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河蟹和豆腐能一起吃吗 豆腐和蟹可以一起吃吗

豆腐和螃蟹能一起吃吗

螃蟹和豆腐是可以一起吃的。不能和螃蟹一起吃的有:柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。不能喝浓茶:吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点:1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适;

河蟹和豆腐能一起吃吗

河蟹和干豆腐可以一起吃吗

蟹和以下的食物吃有问题:
蟹+南瓜:同食中毒
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+橘子:气滞生痰
螃蟹+梨:伤肠胃
螃蟹+茶:消化不良
螃蟹+茄子:腹痛
螃蟹+石榴:腹痛
螃蟹+西红柿:腹泻
螃蟹+柿子:寒凉腹泻
螃蟹+花生:中毒腹泻
螃蟹+香瓜:腹泻
螃蟹+冷饮:腹泻
螃蟹+红薯:结石
螃蟹+蜗牛:荨麻疹
螃蟹+芹菜:影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值
所以,蟹和干豆腐一起吃是没有太大影响的。

河蟹和豆腐能一起吃吗

豆腐和蟹可以一起吃吗

可以 螃蟹炖豆腐: 原料:梭子蟹2只,挑个大肉肥的 内脂豆腐2盒,买市场中2元的那种——味道好而且不会炖散 酒,我用了58度的红星二锅头
姜、蒜

准备工作:将蟹剪开去腮(我让卖蟹的小伙子帮我弄的);将豆腐用刀划成块;姜切片蒜拍扁。

做法:热锅加油,油热炸姜蒜。香味出来后,把蟹放进锅大火炒,蟹变红后沿锅边淋酒——这时小心烫伤,因为如果是高度酒锅内会瞬时起大火的。然后加水,水要多放一些。开锅后加入豆腐——为了防止豆腐散掉,炖豆腐时尽量不去搅动。炖的过程中加少量盐,炖到汤色变成浓郁的奶白色,加盐和味精调味,出锅。

河蟹和豆腐能一起吃吗

螃蟹和豆腐在一起能吃么

螃蟹和豆腐可以一起吃。
主料:螃蟹200g、豆腐1块、大葱1/2根 
辅料:柴鱼浓缩颗粒1中勺味、噌2大勺、水1500ml
1、准备材料有: 螃蟹、豆腐、大葱、柴鱼浓缩颗粒、味噌。




2、把螃蟹用清水洗乾净备用。




3、汤锅加入清水煮沸腾后、加入螃蟹。




4、加入一中勺的柴鱼浓缩颗粒。(先用中火煮)




5、螃蟹煮熟后加入2大勺味噌。(改小火煮)




6、溶解味噌懒人做法:把2大勺味噌放入大汤匙里面、加些汤汁进去、先用筷子搅和溶解后、再加进汤锅里。




7、把豆腐切块。(煮汤时、尽量豆腐是最后才加。)




8、豆腐放进汤里。




9、大葱切段。




10、大葱放进汤锅里、再煮一下便可熄火了。



11、成品。 

螃蟹能和豆子一起吃吗?

螃蟹和豆子可以一起吃。
但是注意不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡,体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,引起食物中毒。



扩展资料:
1,螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。
2,螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
3,螃蟹忌与啤酒同食
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
4,吃螃蟹忌生食需煮熟。虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。
5,吃螃蟹一次应控制在2只内。一般来说,螃蟹一次吃1~2只就够了,从营养学的角度,它含有高胆固醇和蛋白质,不容易消化。
6,螃蟹忌与茶水、香瓜、梨子、花生、泥鳅等食物同食。蟹为寒性,同食寒重则损伤脾胃,导致腹泻。
参考资料:人民网—螃蟹虽美味 食用有禁忌
人民网—为什么吃螃蟹一定要吃活蟹?

螃蟹能不能和豆腐一起吃?

可以,没有问题.

我们常常吃火锅,螃蟹和豆腐都在锅里,也没事儿啊.

挺香.

祝你好运,希望采纳!

豆腐和大闸蟹一起吃会中毒吗

不会的
有蟹黄豆腐这道菜,也有很多螃蟹豆腐汤的例子,不过就个人观点认为螃蟹跟豆腐一起做对身体没什么危害,但是味道不尽人意,螃蟹可以有很多吃法,可以试试其他的

豆腐和螃蟹能不能一块吃

与螃蟹相克的食物: 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。 没有豆腐~~~