黑米和白米能一起蒸吗

可以的，不过两种米对水和时间的要求不同，你最好根据黑米和白米的比例调整水和蒸的时间，而且放在一起蒸不隔开的话白米肯定染上黑米的颜色。
我们学校门口的紫菜包饭特色之一就是用的黑米和白米混合蒸的饭，很香的哦~~

黑米的做法？

黑米桂花粥 原料： 黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克。 辅料： 冰糖适量。 做法： 1．黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。 2．锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。 3．加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。 黑米饭　　 　　1、黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5； 　　2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水； 　　3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的黑米饭。 南瓜黑米粥 原料：南瓜200克、黑米150克、大枣60克 做法： 将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片，将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可 黑米杂粮饭 主料：黑米、小米、大麦米、普通白米 配料：水、芝麻 做法： 1.黑米、大麦米洗净后提前浸泡一夜； 2.其余的米与1混合均匀，放入电饭锅中。加适量水，按下电饭煲开关，等待烧好即成。 小贴士：黑米为米中珍品，素有“药米”、“长寿米”之美誉。中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。姐妹们可以根据家中的存粮来决定杂粮的搭配，但要乌发效果的，就一定要加黑米了。

黑米可以和大米一起蒸饭吗

黑米和籼米，丝苗米，红米等都一样属大米类，只是品种不同，可以根据自己的口味搭配煮饭，并无不良反应，放心食用。

蒸黑米饭怎么做好吃，蒸黑米饭的家常做法

食材：
主料：黑米200g。白米600g
辅料：水适量
步骤：
1.黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下
2.一份米兑一份半水 我兑的是热水 做饭用的时间短
3.放入电饭煲中煮饭开始
4.半小时后黑里透红的米饭出锅了

黑米可以跟白米一样 蒸着吃嘛？

可以的，黑米属于糯米类，蒸着吃比米饭好吃。
　　黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、 自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。

黑米蒸饭的做法，黑米蒸饭怎么做好吃，黑米蒸饭

黑米蒸饭的做法
食材明细

大米1碗
黑米1把
水适量
原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
1
准备大米1碗，黑米1把。

2
清水淘洗两遍。

3
放适量清水并泡至少30分钟，否则在煮至时黑米不容易熟。

4
待米泡好后，按煮饭键煮熟即可。

用木桶蒸黑米和大米怎么做才好吃

做法1：蒸饭的时候，可以把煮的半熟的米捞起来，然后放在木桶里，然后放入大蒸笼，蒸熟即可，这样蒸出来的饭，就具有天然木香味，也可以在水中增加一些如荷叶等天然香料，增加米饭的香味。 做法2：用电饭锅或其他方法做好米饭，趁热放入干净的大木桶中，外面做好保温，这样也能出天然木香味。 特点：天然木香味浓，可体现传统的工艺。需要注意的是：第一种方法要定期更换木桶，因为木桶高温后，天然气味会越来越少。第二种方法米饭于木桶直接接触，则要做好木桶的清洁消毒工作，定期更换。

黑米可以蒸米饭吗？怎么做好吃呢？

可以，但是大多都是做黑米粥，如果只是用来蒸米饭建议和一点白米，因为黑米比较硬，蒸好后会比白米饭粗糙很多，所以应该中和一下比较口感会好。