潮汕人坐月子虾干的做法
虾干的做法
材料
丝瓜一条约500g左右虾干约一碗青葱2支面线(or细面条)150g酱油1/2t~1t盐适量白胡椒粉1/4t烹大师可不加1/4t分量约3人份
做法
1
虾干非一般的开阳,更不是小虾米~虾干的蛋白质与矿物质的含量丰富..是体积较大的虾子..经过事前处理后再日晒风干而成的!优质的虾干..入菜.入汤后依然保有鲜甜美味~ 购入后可冷冻保存,非常方便使用~
2
备齐食材~ 丝瓜去皮切小方块或切成小条状..葱切小段..虾干洗净沥干备用。
3
先将洗净虾干入干锅中小火..将水气炒干~ 水气炒干后..鲜香味即可释出了~再捞出备用。
4
再起油锅爆香葱段..先盛出备用的虾干可在此时一同放入爆香(在(6)的步骤放入亦可)
5
放入丝瓜拌炒片刻..将适量的水分次加入~
6
水不要一次加足!分次加..慢慢的让丝瓜熟透~这样的丝瓜才会好吃喔!(而且丝瓜还会再出水~) 将丝瓜煮熟..并让虾干鲜甜美味释出于汤中~
7
汆烫各式面条一定要用足量的水..这样煮出来的面条才会好吃! 细面线烫煮一下去掉表面多余粉质..立刻捞出放入丝瓜汤中~
8
用中小火再稍为煮个几分钟让面熟透~并加入调味料中的盐.酱油.烹大师调味~(干贝.or鲣鱼皆可)
9
最后起锅前可洒上少许白胡椒粉增添香气~
10
虾干有带虾壳和不带虾壳的! 个人觉得带虾壳虾头去煮的味道更鲜甜~^^
坐月子吃虾应该怎么做
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吃虾应该怎么做
材料
新鲜基围虾，面粉，胡萝卜，老豆腐，葱末，黑胡椒，盐，糖，料酒
做法
1.虾去壳剁碎，胡萝卜刨细丝，葱切末
2.把除面粉外所有材料放一起，加调料拌匀
3.根据拌好的材料的潮湿度，加适量面料。不要太多，这样才能保证其他材料的鲜味和嫩度。只要加到可以揉成团不会散就好了
4.平底锅加油烧热转小火，把面糊按成饼入锅煎至两面金黄即可。要等一面煎至定型再翻面煎。这样不容易散
产妇吃虾的做法 坐月子吃虾应该怎么做
材料
虾仁100克，甜玉米50克，葱2根，姜5克，料酒1茶匙（5ml)，盐1/2茶匙（3克）
做法
1.准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末
2.锅中放少许油，倒入葱姜末
3.倒入虾仁，加入料酒
4.翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅
过月子大虾炖豆腐下奶怎么做
主料
豆腐
600g
大虾
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.海虾
2.葱姜
3.豆腐切块
4.锅中加水放点盐，水开后豆腐焯水
5.锅中加油煸炒葱姜
6.然后放入豆腐煎到金黄，（觉得煎锅豆腐煎的好）
7.煎好的豆腐倒入炒锅，放点盐，加温开水放入大虾，加锅盖炖
8.炖10分钟，出浓汤汁即可
孕妇坐月子能吃虾吗 曝吃虾的注意事项
当然可以了。坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子，将为以后的身体健康埋下隐患。中国人讲究坐月子，千万不要以为那是迷信哦，许多讲究都是有道理的。
一、生活上要注意：
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周，除了吃饭和上洗手间以外，其他的时间一定要卧床。若常坐或起身走动，可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米，长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹带，防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病，以及小腹突出，体形难看。绑腹带还可改善产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但没有效果，还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半，加一点点盐巴，用毛巾浸湿，拧干，在身上擦。第三周起可以淋浴，满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡，否则可导致腰酸背痛及手脚酸麻。所以，给小孩洗澡的时要交给丈夫等人。
8.要有安静，舒适的环境。阳光太强时要拉上窗帘，保护眼睛。不能吹风，因为产后全身毛孔都张开了，吹风易引起头风及关节酸痛等，连扇子也不要摇。
9.月子期间不能爬楼梯，产后半年内不能提重物，避免内脏下垂。
10.不要流泪，否则眼睛将提早老化，可能演变为青光眼或白内障。少看书报和电视，一定要让眼睛充分休息。
二、饮食方面要讲究：
1.少食多餐。
2.产后半个月内严禁喝水、饮料及汤类，牛奶也不可以喝。因为会喝成大水桶，会变胖，将来容易得风湿病或神经痛。可以用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒)。做法是将数瓶米酒倒入锅内，不加盖，大火煮沸后持续15分钟以上。再将煮好的米酒水装入热水瓶备用。
3.不要吃盐，生冷的食物，酸的东西也不能吃。(有理由的，很长我就不说了。)
4.半个月内避免吃青菜和水果。可吃点红萝卜。月子内要吃水分少的水果。
5.半个月内禁吃鱼类和肉类，可以多吃肝脏等。因为疲劳的身体无法完全吸收鱼、肉的养分，结果过多的养分，只会加重身体的负担，产生"虚不受补"的现象。应该到第三周开始吃。
6.用麻油、姜和米酒料理食物。姜要爆透
怎样做水煮虾产妇吃的
主料
虾700克
辅料
花椒
5克
生抽
10毫升
香醋
10毫升
芝麻油
5毫升
姜蒜
20克
水煮虾的做法
1.
花椒提前用冷水浸泡
2.
虾洗干净，剪去长须
3.
浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅
4.
将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，煮至虾变色即可
5.
姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁
6.
添加生抽
7.
添加香醋
8.
再加芝麻油搅拌均匀作料汁
9.
虾煮熟，捞出沥干水，配上料汁即可享用
产妇吃虾怎么做？直接说做法！
虾的做法 材料 鲜中虾 1斤 蒜头 5颗 辣椒 1条 (切碎） 葱 1颗（切段） 生粉 50克 海盐 3茶匙 做法 1、将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。 2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。 3、原锅留下1汤匙的油，开大火，放入蒜头爆香，加葱、辣椒及虾炒大约1分钟，再放入海盐炒至均匀即可上桌。
产妇吃虾昨做好吃
材料 鲜中虾 1斤 蒜头 5颗 辣椒 1条 (切碎） 葱 1颗（切段） 生粉 50克 海盐 3茶匙 做法 1、将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。 2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。 3、原锅留下1汤匙的油，开大火，放入蒜头爆香，加葱、辣椒及虾炒大约1分钟，再放入海盐炒至均匀即可上桌。