育儿指南

辅食土豆鸡肉面条 鸡肉土豆和粉条怎么做

宝宝鸡肉土豆面怎么做

多大的宝宝,如果太小的宝宝,当然要6个月以上了,可以把鸡肉和土豆打成泥加入面条了,大一点宝宝,有牙齿了可以咀嚼了就把鸡肉和土豆切小块加在面条了,煮熟即可使用

辅食土豆鸡肉面条

怎样做土豆顿鸡肉粉条

食材

  • 主料
  • 小仔鸡
    1只
  • 土豆
    1个
  • 辅料

  • 适量

  • 适量
  • 粉条
    1小把

  • 适量

  • 适量
  • 豆瓣酱
    1大勺
  • 花椒
    适量
  • 大料
    适量
  • 桂皮
    1小段
  • 干橘皮
    2块

  • 适量
  • 料酒
    1小勺
  • 生抽
    适量

  • 步骤

  • 1.准备所有材料,把鸡洗净斩成小块,葱切斜片,姜切片,土豆洗净切块,桂皮、橘皮洗净备用

  • 2.锅做水烧开,下入鸡块焯掉血水,捞出过凉水,在清洗一遍,捞出沥干水份

  • 3.炒锅烧热倒油,油热是倒入豆瓣酱,小火炒出红油

  • 4.倒入花椒、葱、姜翻炒均匀

  • 5.倒入焯过水的鸡块翻炒均匀

  • 6.加入料酒翻炒均匀

  • 7.加入大料、桂皮和橘皮翻炒后,加入生抽翻炒

  • 8.加入没过鸡块的清水,大火煮开后,中小火在炖15分钟

  • 9.倒入土豆块翻炒均匀,加入适量盐翻炒,转大火在炖2分钟

  • 10.加入粉条(粉条埋到鸡块和土豆下面),在炖5分钟,期间要用铲子不时翻炒一下,以防糊锅

  • 11.炖至粉条透明时,就可以了

  • 12.用筷子把橘皮和大料捡出来丢掉

  • 13.成品图
  • 小贴士
  • 如喜欢甜的,可以加点白糖。因为豆瓣酱是咸的,所以盐一定不要加多了
  • 辅食土豆鸡肉面条

    鸡肉土豆和粉条怎么做

    步骤copy
    土豆炖鸡肉粉丝的做法步骤11.鸡肉剁开成块,洗净控干水分入碗中,添加酱油料酒盐十三香等搁置十分钟以上入下味。
    土豆炖鸡肉粉丝的做法步骤22.土豆去皮洗净切成块,再洗去淀粉待用。
    土豆炖鸡肉粉丝的做法步骤33.准备些葱姜蒜干辣椒并切好。
    土豆炖鸡肉粉丝的做法步骤44.热锅倒油烧热爆葱姜蒜辣椒出香味即zd倒入鸡肉翻炒至变色。
    土豆炖鸡肉粉丝的做法步骤55.入土豆翻炒一下,再添加冷开水没过鸡肉土豆一点点,盖盖焖五分钟左右。
    土豆炖鸡肉粉丝的做法步骤66.加入用温水泡稍软的粉丝一起翻炒,并添加适量盐,鸡精等调味料即可。
    土豆炖鸡肉粉丝的做法步骤77.做好装盘的。

    辅食土豆鸡肉面条

    土豆鸡肉炸酱面怎么做?

    原料:鸡胸肉,土豆,葱,蒜,面条,油麦菜 调料:甜面酱,生粉,胡椒粉,盐,鸡精,料酒,油 做法: 1、鸡胸肉切小粒,然后用生粉,胡椒粉,盐,料酒,油抓捏均匀后,放置5分钟; 2、土豆切小粒,葱蒜都切碎备用; 3、热锅放油,然后放入鸡肉炒至变色后加入葱蒜一起翻炒出香味后,放入土豆一起炒; 4、2分钟后加入甜面酱翻炒均匀,加少许的水,转小火咕嘟5分钟,出锅前根据个人口味加盐和鸡精调味即可。

    土豆鸡块面怎么做

    食材明细 土豆适量 鸡块适量 小葱适量 姜适量 大蒜适量 干辣椒适量 大料适量 植物油适量 老抽适量 盐适量 五香粉适量 味精适量 料酒适量    

    1.  准备好原材料。  2.  处理食材:土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段。  3.  锅里做水放入葱、姜片、大料,把鸡块焯一下水。  4.  焯好水的鸡块捞出控干水分。  5.  炒锅里倒入三勺植物油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用。  6.  炒锅里放入两勺油,倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄。  7.  把葱姜片、辣椒、大料和大蒜掰放进去,倒进去一勺料酒,一勺白糖、半勺五香粉翻炒均匀,使调料炒出香味。  8.  把土豆块倒进去翻炒。  9.  加入两勺老抽继续翻炒。  10.  土豆和鸡块翻炒均匀上色。  11.  加进去两碗水,没过鸡块和土豆多一点。  12.  倒进去两勺盐,盖锅盖大火煮开,小火炖一小时半,出锅时放味精调味,撒葱花即可

    土豆烧鸡拌面怎么做

    土豆烧鸡拌面用料
    鸡小腿 一只
    土豆 一个
    芹菜 一根
    洋葱 适量
    姜,花椒,香油 适量
    植物油,耗油
    干辣椒 一把
    土豆烧鸡拌面的做法
    准备原料

    洗净,切好

    热锅冷油下辣椒段和姜片煸炒

    煸炒出香味后放鸡丁,同时可以烧水煮面了

    鸡丁差不多了加土豆继续炒

    加入酱油,花椒,耗油烧一会

    水快干了下芹菜段,不喜欢的可以不加,或者换成青椒

    最后加洋葱,盐,面也差不多煮好了,捞出装盘,倒入适量香油或橄榄油拌匀,免得面坨了

    宝贝辅食面条怎么做

    面条是不错的辅食,很多宝宝喜欢吃面条,下面分享几种辅食面条的做法:
    1. 扁豆排骨面
    特点:扁豆,木耳是高铁食品,煮好后有点淡淡的青菜香;
    原料:扁豆30克(三四个),排骨肉一块,黑木耳一个,排骨汤一碗,婴儿面适量(面条可用干粉机打成颗粒状,也可掰碎);
    做法:将扁豆,排骨肉,黑木耳一起放在打汁机内打碎,(按宝宝的食用。稍大的宝宝可以不用打成泥状)把汤放在锅内烧开,面条放入锅内,打好的扁豆等也一起放入,煮十分钟后放点盐即可。
    2. 猪肉蘑菇面
    特点:蘑菇富含易被人体吸收的蛋白质,各种氨基酸,维生素等,具有益气,润燥化痰等功效,痰多,吐泻等;

    原料:猪肉20克,蘑菇20克,婴儿面适量(面条可用干粉机打成颗粒状,也可掰碎);
    做法:
    1.将猪肉,蘑菇切碎一起放入打汁机内打碎;
    2.锅内放一碗排骨汤或鸡汤,将打好的汁倒入一起煮;
    3.开锅后将面条放入,煮七八分钟左右,放入少许盐调味,即可。
    3. 鸡肉香菇面
    原料:鸡肉20克,烫好的小香菇1个,菜心15克,打好的婴儿面适量;
    做法:将鸡肉先放入锅内煮五分钟,放凉,切丁连同小香菇,菜心一起放入打汁机打成泥,保留煮肉的汤,将打好的泥放入煮开后放入面条一起煮七八分钟即可。
    4. 肉糜芦笋面
    原料:里脊肉或排骨肉20克,芦笋尖4个,奶酪半片,婴儿面少许;
    做法:将肉,芦笋洗净,锅内放少许水煮五分钟,然后取出,切薄再切丝再切碎,这可是考验妈妈的刀工,不过刀工不好也可以切成小丁后再剁碎一样的哦,将面掰碎,然后放在刚煮肉的水中煮三四分钟,然后将切好后的肉菜糜放入锅内,奶酪也放入,煮开加少许油盐。
    5. 蛋黄粉蘑菇青菜面
    特点:蘑菇中含有大量的氨基酸和蛋白质,还含有纤维素。青菜中又丰富的维生素当纤维素。与速溶蛋黄粉荤素搭配,营养全面均衡。

    原料:面条、香菇、青菜、鸡子黄;
    做法:
    1.面条中放入香菇青菜煮烂,放入少量盐;
    2.将速溶蛋黄粉洒在面条上,与面汤混合即可。

    鸡肉面怎么做

    做法:

    1)鸡胸肉切小块儿,用姜末和料酒腌上15分钟。泡发的香菇切丝或者小块儿,油豆腐两块,切小。

    2)锅里加买来的现成低盐鸡汤和清水(我比较喜欢1:1的比例,觉得全部用买来的鸡汤,心理上有点接受不了,如果是自家熬制的就没这感觉,呵呵),烧开,把鸡肉块,香菇和油豆腐丢进去一起煮5分钟左右,边煮边把浮沫用勺子撇出去,拿一个小碗,碗里舀入一匙大酱(味噌酱,Miso),舀量匙锅里的汤稀释,然后把酱倒入汤里,尝尝味道,根据感觉决定是否需要更多的酱调味,撒葱花,关火。如果愿意的话,可以在煮汤的时候,敲入两只鸡蛋,煮成荷包蛋。

    在煮汤的同时,在另一个锅里煮面条,煮好后捞出面条,沥干水分,装到碗里,上面浇上汤料即可。

    我喜欢在吃米饭或者吃面的时候,配上一点儿这个辣味黄豆。哦,还有,用普通面条也可。对了,还有还有,如果觉得买来的那个油豆腐的“油”味儿难吃的话,可以先把油豆腐用开水烫烫。很浓的酱香味,挺好吃的一款面,日式口味。