食品添加剂行业前景
中国的添加剂产业将来会有很大的发展。 现在的中国食品添加剂产业并不健全，法律法规不健全 生产方式也大都比较落后 而且主要以小作坊的形式生产低端的添加剂 而比较高级的添加剂基本依赖外国进口 这是我们不得不承认的现状 但是中国也在努力的改变，最近连续出现的食品问题也会促使中国政府更加重视食品添加剂领域的发展以及规划，相信不久就会有大批的小规模生产将被淘汰，以及一些大中型企业的崛起。 不得不说添加剂是一个暴利产业。不管你是搞销售还是搞技术，我想以后你都会有很大发展空间的。
食品添加剂新品有哪些？
1)羟脯氨酰基甲纤维素由美国陶氏化学公司研制成功的一种纤维素衍生物作为食品添加剂已显示是一种胆固醇(胆甾醇)降低剂，具有超过现有胆固醇降低剂的潜在优点。据报道，陶氏化学公司推出的这一添加剂为一种高分子量羟脯氨酰基甲纤维素(HPMC)，来源于天然纤维素，价格并不昂贵。
实践证明在许多情况下，该化合物降低胆固醇水平的幅度大于流行药物，并且没有药物所表现的毒副作用，因而陶氏化学公司的这项开发工作显示出重大的实际意义。目前，一些HPMC产品已上市作为乳酪厚饼、布丁和其他食品的添加剂，还可用于药物应用，例如作为片剂涂覆层、受控释放剂以及造粒粘合剂等。研究者认为，未来的HPMC处方药物可以配制成液体或掺人药膳、甜点和饮料中，使人在吃甜点心的同时使胆固醇水平下降。密执安大学和陶氏化学公司已着手为有关羟脯氨酰基甲基纤维素的临床研究提供资金，并为HPMC降低胆固醇用途申请了专利。
2)聚甘油一3单酯
聚甘油-3(Polyglycerol一3)单酯是一种水溶性产品，由Solvay Interox公司生产，Solvay Polyglyc—erol一3是用一种能保证低聚物分布很窄的工艺生产的，只含痕量甘油，减少了环状物的形成，缩小了批与批之间的差异。由于有这个特性，单酯形成了稳定的 一晶体胶相，使乳液和泡沫的保持期比相应的甘油长。单酯与用传统聚甘醇生产的类似酯相比，乳化性更好。
用Solvay Polyglycerol一3制的酯具有独特的性能，可用在食品和化妆品中。用在化妆品中，在皮肤上有可能形成憎水性薄膜，使皮肤有种柔软感和适度的湿润性，配料容易洗干净，不留残留物。这些酯在表面活性剂中有很大的粘度，能溶解或分散生物活性物(如蛋白质)。这些酯不像相应的甘油，它们能满足药物配方中一般的稳定要求。选用的酯可用在烘烤食品、起酥油、色拉调料和其它佐料的食品添加剂中。不像相应的甘油酯， 用SoDayPolyglycerol一3单酯做的脱水糊状乳化物保存几周还有，这在烘烤食品的工业生产中很重要，这样可大量生产，食品比较新鲜，保质期长。
3)硒酸酯多糖
硒酸酯多糖又称硒化Kappa一卡拉胶，是一种含硒的多糖类化合物。作为一种新型有机硒化物，可广泛应用于生物医药、保健食品、医学美容化妆品、食品、饲料添加剂、生态农业等领域。由于其用途不断被开发，市场潜力巨大，极具发展前景。
作为理想的补硒产品，硒酸酯多糖充分发挥了硒和多糖的生理活性，使两者的作用相互协调并增强，与同类产品相比，具有4个特点：一是硒酸酯多糖将硒的清除自由基能力和卡拉胶自身对自由基的猝灭作用融合在一起，有效地提高了生物可利用性；二是有机态结构的硒酸酯多糖与其他无机硒相比，毒副作用降至最低；三是具有良好的水溶性和配伍性，可用于开发填精补髓、健脑益智、抗衰老、抗疲劳、润肠通便、排毒养颜、祛脂减肥、清肝明目、养肝护肾等多种功能性食品，且不影响食品原有的风味；四是具有显著的抗氧化性能，可作为良好的食品生产抗氧化剂，用于多种食品生产的稳定剂，有效地保证食品品质。1992年，上海天赐福集团在国内率先研究开发生产的硒酸酯多糖正式通过了卫生部、化工部、轻工部、国家质量监督局等部门的联合终审，被正式批准为保健食品营养添加剂，核发了《生产许可证》和《卫生许可证》，并在同年向国家卫生部申报国家一类新药，目前已完成二期临床，正在待批之中。
4)大米草多糖
我国科学家采用干燥新技术，提取大米草多糖获得成功，使素有 害人草”之称的大米草变为”宝草”。上海寿祺多糖食品研究所的调研发现，大米草含十分丰富的蛋白质、大量的维生素和微量元素，是提取活性多糖的最佳原料来源。他们采用国际上堪称一流的双酶水解和超低温冷冻升华干燥新技术，从大米草中提取的”大米草多糖”，远远超过一般提取物的多糖含量。经鉴定认为是理想的药物和保健食品原料，可用于研制极为廉价的多糖类药物、多糖类保健食品、多糖类饮品、食品添加剂、无公害农药、多糖类饲料等。
生长于江河边、海边滩涂的大米草，是一种禾本科植物，被全球各地大规模引种。我国种植大米草的初衷是抵御风浪、保滩护岸、促淤造陆。没想到由于它的抗逆性与繁殖力极强，其生长速度超出人们控制的范围，导致滩涂生态失衡、航道淤塞、滩涂养殖受阻、海洋生物窒息致死，并诱发赤潮等等，因而被称为”害人草”。世界各国科学家曾聚会美国纽约研究对策，提出用火烧、刀砍、虫咬、药杀等办法制止它的危害，但收效甚微。据研究人员进行的科学测定，每吨大米草多糖的原料成本仅1400元。仅福建宁德就有50万吨大米草待根除，可产1．5万吨大米草多糖，年产值为150亿元，年创利79．5亿元。我国是目前世界上种植大米草最多的国家，全国80多个县市均有分布，黄河三角洲、渤海湾和江苏沿海一带也大量繁殖蔓延。大米草多糖提取技术如在全国推广，经济效益可观。相关信息，请参考国家标准物质网www.rmhot.com
5)乙基香兰素
国内首套采用乙醛酸为主要原料的200吨／年乙基香兰素生产装置于2003年7月在吉化集团公司研究试验厂建成投产。乙基香兰素是当今世界上最重要的合成香料之一，是食品添加剂行业不可或缺的重要原料，它的香气是香兰素的3—4倍，具有浓郁的香荚兰豆香气，且留香持久。它广泛应用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料及日用化妆品中，起增香和定香作用。另外，乙基香兰素还可作饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂、制药行业的中问体等。
以乙醛酸为主要原料生产乙基香兰素的工艺路线是国际上先进的生产技术，该项目已由吉化集团公司和吉林大学联合开发完成，该项技术解决了国内现有香兰素生产装置环境污染严重、工艺流程长、产品收率低等问题，产品达到美国FCCⅣ标准以及日本添加剂公定书标准。该产品的香气经上海香料研究所品香鉴定完全符合香气标准。这套装置的建成，填补了我国乙醛酸生产乙基香兰素技术的空白。
临沂食品添加剂市场
在临西11路的化工市场看看 在临西1路华丰副食商业街的西边有很多 我建议去第2个地方 因为我天天走那
食品添加剂概念股有哪些
据大众证券报报道，资料显示，百润股份主营产品是食用香精，运用于食品、烟草和日化等行业，下游需求稳定，是国家重点扶持的食品饮料朝阳子行业，行业未来五年有望保持15%以上增速。一位未具名市场人士就其表现分析道，从需求角度来讲，经济低迷并不能阻止人们喝酒吃药下馆子，酿酒股、医药股等非周期消费服务板块的走强便是基于此逻辑，而随着行情的深入，投资逻辑会进一步传导至色、香、味等食品添加剂行业。在下半年以泛消费为主题的结构性行情中，这类个股都有机会成为资金追逐的热点。
大连开发区食品添加剂市场
大大连鸿旭食品添加剂有限公司（大连开发区金玛商城地下一层营业点）
主要经销出口加工食品所用的添加剂。
包括：丙氨酸，水解植物蛋白等 甜味剂：甘草酸二钠，山梨糖醇
酸味调节剂：柠檬酸，乳酸，
增稠剂：明胶，
食品配料：麦芽糊精，葡萄糖，味素等；
调料品：花椒，大料，酱油，白糖，面粉，面包粉，麻油，现场加工香油，芝麻酱等
专业为饭店、食堂、火锅店。蛋糕店、烧烤店/食品厂、面包厂、自助烧烤、酒店
提供所需食材/调料/工具.
食品添加剂的市场及前景如何
—2009-2012年中国食品添加剂行业市场深度调研分析报告— 虽然食品添加剂行业发展势头强劲，但仍存在明显不足之处，主要体现在如下几点：一是产能增速过快远大于国内外市场的需求；二是节能环保后续任务较重；三是质量和安全监管尚需加强。 而从其发展趋势来看，未来五年食品配料新的增长点，主要为咸味食品、功能食品、少数民族食品。预计应用于肉类制品、方便食品和快餐、早餐谷物、酒吧，和餐饮等部门的风味性配料销售额将占38%左右。 所以对于我国行业和企业而言，在未来几年中，在加强行业协调，防止盲目建设的同时，要发挥每个企业各自的特色和优势，互相取长补短，不搞同质化竞争。依托自主创新,采用膜技术及色谱分离技术,进一步提高产品的纯度质量，降低成本，走资源节约、环境友好循环经济的发展道路。 〖 报告目录 〗 第一章 食品行业概述及食品安全分析 第一节 食品行业概述 一、食品行业定义 二、食品行业分类 第二节 食品安全分析 一、食品安全的定义及监管 二、食品安全的重要性 三、中国食品安全现状 四、食品安全环境分析 五、食品安全存在的问题 六、发展安全食品的对策 七、解决食品安全的科技对策 八、加强中国食品安全管理的基本措施 第二章 2009-2010年食品添加剂行业国际发展概况 第一节 产品定义及综述 一、产品定义 二、品种分类 三、来源功能 四、安全评价 第二节 国际行业市场发展概况 一、国际市场概述 二、国际市场现状 三、国际市场特点 四、未来发展趋势 第三节 主要国家产品市场概况（包括各国准入规则/政策分析） 一、美国市场现状（包括本国食品添加剂标准、监管力度及措施、对于国外产品进入该国所采取的措施等） 二、中东市场现状（包括区域主要国家食品添加剂标准、监管力度及措施、对于国外产品进入该国所采取的措施等） 三、欧盟市场现状（包括区域主要国家食品添加剂标准、监管力度及措施、对于国外产品进入该国所采取的措施等） 第三章 2009-2010年食品添加剂行业宏观发展环境分析 第一节 经济环境分析 一、国际经济形势运行分析 二、国内经济形势运行分析 三、国内外经济对行业的影响因素 第二节 政策环境分析 一、国际上对行业影响深远的政策法规分析 二、国内主要政策分析 第三节 技术环境分析 一、国外技术环境分析 二、国内技术环境分析 三、国内外技术发展趋势 第四章 2009-2010年食品添加剂行业市场供给及区域发展 第一节 产品生产能力现状 一、国际市场生产能力 二、国内市场产能扩张状况 三、近年国内市场产品产量 第二节 产品进出口贸易情况 一、行业进出口现状 二、行业进出口趋势 第三节 产品消费发展现状 一、区域市场分布 二、区域消费现状 三、决定消费的主要因素 第五章 2009-2010年食品添加剂行业市场竞争析 第一节 食品行业竞争现状 一、食品行业竞争现状 二、食品行业竞争特点 三、影响行业竞争的关键因素 第二节 食品添加剂行业竞争力分析 一、食品添加剂竞争现状及特点 二、影响食品添加剂行业竞争因素 三、食品添加剂行业竞争五力分析 四、未来几年食品添加剂行业竞争态势 第六章 2009-2010年食品添加剂行业市场营销分析 第一节 食品行业营销现状与分析 一、食品行业营销现状 二、食品行业营销特点 三、影响食品行业营销因素分析 第二节 食品添加剂行业营销现状 一、行业营销现状 二、行业营销特点 三、影响行业营销因素 四、未来行业营销趋势 第三节 食品添加剂营销渠道及策略 一、行业营销渠道（包括渠道种类） 二、行业营销策略(包括市场品牌等) 第七章 2009-2010年食品及食品添加剂优势企业分析 第一节 世界食品企业 一、世界食品企业发展概述 二、世界食品企业品牌发展现状 三、世界500强食品企业排名统计 第二节 中国食品企业 一、中国食品企业发展现状 二、中国食品企业品牌发展现状 三、中国食品企业排名统计 第三节 食品添加剂企业 一、企业性质分析 二、企业规模分析 三、企业区域分布 第四节 2009-2010年食品添加剂优势企业 一、宁波王龙集团有限公司 二、山东省禹城市东方集团总公司 三、青岛和美饲料有限公司 四、潍坊英轩实业有限公司 五、青岛扶桑精制加工有限公司 六、丹尼斯克（中国）有限公司 七、山东省滨州港友发水产有限公司 八、浙江鑫富生化股份有限公司 九、吉林不二蛋白有限公司 十、黑龙江省富华集团 第八章 2009-2012年食品添加剂市场发展趋势预测 第一节 国际、国内市场规模 一、2009-2012年国际市场规模预测 二、2009-2012年国内市场规模预测 第二节 2009-2012年国际、国内市场趋势 一、2009-2012年国际市场趋势分析测 二、国内市场趋势分析 第三节 2009-2012年产品竞争方式预测 一、产品竞争方式 二、价格竞争方式 三、品牌竞争方式 四、服务竞争方式 第四节 市场集中度分析 一、2009-2012年市场占有率变化预测 二、2009-2012年品牌集中度变化预测 三、2009-2012年主要产品渗透率预测
加盟食品添加剂多少钱？？详细一点
食品添加剂主要种类
1、营养强化剂：指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的添加剂；
2、防腐防霉剂
3、抗氧化保鲜剂
4、增稠剂：是一类亲水性的高分子化合物，具有稳定、乳化或悬浊状态作用，能提高食品粘度或凝胶；
5、乳化剂：是一种表面活性剂，可以进食品的组织结构、口感、外观；
6、螯合剂：包括稳定剂和凝固剂；
7、品质改良剂：包括膨松剂、组织改良剂、稀释过氧化苯甲酰、被膜剂、消泡剂、抗结剂等；
8、调味剂
9、色泽处理剂：食用色素剂是促进人们的食欲，提高食品价值而使食品着色的一类添加剂；
10、其他类添加剂：包括酶制剂、PH调节剂、胶母糖基质等；
11、食用香精、香料。
价格从几十元（甚至于几元钱）到上千元每公斤不等，国内允许使用的种类有1500多种，具体加盟根据你代理的数量和价格而定。
食品添加剂 糊精 一公斤大概多少钱
糊精不是食品添加剂。
糊精的价格大概一公斤5块左右，太高就是被人宰了，我这个是我公司的采购价格，是含税价格。