怎样储存桔子不容易坏

一、采果要点：一般在晴天采摘桔果，桔梗要剪平，轻采轻放，尽量避免机械损伤。
　　二、库房消毒：通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞，并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风，以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。
　　三、防腐处理：用于贮藏的柑桔，要在采收当天作防腐处理，最长不得超过2天。防腐保鲜药剂用25％施保克10毫升加2－3克2.4－d钠盐加10－12.5公斤清水制成，可处理柑桔750－1000公斤。处理方法是将采下的柑桔浸入药液中1分钟，然后取出晾干。
　　四、通风预贮：经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮，一般预贮5－7天，如遇雨天，可延长到10－12天，通常以果皮晾干、果实失重3－5％为度。预贮后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏，也可裸果贮藏，贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等。
　　五、贮藏方式：柑桔入库贮藏时，可根据贮藏条件和库房大小选择贮藏方式，主要有“品”字形堆码、架贮和就地堆藏等。无论采用哪种方式，都应留有足够的通道和便于管理人员操作的空间。
　　六、库房管理：柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光，库内温度保持4－10℃，相对湿度85－90％，昼夜温差变化较小。贮藏初期，库房内易出现高温高湿，缩短柑桔寿命，这时要加强通风，尽快降低库房温湿度。当外界气温低于4℃时，要及时关闭门窗，用草堵塞通风口，加强室内防寒保暖，午间气温较高时通风换气。贮藏后期，当外界气温上升至20℃时，要关闭门窗，早晚换气或温度低于16℃时通风换气。当库房内相对湿度降到80％时，箱藏柑桔应覆盖塑料薄膜保湿，薄膜离地25－30厘米，切勿密闭；堆藏柑桔可覆盖干净稻草保湿。此外，可用地面洒水或盆中放水等方法提高空气湿度。柑桔贮藏期间要定期检查，随时剔除浮面烂果，但尽量不要翻动。

大量桔子怎么存放不会烂

桔子保存不会烂的方法有多种，下面就简单介绍几种保存方法：

1、首先将捣好的蒜泥倒进锅内，加水熬成大蒜汁晾凉后，把桔子放在里面泡几分钟，然后捞出来自然风干。这是利用杀菌方法来处理的，这样的话可以保鲜几个月。



2、将松树枝铺在纸箱底部，将桔子放进去，然后在上面盖上松树枝，这样一层桔子一层松树枝的放，能使得桔子果皮光洁，不出现干皱的情况。因为松树枝能分泌一种杀菌素的物质没能杀死果皮表面的细菌，而且还能保持箱内的温度。

3、用小苏打或是发面用的碱面，三千毫升水，大约需要放三十克小苏打，比例是100:1，搅拌开来让小苏打完全溶解，然后把桔子放进去，注意一定要让桔子完全浸泡在溶液中，然后逐个将它们搓洗一下，让桔子表面都沾上溶液，好了之后将其捞出放在通风的地方，自然风干即可。

桔子要怎样存放不容易坏

1、用保鲜袋扎紧，防止水分蒸发，冷藏保存，有坏的要先拿掉，能保鲜一段时间。
2、将捣好的蒜泥倒进锅内，加水熬成大蒜汁晾凉后，把橘子放在里面泡几分钟，然后捞出来自然风干。这是利用杀菌方法来处理的，能保鲜几个月。
3、将松树枝铺在纸箱底部，将橘子放进去，然后在上面盖上松树枝，这样一层橘子一层松树枝的放，能使得橘子果皮光洁，不出现干皱的情况。因为松树枝能分泌一种杀菌素的物质没能杀死果皮表面的细菌，而且还能保持箱内的温度。
4、用小苏打或是发面用的碱面，三千毫升水，大约需要放三十克小苏打，比例是100:1，搅拌开来让小苏打完全溶解，然后把橘子放进去，注意一定要让橘子完全浸泡在溶液中，然后逐个将它们搓洗一下，让橘子表面都沾上溶液，好了之后将其捞出放在通风的地方，自然风干，保存。

桔子如何放不会烂掉

橘子要放在冰箱里保存。
橘子虽然是南方水果，如果短时间不能吃完，要冷藏保存。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。
冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。此外，冰箱里湿度较高，能避免橘子过多失水，口感变差。  
在四川、重庆等离产地较近的地方，柑橘在冰箱里可以保存2~3个月，而运到北方的橘子，由于运输中难免磕碰，在冰箱里可以保存1个月左右。如果橘子贮藏在室内，温度过高、空气干燥，橘子不仅容易失水，还更容易腐烂，这种情况下存放不要超过2周。




扩展资料：
据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
参考资料来源：人民网-冬季橘子大量上市 橘子要不要放冰箱

柑橘怎么存放不会坏?

简易贮藏技术      供贮柑橘应在八成熟、果皮有2/3转黄时，分期分批采收。柑橘贮藏要选择中、晚熟品种（10月下旬至12月上旬成熟），在晴天或阴天露水干后采果。如遇大雨，最好连睛3～4天后再采，采下的果实不要露天堆放过夜，减少果实腐烂。采收时用"两剪法"采果，一手托果，一手持剪，第一剪离果蒂1cm处剪下果实，第二剪齐果蒂剪平，轻摘、轻放、轻装、轻运、轻卸，避免人为的机械损伤。      贮藏前对贮藏环境消毒，杀虫灭鼠。贮果前5～10天，对贮藏场所和盛果器具用硫磺密封熏蒸消毒24小时（10克/立方米）或均匀喷洒200倍托布津加200倍氧化乐果，通风至无气味密闭待用，防止害虫及病菌侵害，同时还要采取堵鼠洞、食饵诱杀等措施防止鼠害。采收后挑选中等大小（横径55～70毫米）的果实，并在3天内，尽早用0.1%～0.2%托布津或多菌灵与0.025%的2，4-D的混合液浸果3～5秒钟（亦可用其它保鲜剂，按其使用浓度和方法操作），使整个果实沾湿药液，取出后放在阴凉通风处晾干，使之"发汗"3～5天，当手按果皮略有弹性时，剔除油胞下陷、油斑、病、虫、伤果及腐烂果，即可入库贮藏。      1、普通库房贮藏      将处理后的柑橘果实装入垫纸或薄膜的果箱，果箱按品字形整齐码堆，每堆不超过500公斤，高不超过7层。贮藏期间注意通风换气（10～11月应日夜开窗，以降温散湿。12～2月要进行适当的通风换气，日最低气温≤4℃时紧闭门窗，以保温防冻）。结合库内洒水等措施，尽可能使库内温度稳定在6～12℃，湿度保持85％～95％，能有效地保持果实新鲜饱满。贮后每隔20～30天翻果检查1次，剔除有腐烂迹象及不耐贮藏的果实。翻果时要轻拿轻放，防止增加新的机械损伤，对烂果应用纸包起，轻轻放入有盖的桶内，带出库外集中深埋；对与烂果接触的果箱及好果要用蘸有0．2%托布津等消毒液的湿抹布涂擦消毒，防止交叉感染。果实贮至3月以后，库内温度逐渐升高，且二氧化碳、乙烯等气体以及乙醇、乙醛等挥发性物质明显增加，管理上要尽量加强午夜以后的通风降温，必要时在地面喷洒1%高锰酸钾液，中和有害气体。      2、土窖贮藏      选地下水位低、排水良好、地势较高、干燥和土质结实的地方挖窖，大小以贮果400～600公斤为宜，如在室外挖窖要有林荫遮蔽，如用现有旧窖，要刮去窖内表面泥土3～4厘米，修平窖壁、窖底。土窖是一自然气调系统，具有湿度大（95％～98％）、温度稳定（12～18℃）、空气基本静止、窖内含有一定的二氧化碳（2％～4％）等优点，采用土窖贮藏柑橘，经济简便，适合农家普遍采用。      土窖经消毒杀虫处理后，先在窖底垫一层新土或清洁河沙，再将橘果沿窖壁放5～8层，果蒂向上，下层放大果，上层放小果，每层果实要插空错开摆放，每堆果实交接处要留一宽约30～40厘米的"预口"不放果实，窖中部留40～60厘米的空地，以便检查和翻检果实用。贮藏初期可在气温较低时的早、晚敞开窖口通风，降温降湿。1～2月要把窖口封严，防冷防冻。管理上每隔10～15天检查一次。      3、松针贮藏      松针又称松叶，有抗菌杀虫、延缓果实成熟的作用。用于保鲜柑橘的松针要求新鲜干爽、无枝梗。贮藏前7天将装果实的坛子、木箱、竹筐等容器洗净、消毒、晾干后，内衬1张无毒塑料薄膜或牛皮纸。贮藏时先在容器底部放一层1～2厘米厚的松针，整齐摆放一层果实，果蒂向上，再放一层松针，又摆放一层果实，依次装至略低于容器口，顶层履盖2厘米厚的松针。将装满柑橘的容器置于5～12℃的室内贮藏，定期检查，遇寒流天气要增加覆盖物防冻。该法可使柑橘保鲜到次年3月，好果率在85%以上。      4、锯木屑贮藏      贮藏时可在洗净、晒干并经消毒的木箱（桶）底部垫一层含水量7％左右的新鲜锯木屑，再一层柑橘一层木屑分层存放，容器顶部覆盖8～10厘米锯木屑后加上箱盖（可不盖严），贮于阴凉通风处即可。锯木屑过于干燥时，宜喷0．2％托布津溶液，提高湿度，杀灭病菌。      5、湿沙贮藏      选择通风、隔热性能好的房间作贮藏室，经消毒后先在室内地面铺一层稻草，草上铺8～10厘米厚湿润（手握不成团）、洁净（无泥）的河沙，再将经防腐、"发汗"与精选的果实分层摆放，一层果一层沙，湿沙厚度以看不见果皮为佳，果与果之间留3～5毫米的间隙，依次堆放3～5层，最后覆沙5～10厘米以保温保湿，可贮藏3个月以上。      6、室内砖池贮藏      在地势高燥的室内，挖深60～80厘米、宽80～100厘米的坑，用砖砌壁。或在室内地面砌砖池，大小与地下池相仿。待消毒、干燥后，在池底垫上清洁河沙或晒干的稻麦秆，再整齐摆放柑橘5～8层。贮藏初期池口不盖严，让水分蒸发；气温较低时盖严池口，严寒时应加盖草包、棉被保温，以防冷害。      7、塑料薄膜包装贮藏      采用厚度0．06～0．08毫米的聚氯乙烯塑料薄膜制袋，袋的容量25公斤为宜，贮果时在聚氯乙烯塑料袋两侧各打上直径1～2厘米的小洞，洞距5～10厘米，以利通风和散失水分。将待贮果实装入带孔塑料袋并扎紧袋口放置在通风良好、气温较稳定的室内贮藏。注意检查，剔除烂果。也可采用塑料薄膜垫箱，把果放入箱中，或用0．02毫米厚的聚乙烯薄膜单果包装置于箱中，外面用塑料薄膜盖严，放在贮藏库房内。薄膜包装柑橘，防止水分蒸发，果实贮至春节，仍很新鲜。

桔子如何保存才放的久？

贮存方法：
1.一般在晴天采摘桔果，桔梗要剪平，轻采轻放，尽量避免机械损伤。

2.经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮，一般预贮5－7天，如遇雨天，可延长到10－12天，通常以果皮晾干、果实失重3－5％为度。
3. 先把松树叶（松针）铺在纸箱底部，然后再放橘子，放好后再在上面盖上松针，依次类推。这样保鲜半年都没有问题的，水分十足。
4.利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜4-5个月，好果率平均在95%左右。
5.将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中，蒜水比例为1：10，浸泡12个小时后熬煎至沸点，待冷却至室温后，将经过严格挑选、未破皮、无 病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟，取出晾干水后，便可按常规方法贮藏。

橘子怎么存放不会变质？

如果自己吃的话，要么秘制，要么风干塞，那样存放最好！
如果做生意买的话，建议一定要注意库房的储存条件：温度在10左右最好，空气湿度不能太过潮湿，以免滋生细菌加速橘子的变质。

新鲜的桔子如何存放能保鲜而且不腐烂呢？

用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点.但桔子一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂.

先把松树叶（松针）铺在纸箱底部，然后再放橘子，放好后再在上面盖上松针，依次类推。这样保鲜半年都没有问题的，水分十足。我们家都是这样做的，关键是要弄到松针。

市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的，来防止水分蒸发。
用保鲜袋扎紧，能保鲜一段时间。

用保险袋冷藏，有开始坏的就拿掉
我家里则都是铺上点树叶在箱底放地下室的

利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜4-5个月，好果率

平均在95%左右。

具体方法是：将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中，蒜水比例为1：10

，浸泡12个小时后熬煎至沸点，待冷却至室温后，将经过严格挑选、未破皮、无

病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟，取出晾干水后，便可按常规方法

贮藏。

这种方法贮存柑桔的原理是：大蒜含有可杀菌的天然化学物质，可以用作柑桔

保鲜剂。采用这种方法处理生的柑桔果皮光滑发亮，微带蒜辣味，其果肉无任何
其他异味，食后对人体无害。

将橘子保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月没什么问题,在老家都是这样保存橘子