金钱鳘鱼胶收藏价值有多高
金钱鳘鱼胶的收藏价值是很高的,属于鱼胶里相对高当的货,一般都是用万为单位的,而且现在这种鱼胶是比较少的。以后也会越来越少,当然收藏价值高的还有其他品种的,货要老收藏就更划算的,另外可以挑我们的老胶的,因为老胶的干度更干,性价比更高,收藏价值更高。
鳘鱼胶与金龙鱼胶哪种更好?
金龙鱼胶好!金龙鱼胶采自深海,故富含人体所需多种营养!此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁。另外也可根据个人爱好加入药材或排骨煮汤。
黄花胶与鳘鱼胶区别
首先,说一下鳘鱼胶,其实大家说的鳘鱼胶应该就是北海鱼胶。实际上鳘鱼胶分很多种,比如赤嘴鳘鱼胶,但是因为各地的叫法不一样,所以有的时候叫的名字并不是鱼胶 真正的名字。黄花胶和北海胶有什么区别,主要是黄花胶侧重补血气好一点,北海胶侧重美容养颜好一点,北海鱼胶有分公母,比较好的是北海公肚。
黄花胶与金龙鱼胶那种好?
野生的金龙鱼胶好吃。
鱼胶的种类:
1. 金钱鳘鱼胶
鱼胶是被公认的养生珍品,金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王,非常罕见,一般都被当做收藏品收藏起来,斤价在几十万以上,这种鱼常年躲在深海洞里,不吃鱼饵,再加上数量稀少,所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多,以前曾被当做救命的东西,最最主要的是止血补血的作用,不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。
2. 蜘蛛鱼胶
蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南,前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少,而且价格也非常的高,一般市面上常见到的都是越南产地的居多,价格相对便宜,具有补血理气、滋阴补肾,益精健脾之功效,是美容养颜、强身补键之佳选,同时具有增强抵抗力,养胃润肺效果都非常好,预防小孩食欲不振,小孩子吃了皮肤会变的很好。
3. 白花鱼胶
野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的,只有养殖的才有,但是因为养殖的风险较大,投入收成周期较长,所以数量也不是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小,而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好,越南产地的白花鱼胶效果比较一般,白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。
4. 赤嘴鳘鱼胶
赤嘴鳘鱼属深海鱼类,分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域,是现在吃的比较多,特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鳘鱼鱼胶从档次上讲仅次于金钱鳘鱼胶,若从品质及实际应用,那才是鳘鱼胶之上乘极品。赤嘴鳘鱼胶中也分几个品种,按产地分为浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴等,赤嘴胶的胶质细腻,黏度好,炖熟后汤水清。最好的是红鸡赤嘴,湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是没有了(除非私人珍藏)。赤嘴鱼胶作为外伤口止血,产孕妈妈的振急只用,效果奇好;对体弱贫血,病后术后体虚,或为补脾健胃有扶正之效;作为治疗遗精多梦者、两性真亏,再生障碍性贫血非常管用;赤嘴鱼胶对滋阴补血,固精益肾、抗衰老、美容美美颜都是首先的鱼胶,所以也比其他常用的鱼胶价格昂贵。
5. 北海鱼胶
主要产自广西、巴西和阿根廷等,现在吃的比较普遍的,有美容养颜的功效。而且价格非常实惠,如果您想美容又想买到实惠的鱼胶,这是理想的选择。另外也有双牙、三牙鳘鱼胶,主要产自孟加拉、印度等,肉质较粗糙,斗湖鳘鱼胶主要产自广东、浙江、泰国等地,质量都跟北海鱼胶差不多。
6. 安南鱼胶
安南鱼胶的营养价值,吃咳嗽效果最好,大的有美容的效果。
7. 金龙鱼胶
金龙鱼俗称大黄。
鱼胶有哪几种?
由鱼体组织的胶原制成的水产品。原是构成结缔组织的主要纤维状蛋白质,其特点是热变性温度低于陆产哺乳动物胶原,因而容易胶化。其制品的融点、冻点和冻力等也相应较低。鱼胶的种类有: ①明胶。 ②粗胶。③鱼鳔胶。
参考资料:鱼胶
金钱鳘的鱼漂干什么用的,那么贵?
鱼漂是鱼用来调节身体比重的,以次可沉浮。
作为人类利用的对象,金钱鳘鳔的医用价值与鱼胶一样含有丰富的胶原蛋白。据分析,500克含蛋白质442克,脂肪l克,钙250毫克,磷145毫克,铁13毫克。中医认为:有扶正固本、大补真元、强身健体之药效,而现代医学研究表明:可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、脉管炎、神经衰弱、妇女经亏等症,且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有一定的疗效。
这是什么品种的鱼胶
这是北海鱼胶,北海鱼胶这个品种出现在鱼胶市场,有几十年的历史了。在香港,北海鱼胶一般叫“扎胶”,以前这种鱼胶都是用麻袋装成一袋袋、一扎扎的,所以叫“扎胶”。也有人说是因为北海胶的外形比较瘦长,以前叫“窄胶”的缘故。后来国内逐渐改称“北海鱼胶”,在市场上仍然有“扎胶”的叫法。
北海鱼胶的产地是南美洲。南美洲位于西半球的南部,东濒大西洋,西临太平洋,北濒加勒比海,南隔德雷克海峡与南极洲相望,拥有丰富的海底资源。北海鱼胶正是产自南美洲苏里南、巴西、厄瓜多尔、秘鲁、阿根廷、委内瑞拉、圭亚那、乌拉圭等国家海域。
请教行家,如何辨别金钱鳘鱼胶?这两个是真的吗?有图!
这两个是真货!100%的真货!恭喜你! 金钱鳘鱼胶有两条长长的、扁身且不规则扭曲的须; (由于这两条须是管子,实际长度是胶体长度的1.5倍左右,须晒干后会呈现不规则扭曲或管子内有如气泡般一股一股的形状) 金钱鳘鱼胶最明显的特征是有两条须(管子),这两条须都是差不多一样长度,如果某一根断掉,价钱就折一折咯; 【根据你提供的照片,第一个的两条须非常完整,第二个右边的须则断掉一般以上,所以价钱就折个10%左右,遇到挑剔的买家可能会折价15%哦;】 目前市面上的金钱鳘鱼胶基本都是10年以上的陈年货,有些甚至是20年以上,色泽已经由深黄转黑了,当然也有人故意把鱼胶做旧做黄做黑以冒充陈年货,买的时候光看鱼胶表面是不够的,要背光看胶体的通透度与色泽; 鱼胶在晾晒的时候是不可能完全放平晾晒,肯定有些地方凹凸不平,厚薄不一,色泽也不一; 鱼胶存放条件不同(例如经常发霉、表面覆盖厚厚的灰尘等),也会导致其色泽不同,所以不能一概而论,但背光看都能看到光线穿透胶体及清晰整齐的纹路; 怎么看年份?把鱼胶背光看,新货是白色带浅黄,10年左右及以上是金黄色带深黄开始转橙色,20年左右及以上深橙色,以上都是简单介绍,厚薄不同的位置色泽也不同,这些都需要长时间的接触才能掌握; 在20年前,渔民都是自己晒鱼胶,不会做型(例如现在的湛江赤嘴,都是在晒前做型、定型),只要摊平晒干就行,所以那时候流传下来的鱼胶其形状不会太整齐(大耳赤嘴例外,基本都是一个样); 【根据照片判断如下:两只胶存放得非常好,表面干净,色泽均匀,年份相差不超过2年,根据表面色泽和背光观察,两只胶的年份大概是13-15年左右;】 【两只金钱鳘鱼胶的价值,首先存放条件非常好,表面没有尘埃或发霉,重量都是300克左右,陈年年份差不多,唯一差距就是两条须,第二只右边的须已经断掉一半,如果你诚心收购而不是炒货,可以把第二只的价格压低8-10%,2012年从渔民手上最高的收购价大概是190万一市斤,今年2013年的收购价下降到120-130万一市斤,像这两只基本保存完好的,价钱就……慢慢谈吧,现在的真正金钱鳘鱼胶买少见少,基本都是收藏用,但对于热爱收藏的人来说,千金难买心头好;】 【金钱鳘鱼胶最大的功效是治疗大出血,又称血崩,2碗金钱肚熬的汤下去马上见效,老人家说的,现代医学也验证金钱鳘鱼胶对癌细胞有一定的抑制作用,特别是治疗食道癌。】 最后祝你生意兴隆,一帆风顺! 如有其它疑问,可以加我QQ留言,25475256