骆驼奶和羊奶的营养哪个好
牛奶实在是让国人爱恨交加。一方面,人们希望通过喝奶来补充营养;另一方面,层出不穷的牛奶事件以及“牛奶有害说”又让人们忧心忡忡。父母们总是希望给孩子“最好的奶”,以至于各种通过炒作名词来进行忽悠的“高端牛奶”能大行其道。当各种动物的奶,比如羊奶、水牛奶甚至骆驼奶出现在人们面前的时候,往往会称“比牛奶更有营养”、“最好的奶”、“奶中之王”等。因而也就经常有人问二哪种奶“最好”?要评价奶的“好坏”,首先得有一个标准。这个标准可以是“更接近母乳”,也可以是“含有更多营养物质”。各种动物的奶都是那种动物的幼惠最适合的食物,但最适合那种动物的,并不意味着适合人类。因而按照“更接近母乳”标准,没有一种动物的奶是合格的。所以,对于以奶为主要营养来源的婴儿,不管哪种动物的奶都“很差”。以模仿母乳为目标,“人工调配”出来的婴儿配方奶才能够“接近母乳”。不过,动物的奶往往是给大人或者大一些的孩子喝的,也就用不着考虑“接近母乳”的标准。“营养价值是牛奶的几倍”也就成了最常用的广告词。这种说法本身也还是忽悠。“营养价值”、“营养成分”都是很空泛的词。
骆驼奶是不是要比牛奶好呀?
并不是的呀,这只是厂家的一种宣传而已啦,营养成分不同。
例如,人奶的蛋白质含量低、乳糖含量高,若只考虑这两点,那么驴奶最接近,但驴奶中对婴儿发育至关重要的脂肪含量却低于人奶。此外,各种奶的矿物质的含量也相差较大。因而, 对于以奶为主要营养来源的婴儿,各种动物乳都不是最佳的选择。母乳是婴儿最自然、最完整的天然食物,在母乳喂养之外,应选择以母乳为基准的婴儿配方奶。
就“营养成分”而言,各种奶虽有差别但不重要。动物乳制品受众往往是成年人或青少年儿童,是提供蛋白质和钙的主要来源 。
营销广告中“某动物奶中乳清蛋白含量高,占总蛋白含量的xx%,比其他奶高X倍,是营养之王……”往往利用个别蛋白质含量做亮点。
驼奶是什么东西?骆驼有奶吗?
驼奶的意思是骆驼的奶水或者骆驼奶水制成的奶粉,都统称为驼奶。
是的,骆驼是哺乳动物有奶水的。想要喝的话,可以买丝路伴侣驼奶,还不错。
驼奶正宗的是?
骆驼奶营养价值,骆驼奶非常接近人类的母乳,乳汁含有大量的免疫活性蛋白因子,骆驼奶生素D含量是牛奶的3倍,骆驼奶的维生素C含量是牛奶的3.8倍,骆驼奶的胰岛素含量是牛奶的3000多倍,骆驼奶铁质是牛奶的10倍,骆驼奶富含牛奶中缺少的具有杀菌作用的乳铁传递蛋白和溶解酵素。我家宝宝就是喝驼奶,长得很好!,旺源驼奶是最好的
牛奶,羊奶,骆驼奶 哪种奶最好
牛奶实在是让国人爱恨交加。一方面,人们希望通过喝奶来补充营养。尤其是孩子,父母们总是希望给他们“最好的奶”,以至于各种通过炒作名词来进行忽悠的“高端牛奶”能大行其道。另一方面,层出不穷的牛奶事件以及“牛奶有害说”又让人们忧心忡忡:牛奶,到底喝还是不喝?
于是,各种其他动物的奶——比如羊奶、水牛奶、甚至骆驼奶,出现在人们面前的时候,往往会伴以“比牛奶更有营养”“最好的奶”“奶中之王”等等鼓动。不管是对差钱还是不差钱的人,这都是巨大的诱惑。
也就经常有人问:哪种奶“最好”?
要评价奶的“好坏”,首先得有一个标准。这个标准可以是“更接近人奶”,也可以是“含有更多营养物质”。
各种动物的奶都是那种动物的幼崽最适合的食物。但最适合那种动物的,并不意味着适合人类。从这个意义上来说,“最好的奶”,应该是最接近母乳的奶。按照这个标准,没有一种动物的奶是合格的。与牛奶、羊奶、水牛奶或者骆驼奶相比,人奶的蛋白质含量低,只有牛奶的三分之一,水牛奶的四分之一左右,而乳糖含量却要高得多,此外多种矿物质的含量也相差较大。所以,对于以奶为主要营养来源的婴儿,不管哪种动物的奶都“很差”。以模仿母乳为目标,“人工调配”出来的婴儿配方奶才能够“接近母乳”。
不过动物的奶往往是给大人或者大一些的孩子喝的,也就用不着考虑“接近人奶”的标准。“营养价值是牛奶的几倍”也就成了最常用的广告词。
这种说法本身,也还是忽悠。“营养价值”“营养成分”都是很空泛的词。如果把奶中的固体物质都当作“营养成分”,那么牛奶和羊奶差不多(羊奶通常指山羊奶,绵羊也产奶,成分跟山羊奶相差还较大,但是不常见),稍微高于10%,骆驼奶最高可接近15%。水牛奶则更高,不过一般也不超过20%。如果以此为指标,那么牛奶和羊奶接近,水牛奶可以达到牛奶的1.5倍,骆驼奶介于它们之间。
以固体含量为指标也并不合理。营养成分是人体需要的食物成分。当人体缺乏某种成分,那种成分就“有营养”;如果一个人的总体食物中那种成分过多,它就成了负担。比如说脂肪,奶中主要是饱和脂肪。按照科学界的主流看法,饱和脂肪会升高血脂以及胆固醇含量,不利于心血管健康。此外,脂肪的高热量也不利于控制体重。在这个意义上,脂肪含量越低的奶“越好”,这也是现在营养学推荐喝脱脂牛奶的原因。未经脱脂的奶中,水牛奶的脂肪含量能够达到8%,而牛奶中一般不超过4%。在相同的固体基准上相比,水牛奶的脂肪也还是要多于牛奶。按照这个标准,牛奶羊奶又会优于水牛奶。
对心血管健康来说,胆固醇含量是一个更引人关注的指标。每100克牛奶中含有14-17毫克,100克羊奶在11-25毫克之间,而100克水牛奶中在10毫克以下。如果只考虑这个指标,则水牛奶又会胜出。
对于很多人来说,喝奶是获得蛋白质和钙方便实惠的途径。原奶中的含量跟饲养条件紧密相关。商业化的牛奶,蛋白质含量有比较恒定的控制标准,一般在3%左右。骆驼奶和水牛奶商业化程度不是那么高,比如骆驼奶,可以低到2.5%,也可以高到4.5%。而水牛奶的蛋白含量,典型值是4.5%。至于钙,牛奶羊奶中的差别不大,骆驼奶和水牛奶中的含量要高一些,大致跟它们的蛋白质含量成比例。也就是说,如果从蛋白质和钙的角度来考虑,100毫升的水牛奶大致相当于150毫升的牛奶。
奶中含有一些矿物质和维生素。不同动物的奶,甚至相同动物但是不同养殖条件下所生产的奶,其中的含量可能相差很大。这种奶含这种成分多,那种奶含那种成分多。不同的人所稀缺的种类不同,也就更难来比较哪种奶“更好”了。
不管是牛奶、羊奶,还是骆驼奶、水牛奶,都是不错的食物,都能为人体提供优质的蛋白质,都是摄取钙很经济方便的途径。它们的成分不尽相同,但是奶毕竟只是食谱的一部分,对人体健康真正起作用的,是人们的总体食谱。所以,这些奶之间的不同对人体健康有什么样的影响,很难进行简单的比较。商家炒作某种奶“更有营养”,甚至某种奶“最好”,跟炒作“高端牛奶”一样,仅仅是断章取义的忽悠而已。
驼奶比牛奶和羊奶更好吗?
不管是牛奶、羊奶,还是骆驼奶、水牛奶,都是不错的食物,都能为人体提供优质的蛋白质,都是摄取钙很经济方便的途径。它们的成分不尽相同,主要是营养含量多少的问题了,可以说驼奶的营养大于牛奶和羊奶。 我自己在喝丝路伴侣驼奶,还挺不错的。
驼奶粉是什么?
是骆驼的奶水除去水份后制成的粉末。
骆驼奶对于许多人来说较为陌生,但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲,人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶,以增强身体的抵抗力。
联合国粮农组织称,除了富含维生素C以外,骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。虽然味道比牛奶偏咸一些,但它已赢得了许多人的喜爱,同时,骆驼奶还为游牧民族提供了一个增加收入的来源。适合长期饮用。
扩展资料
营养价值:
骆驼奶的营养价值非常的高,里面含有非常丰富的维生素,维生素c维生素b,其中骆驼奶当中的含钙量是高于牛奶的,可见其营养价值非常的高,除了这些骆驼奶当中还含有牛奶当中缺少的乳铁传递蛋白和溶菌酶,骆驼奶的脂肪量非常低。
所含的不饱和脂肪酸对人体有很大的好处,而且特别的丰富,骆驼奶的营养价值非常的高,就因为其极高的营养价值,产量又特别的低,所以骆驼奶的价格一度在市场上也是居高不下。
骆驼奶的适用人群是非常广泛的,主要是因为骆驼奶布含有过敏原,对于乳糖不耐受的亚洲人来说骆驼奶非常的合适。
参考资料来源:搜狗百科-骆驼奶
牛羊奶和骆驼奶有什么区别?哪种对身体更好些?
骆驼奶的营养价值与其他动物奶相比并没有特殊之处。骆驼奶跟牛奶、羊奶一样,都是动物奶,它们的营养价值,比如蛋白质组成、矿物质等会有所差异,但整体差异不大,都可以作为不错的乳制品来源,为人体提供优质的蛋白质和钙。选择哪个,主要看个人喜好及获得方式是否方便。
而对于骆驼奶能消灭病毒,能降低血压血糖,并常当做处方药推荐给虚弱的病人的说法,阮光锋强调,这些说法是没有根据的,骆驼奶不是药物,只是普通食物,不具备治病功效,且任何奶制品生产时都要经过加热消毒,经过这一过程,胰岛素就不具备活性了。