萝卜的功效与作用

功效与作用:
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌:萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用；
5、生津止渴:润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群；
6、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。



扩展资料:

萝卜营养价值:
1、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
2、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
药用
1、中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
2、萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
参考资料:搜狗百科-萝卜

梨橙子和白萝卜煮水的功效?

梨子具有清肺养肺的作用。梨子具有清肺养肺的作用。柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统。萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。所以一起煮的话美容功效很好。可长期喝哦

水果萝卜的吃法和做法

凉拌水果萝卜丝：
准备用料：新鲜橙子皮50g、青萝卜300g、辣椒油适量、盐适量、醋2g、白糖4g、胡椒粉1g、酸3g
1、准备原材料。



2、橙子剥掉外皮。



3、把橙子皮去掉白色的内膜，用凉盐水泡一会洗净挤掉水分。



4、切丝。



5、把青萝卜洗净切丝。



6、大蒜去皮用捣蒜器捣成泥。



7、把青萝卜橙子皮丝装在碗里拌均匀。





8、先加白糖拌均匀腌制一会。



9、大蒜泥盐醋用碗拌均匀。



10、把拌好的汁倒在青罗卜丝上拌均匀。



11、撒上胡椒粉。



12、倒几点辣椒油拌均匀就好了。



13、成品。

白萝卜青萝卜水萝卜各自的功效

说说红萝卜青萝卜白萝卜水萝卜各自的功效
市场上的萝卜种类有很多，红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜等。中医认为，萝卜具有很多养生祛病之功效。《本草纲目》对萝卜赞赏有加，称其为“蔬中最有益者”“秋后萝卜赛人参”。需注意的是，萝卜名字不同功效不同。另外，生吃和熟吃的功效也不同。



白萝卜：生吃促消化 熟吃补气顺气

白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用。熟吃，尤其和猪肉、羊肉等炖着吃，则能补气顺气。

白萝卜炖汤，是寻常百姓最常见的做法。冬天在即，人们为抵御寒冷，吃肉较多。熬一锅羊肉白萝卜汤，一能去除膻味，二能中和羊肉的温热，三可以破气、行滞，预防消化不良。

痰多、胃口不好的人，还可以喝喝萝卜茶。先将白萝卜洗净切片煮烂，加食盐调味。茶叶用水冲泡5分钟，随后倒入萝卜汁。每天喝2次，有清热化痰、理气开胃之功效。



胡萝卜：生吃养血 熟吃补肾

胡萝卜也叫红萝卜，含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸，及钙、磷、铁等矿物质。红萝卜生吃养血，熟吃补肾，心脑血管患者可以多吃。

胡萝卜要用油炒，因为胡萝卜素是脂溶性的维生素，遇油才能被吸收。即使是生吃胡萝卜，此后一段时间内摄入其他含油脂的零食，也能促进吸收。



青萝卜：健脾祛痰

青萝卜富含维生素C和膳食纤维，清热舒肝的效果极佳。青萝卜还能健脾，防治痰多、口干舌渴。



水萝卜：利尿消食

水萝卜在夏天较多见，其利尿消食的功效显著。青萝卜和水萝卜较适合凉拌，清脆爽口。

萝卜适合晚上吃

民谚说“晚吃萝卜早吃姜，不劳医生开处方”。这说明萝卜适合晚上吃。萝卜性凉，能败火清热、通气。晚饭吃点萝卜，可以润喉消食，有助于睡眠。而秋冬多干燥，多吃萝卜还可以补充水分

白萝卜与水果

萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的植物色素在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸等，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，诱发或导致甲状腺肿

喝萝卜苹果大枣水的好处

工具/原料
妈妈的胡萝卜苹果红枣糖水原料：
胡萝卜、苹果、去核红枣、冰糖。
步骤/方法
共2图>01
妈妈的胡萝卜苹果红枣糖水做法：
1、胡萝卜、苹果洗净去皮，苹果去皮后要泡在清水中以免氧化发黑；红枣洗净沥干；
2、煮锅中加水，依次放入胡萝卜、红枣、苹果、冰糖，一共煮大约10分钟就可以了。
注意事项
糖水营养分析
糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。
专家称喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。 糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。

水果萝卜有什么好处

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(一)好处: 1、纤维有益美肤 水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。 2、维生素让人美丽 水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。 3、多吃水果有益健康 水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。 4、水果能帮助塑身 丰富维生素C的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取。 (二)吃水果误区: 以为空腹吃水果能助消化 苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸（如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等）会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利。尤其是儿童，饭前空腹吃水果，还会影响正餐的质量。时间一长，不是缺这个营养素，就是缺那个营养，很容易引起消化不良，对儿童的生长发育极为不利。 以为水果能当饭吃 许多白领女性认为正餐光吃水果，不但可以减肥，还可以起到养颜美容的作用，一举两得。其实，这个观点是错误的。久而久之，不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽，还可能经常感冒，出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果，不论过与不及，都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分占80％，以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10％。因此，水果不可当饭吃，应以正餐为主，水果为辅。 以为吃水果多多益善 在营养学里，无论什么营养素、什么食物，都要讲究一个“度”。国外研究表明，食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以，吃水果过多也有害于身体健康。从中医食疗角度来讲也是这样：比如说苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸，食用过量容易引起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否则，会腹中膨胀，生疖痛。香蕉性寒，脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃 ...

萝卜水果对甲状腺有什么不好的

在日常生活中，人们在饮食时一般都不太注意饮食配伍，但是有很多例子都证明，由于不正确的食物搭配可能给人们的健康带来很大的危害，严重时可以致人死亡。那么? 其答案是肯定的，下面让我们北京国济中医医院专家给大家解答这个问题。 萝卜水果同吃：萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的植物色素在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸等，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，诱发或导致甲状腺肿。 专家提醒说，人们在日常饮食中一定要的食物配伍，以免出现甲状腺肿的症状及其他疾病的现象。 中医治疗甲状腺疾病的优势有哪些?专家为您分析：当前西医西药治疗甲状腺疾病，通常服用的药物有他巴唑、丙硫氧嘧啶片、甲状腺素等，虽然有一定的近期抑制效果，但只能治标无法治本，停药后易复发，且长期服用西药易产生毒副作用，对造血器官、肝、肾、免疫细胞损害较大，甚至容易导致白血病及致癌等不良后遗症;手术疗法，也有存在适应症及其它条件的受限，而且还存在以下五点不尽理想的缺点： (1)手术易伤及喉返神经和喉上神经，而影响发音 (2)术后可能局部发生出血，甚至由此而引起窒息威胁生命 (3)少数病例可并发甲状腺功能减退症(俗称甲减)，也可引发恶性突眼或甲亢复发 (4)若误切甲状旁腺或影响其血液供应时，可引起暂时性或永久性手足抽搐症 (5)给患者带来较大的心理压力。