买来的咸鸭蛋能煮着吃吗
其实不用呀
它本来就是熟的,为什么还要煮呢?
当然也可以加热来吃,但有用煮的太久
可以试试呀
买回的盐蛋要煮吗？
买的咸鸭蛋是有熟的、生的之分，可以直接食用的熟蛋往往真空包装，或者有相关标识、文字说明等。如果购买的是生鸭蛋是需要煮制后才能吃的，如果购买的是熟的，直接吃即可。
1、将鸭蛋放在冷水水里面，然后就是用小火进行煮了，这样鸭蛋就是不会裂开了。
2、煮有裂缝的蛋，要先在锅里面放入一些盐，因为盐对于蛋白质是有凝固的作用，能够很好的防止蛋白的流出，然后再加上一些醋，可以很好的防止蛋白的流出。
3、在水煮开之后，用小火煮5分钟，捞起来，如果蛋表面的水很快就是干了，就是说明蛋熟了。
腌好的咸鸭蛋需要煮吗？
腌好的咸鸭蛋需要煮吗？腌好的咸鸭蛋不煮熟能吃吗？当然要煮熟以后在吃了。
生的咸鸭蛋和生鸭蛋没有什么区别。内部组织要比没有腌制的时候还要稀软。只是蛋清和蛋黄中进入了适当的咸味。咸鸭蛋虽然是用盐水腌制的，同样会有很多细菌生吃会影响身体将康。
====咸鸭蛋家常版====
【准备食材】：鸭蛋，食盐，八角，花椒，水，白醋。
【制作方法】：先把鸭蛋清洗干净，用毛巾擦干表面，或者自然晾干备用。锅中倒入适量的水，放入盐，八角和花椒烧开，开锅后3-5分钟关火，让花椒水自然冷却。冷却后把八角和花椒滤出。把洗好的鸭蛋放在小罐子里，倒入冷却后的花椒水，滴入3-5滴白醋，盖上盖子15天左右就可以吃了。
【小提示】：腌咸鸭蛋放白醋是为了缩短腌制时间，因为鸭蛋壳遇到醋会适当的软化，这样就能加速鸭蛋吸收盐水。从而达到缩短腌制时间的目的。还可以加几滴白酒，据说加点白酒腌制出来的咸鸭蛋，蛋黄中的油会特别多。具体怎么腌制根据自己的实际情况而定。快点吃加醋，不着急加酒。
【总结】：1.咸鸭蛋是我们常见的日常美食，超市中卖的咸鸭蛋可以直接食用，都是煮好的咸鸭蛋。为了减少运输中的损耗，食品企业通常会把咸鸭蛋做熟后在销售。在家制作的咸鸭蛋不可以生食，需要煮熟以后再食用。所有的蛋类都不建议生食，因为蛋类食物中有大肠杆菌，生食容易引起消化道疾病。
2.咸鸭蛋和皮蛋不一样，咸鸭蛋主要是通过盐的渗透压作用，侵入到鸭蛋内部。使鸭蛋带有咸味。而皮蛋是通过生石灰将鸭蛋包裹，生石灰是碱性的，会把鸭蛋“烧熟”，所以皮蛋可以直接食用，而咸鸭蛋只是味道发生了改变，生熟并没有变化。所以咸鸭蛋需要煮熟后在吃。
3.咸鸭蛋虽然口味上非常好吃，但是也不要多吃，因为咸鸭蛋中的盐份含量非常高，盐吃多了会增加心脑血管的患病几率，同时也是动脉硬化的一大主因。现在人们都开始注重饮食健康。腌制食物吃的越来越少。咸鸭蛋作为腌制食物偶尔吃一下还是可以的，注意食用量即可。
咸鸭蛋要煮熟吃吗
腌制好的咸鸭蛋，是必须要煮熟了吃的。煮熟的咸鸭蛋可以热着吃，也可以凉着吃，相当于一种非常不错的下饭菜。
咸蛋要煮吗？
你好，要是自己腌制的咸鸭蛋和凉水一起入锅，水开后慢火再煮10分钟左右关火，再坐锅5-8分钟出锅就可以，要是市场上买的，那都是煮好了不用再加工。打开就能食用的了。
生的咸鸭蛋要怎么煮熟
煮咸鸭蛋方法：锅里放冷水的同时一起把蛋放进去。等水开后8分钟左右即可。这样煮蛋不会爆裂。
咸鸭蛋，汉族特色菜肴。民俗又叫盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青果"。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫"青蛋"。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。
腌鸭蛋，鸭蛋要先煮熟吗
千万不要先煮熟。将生鸭蛋洗干净直接腌，腌好了再煮熟吃。要是不清楚的话在网上找找都有详细腌制方法的。
http://caipu.meishipu.com/jiachang/100517IGUS211H2O.htm
这个方法挺简单的，我也是这么学着做。
咸鸭蛋没煮熟能吃吗 判断鸭蛋是否煮熟的小妙招
鸭蛋放入锅中，加水，与蛋平齐，开火煮，开锅后转中小火，煮10分钟，关火，让鸭蛋在锅内再捂5分钟，这就熟了。鸡蛋、鸭蛋要想知道生熟，用转蛋的方法便可知道，把鸭蛋放在灶台或是饭桌上，用拇指和中指揑住蛋，然后两指扭蛋，蛋要熟的，会转好多圈，如是生的，转两三下便不转了。