法
燕窝种类繁多,所以浸炖过程及时间的掌握上也有很大的不同.如以清炖方法,覆保鲜膜即可在雪柜中保存一星期之久. ★详细介绍: 浸:浸发是指用凉水或温开水浸发燕窝。不同种类的燕窝有不同的浸法时间,从三至二十四小时不等。品质越好的燕窝,浸发后的体积越大。纯正天然的燕窝浸发后肯定会有极少细毛,只需用钳子拔走和用水洗净便可。 ★浸炖过程: 首先燕窝用清水浸发,冬天用温开水浸发,切记水的分量需盖过燕窝,可使燕窝能充分浸透和吸收水分。 用手撕开燕角,并用夹子把燕窝上的小毛挑掉,去除杂质。 燕窝富含水溶性蛋白质,如浸发的水质清澈,不必将水倒掉,待用。 待炖盅外的水沸腾后,将浸发好的燕窝放入炖盅内,不同的燕窝炖制时间不同(请参考下表)。等燕窝炖至晶莹通透并且有一股清香蛋白味时,一盅完美的燕窝表示已经完成. 一.血燕窝一盏 二.将血燕盏加入适量清水浸发 三.浸发3-5小时后,用手撕开燕角,并挑去杂质 四.血燕窝浸发后捞出,待用 ★ 燕窝炖制时间表: 种类 浸发时间 炖制时间 备注 白燕盏 4-6小时 40-60分钟 嫩白的燕窝炖较短的时间, 而老身的燕窝可炖较长的时间 所有燕窝浸发二至三小时后,均撕开燕角 金丝黄燕 6-8小时 50-75分钟 血燕盏 12-24小时 1%-2小时 燕盏条 12小时 40-60分钟 燕碎 视乎燕碎的品种而定。 小贴士: 1.所有燕窝都需以文火隔水炖制。 2.在炖制时,水位基本上必须盖过燕窝,但稀稠程序可随各人喜好。 3.必须让炖盅外的水沸腾后,方可开始炖制燕窝。 4.炖制燕窝时,冰糖可留待最后才放,燕窝口感会更佳。 5.由于所有燕盏再有分类,所以上述炖制时时只作参考之用。
第一、怎样鉴别燕窝的真假? 优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多,存放不当会发霉。要注意损耗率和包装上的加价。应在当地信誉好的名店大店购买,并看清品质保证书。 印尼燕窝占全球燕窝产量80%,巢工厂燕窝清洁饱满,细腻润滑,馨香浓郁。 非实验室鉴别燕窝请掌握以下要点: 1.燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。 2.闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货; 3.摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。 第二、怎样辨别燕窝的好坏? 燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标:产地、发头、完整程度、清洁品质、口感、含水率。 一、产地 印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,越南2%,中国产燕窝之地有三:广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛(2002年仅仅采摘到2个燕窝、2006年9月只剩15只金丝燕、长期封岛保护)。由于靠近北回归线,采燕窝有很强的季节性,产量稀少,总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人,不仅人身极其危险,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨,印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,但养燕子并非养鸟,燕子仍是野生的,靠自己觅食,屋子只不过是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把小窝筑在燕屋里,又有大量的燕窝收积。拥有环保意识的燕屋内的燕窝,须待小燕子18-24天孵化、45天会飞后,才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢,代代相传、生生不息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。 二、发头 “发头”按重量计算,燕窝在浸透后,在重量上与干身时的差异,倍数越大,即“发头”越好,一般优质燕窝有6至8倍的“发头”。 燕窝的产地、部位、采摘季节、加工过程、干湿度、浸发季节、室温水温、甚至早晚的不同,发头都会不同。但有网友从广州寄来在某燕窝专卖购得的“燕窝”,打开信封就闻到一股刺激的化学气味,取一小块涨发后竟然膨胀数百倍,呈固体粒状,实在可怕。 三、完整程度 为采摘下的燕窝除毛清洁,既要保持燕窝清洁、又要保持燕窝的完整程度,谈何容易。《玉觞》中梁亦清为了雕刻郑和带回燕窝的宝船,花了三年心血,最后体力不支一时失手,前功尽弃。燕窝优质品牌的洗燕者同样兢兢业业,不敢有丝毫懈怠。一个好的洗燕师往往从小接受训练,不仅要练就精雕细琢的指上神功,而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。优质特等燕盏只挑选头生燕盏,完整饱满,纹理密实,色泽晶莹,是优质生活艺术的极致享受。最清洁、最完整、最优质的燕窝,一定是最用心的燕窝。 四、清洁品质 如果没有仔细清洁过的燕窝,无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝,就像买回钻石要自己切割,消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力,除了耐心手工挑选外别无他法,生手一天一盏也挑不了,熟手一天也只能挑三四盏。请看依冰在bbs上的亲身感受:“这几个周末,我和老伴几乎都要花上小半天的时间来清洗燕窝。虽然是官燕盏,可还是有很多小细毛,偶尔一个还有海藻和沙土。即使用针挑,也是很累眼睛的。”网友回复一筹莫展,有人回答“像吃鱼一样吃燕窝,滑溜溜咽进去的是纯净的燕窝,隔离住了想蒙换过关的东西,就好像吃鱼吐鱼刺一样,一顿下来,手掌上全是毛丝。”甚至有人回答“懒人的办法,把毛吃下去。”而且浸这种燕窝的水要反复倒掉,但是水中有燕窝养份溶于其中,倒掉实在可惜,就像泡好西洋参把参汤倒掉只吃参片一样。所以买杂质多毛的燕窝实在得不偿失。有些商贩用药水清洗,用棒一搅,燕毛立即浮上水面,但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。大的燕屋工厂往往拥有洗燕师数百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟练的洗燕师一天用清水和镊子挑7-8盏燕窝。巢工厂燕窝除洞白燕、带毛白燕外,其余均为优质清洁燕窝。 五、口感 优质燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性,往往是涂过胶或加过增稠剂。 不同等级品种的燕窝有不同的口感: 特等燕盏Q滑柔顺、极致享受。 燕网是燕窝中间“安燕”部份,是支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,较容易消化吸收。 燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份,是燕窝的“承重梁”,浓厚爽口有嚼头,所需炖煮时间较长,是燕窝营养的集中部份。 六、含水率 市场有很多含水率很高的燕窝,这种燕窝价格极其便宜,但鱼龙混杂,真燕窝的含水率最高也可达40-60%,即使放入木盒或防潮箱内储存仍会变质,如同《卖柑者言》中所谓“金玉其外、败絮其中”。优质燕窝即使不放在木盒内储存也是不会产生霉变的,到名店大店购买优质国际品牌的燕窝是杜绝燕窝出现霉变的最佳捷径。 七、什么是好的即食燕窝 上品的即食燕窝色泽晶莹,将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份,燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝(白燕)开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫,炖制后香味没有白燕浓郁,但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑,富有弹性。天然即食燕窝应标注不含防腐剂和添加剂。 第二问、怎么煮、怎么吃 燕窝最简单的浸炖食用方法:冲洗燕窝表面后,先根据不同品种按不同时间用一碗矿泉水或纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉。先将锅内的水烧开,再用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。具体步骤可参考首页燕窝揭密板块《手把手教浸炖巢工厂三角白燕(图解)》,具体网址是: http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=322更多燕窝食谱,请浏览 http://www.nestworks.net/intro/more.asp?typeid=yws p以下是巢工厂燕窝各品种的参考浸发时间: 24小时:洞白燕(需去毛除杂质反复清洗) 12-24小时:白燕角 8-12小时:特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕条 8小时:血燕碎 4-8小时:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕条;三角白燕;带毛白燕(需挑毛) 2-4小时:白燕网、白燕碎 以下是巢工厂燕窝各品种的参考炖煮时间: 180-240分钟:洞白燕(需去毛除杂质反复清洗) 90-120分钟:特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕条 60-90分钟:血燕碎 45分钟:白燕角 30-45分钟:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕条;三角白燕;带毛白燕(需挑毛); 20分钟:白燕网 20-30分钟:白碎燕
即食燕窝怎么吃
1、冰糖燕窝(一般70毫升一小瓶),那么一次一瓶喝完,冰糖燕窝一般含量极少,一次吃多少都没关系。早晚空腹食用最能吸收燕窝营养。如需控制体重推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可以帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
2、即食燕窝开盖后需旋紧瓶盖放置在0-4度的环境中保存,且开盖后需在1周内食用完,以保证燕窝新鲜营养。舀燕窝的勺子需干净,如舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后,请勿直接舀即食燕窝,需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。
扩展资料
燕窝的功效与作用:
1、提高免疫功能。科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质,这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂,促进身体产生更多的有效细胞。淋巴细胞对于身体具有非常重要的作用,是身体中重要的免疫细胞。燕窝能够促进淋巴系统的有丝分裂,从而提高身体免疫力,起到强身健体的目的。
2、治疗呼吸系统疾病。在我们中国的一些著名的名医书中都记载着燕窝的功效,燕窝可以缓解肺部疾病、呼吸系统等疾病。主要是作用有咳嗽、肺痨以及咳血等。
3、防治肿瘤。就目前的医疗情况来看,科学技术对于恶性肿瘤并没有非常有效的治疗方法,它仍旧严重的威胁我们的生命健康。想要治疗肿瘤,最好的方法就是早发现早治疗,这样才能够更好的保障身体健康。对于一些癌症的患者来说,通过燕窝来防治疾病是一个非常好的选择。
日常吃燕窝的注意事项
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
4、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
5、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3~5克,即食燕窝每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。
6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友,建议不要吃燕窝。
7、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,不适合吃燕窝。4月以后就可以食用,食用炖的时间稍长一点,可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。
8、感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系统功能下降,自身各器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。
9、等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状,没有感冒其他症状可以食用。
参考资料:人民网-燕窝功效多 这样子吃营养更高!
即食燕窝食用方法
燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。 厦门燕思巢工贸有限公司是一家专业燕窝连锁机构,经过86年的发展,成为集采摘、生产、销售于一体的燕窝经营专家。燕思巢燕窝品种齐全,有美食、即食、礼盒、简装、散装和护肤等六大系列,更特邀法国蓝带美食大师骆炳福先生为燕窝养生美食顾问,针对燕窝的产品特性,挑选最合理的辅料搭配,进行专业的炖煮方法,既保持燕窝营养不流失,又保证人体对其营养吸收的最大化,让您充分享受到燕思巢印尼燕窝的醇正与美味。
即食燕窝食用方法
即食燕窝也是一种常见的食品,即食燕窝又可以分为即食浓缩燕窝和普通即食燕窝,浓缩的燕窝需要稀释煮开之后才能食用的,而普通即食燕窝可直接使用。除了这两种食用方式,其实即食燕窝也是有更美味的做法的。
即食燕窝做法:
木瓜燕窝:
1.选用半个木瓜切开之后,掏干净里面的籽并且洗干净。
2.加入燕窝两勺,并且加入适量的冰糖水,这个可以根据自己的口味来调节。
3.放入微波炉中加热后可以倒入木瓜中,然后可以食用。
还有可以直接把木瓜切碎之后,和燕窝混合在一起,然后再加入适量的冰糖水,冰镇后即可食用,味道清凉。
汁捞燕窝:
1.选择新鲜的西瓜,放入榨汁机中榨汁,加入少量的奶。
2.把即食燕窝倒入榨好的西瓜汁里,根据自己的口味可以加入适量的冰糖调味,完成即可食用。
即食燕窝的食用方式有许多种,并且都是简单方便的,因为这也是方便生活过于忙碌的朋友。即食燕窝其实相比于炖煮的燕窝,营养还是新鲜的会更丰富,因为经过多道程序的加工,即食燕窝也会失去原有的一些营养,但是对比很多食材,即食燕窝的营养价值也还是非常高的。除了上述说的做法,即食燕窝还可以做虫草燕窝、烧官燕、燕窝汤等等的美味。
上上燕炖即食燕窝的做法与吃法?
即食燕窝是燕窝的一种,它更加方便食用,因此购买需求量也相对较多。因为经过精密的加工工艺处理,所以保质期也会比现炖燕窝更长,色泽晶莹,跟普通的燕窝相比营养价值并没有发生太大的变化,只是保存形式不一样了。不过关于即食燕窝的一些小知识,很多初入门的宝宝们并不是太了解,那么接下来带你了解最全面,最准确的即食燕窝吃法以及注意事项。
【1】食用频率
条件不是很好的,每周最少2次,每次1瓶/碗;当然了条件允许的话,肯定是每天吃一瓶更加滋补,建议成人每天每次食用1瓶/碗,儿童减半。
【2】食用方法
开盖即食,冬季可隔水加热(温热)即可,碗装燕窝可打开密封膜,微波炉加热(温热)即可。
【3】最佳时间
早晨,喝完一杯温水后空腹服食;或者睡眠不佳者,可睡前一个小时,加入到温热后的牛奶中一起服食。
【4】存储方式
未开封的即食燕窝秋冬置阴凉干燥处,夏季放进冰箱冷藏即可。
开盖后的需旋紧瓶盖放置在冰箱冷藏环境中保存,且开盖后需在当日内食用完毕。