小孩吃的菜谱
软饭 原料:米2勺 水4勺 制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟. 注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴.
枣泥软饭 原料:枣泥1勺 米2勺 水1/2杯 制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水’牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥.
豆腐软饭 原料:豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺 紫菜少许 芹菜心1根 盐少许 制法:将豆腐切成小块’胡萝卜’芹菜心切碎; 豆腐’肉汤’米饭’胡萝卜’芹菜心’盐一起放入焖饭锅; 焖熟后’加一点紫菜搅拌即可.
什锦烩饭 原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根 土豆1/6个 青豆4粒 牛肉汤1杯 米2勺 盐少许 熟鸡蛋黄1个 制法:将小牛肉切碎; 将胡萝卜’土豆削皮切碎; 将米’碎牛肉’胡萝卜’土豆’肉汤’青豆’盐放入焖饭锅; 焖熟后’加熟鸡蛋黄搅拌即可.
面食
鸡丝面片 原料:鸡肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 盐200毫克 制法:将鸡肉切成片加姜’水煮烂; 捞出后用手将鸡肉片撕成丝’放回鸡汤锅; 将面片下入鸡汤继续煮; 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮; 最后加盐.
肉末饼 原料:肉末1勺 面粉2勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油适量 点缀:胡萝卜花1个 香菜1根 制法:将肉末’面粉’水’盐’葱末搅拌均匀’成糊状; 锅内放入油烧热后’将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内; 慢慢转动’制成小饼煎熟; 最后用胡萝卜花’香菜摆盘.
葱花饼 原料:面粉2勺 水2勺 葱末1/2勺 盐200毫克 油适量 制法:将面粉’水’葱末’盐加在一起搅成糊状; 把适量的油倒入煎饼锅加热; 舀一勺面糊倒入’将饼锅顺时针摇’使饼摊成圆形; 饼熟后放入盘中’用黄瓜片点缀.
鸡蛋饼 原料:面粉2勺 鸡蛋1个 水1勺 盐200毫克 油适量 制法:将鸡蛋搅打均匀; 加面粉’水’盐继续搅打成糊; 在饼锅内加油适量加热; 舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅’摇饼锅使蛋糊成薄饼; 将薄饼入盘.
肉馅饼 原料:肉末1勺 盐200毫克 葱末1勺 鸡蛋1个 油适量 香菜末少许 制法:将肉末’盐’葱末调和成肉馅炒熟; 将鸡蛋搅打成糊; 饼锅内加油适量加热’倒入鸡蛋糊’转动饼锅摊成蛋饼; 把肉馅放入蛋饼中’将蛋饼两边盖在馅上; 把熟肉馅饼放在盘中’在饼上撒上香菜末.
水果发糕 原料:鸡蛋1个 白糖1/2勺 面粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 蜡纸1张 葡萄干2粒 水果1小块 制法:将鸡蛋用力打泡’边打边加糖; 再加入面粉’发粉’牛奶搅拌均匀; 将葡萄干’水果切成小碎块; 在蒸锅内铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上’再撒上葡萄干和水果碎块; 上汽后大火蒸30分钟.
小肉松卷 原料:面粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 肉松1勺 制法:将面粉’发粉’牛奶揉匀成面团; 将面团分成3份’压扁’卷上肉松; 上笼屉蒸熟.
小笼包子 原料:面粉2勺 水1勺 发粉少许 肉馅1勺 葱末1/2勺 盐少许 制法:将肉馅’葱末’盐调和均匀; 将面粉’水’盐和在一起揉匀; 把面团分成3 份’擀成包子皮; 将肉馅包在包妇皮内; 上屉将包子蒸熟.
鲜肉馄饨 原料:鲜肉末1勺 盐少许 葱末少许 馄饨皮3片 肉汤1/2杯 紫菜少许 制法:将肉末’盐’葱末拌成肉馅; 把肉馅包在馄饨皮内; 用肉汤煮馄饨; 最后撒上紫菜.
其它
鸡血羹
原料:鸡血1小块 鸡汤1/2杯 盐200毫克 淀粉1勺
制法:将鸡血切成小块; 将鸡汤加淀粉’盐搅拌匀; 将鸡汤加热’边加热边搅; 加鸡血块煮沸后继续边煮边搅5分钟.
豆腐肉丝羹
原料:豆腐1/10块 猪肉4勺(20) 泡黑木耳1朵 肉汤1/2杯 盐200毫克 淀粉1勺 葱末1/2勺
制法:将豆腐切成细条’黑木耳撕小块; 将猪肉切成细丝’用淀粉浆一浆’加葱末; 将肉汤’豆腐条’盐’淀粉放入锅内边煮边搅; 煮沸后放细肉丝’黑木耳搅拌; 煮沸后再继续煮3分钟.
三鲜豆腐
原料:豆腐1/10块 鲜虾仁1只 鸡肉泥1/2勺 鲜蘑菇1个 葱末少许 盐少许
制法:将虾仁背脊剪开’取出虾线; 将虾仁’蘑菇切碎加鸡肉泥’葱末’盐拌匀; 将豆腐切成小块摆在盘内; 混合后放蒸屉蒸熟
太阳豆腐
原料:豆腐1/8块 鹌鹑蛋1个 胡萝卜泥2勺 淀粉1/2勺 葱末1勺 油3滴 盐200毫克
制法:把豆腐放入盘中’用剜器剜一小坑’把鹌鹑蛋打入小坑中; 将胡萝卜泥围在豆腐旁; 放入蒸锅蒸10分钟取出; 油加热后’将葱末炒香’加盐’加水淀粉搅成稀稠汁’淋在盘中.
有没有能让小朋友胃口大开的食谱呢？
宝宝胃口不好应该是脾胃不佳，建议宝妈可以给宝宝吃一点太极的健脾糕片，帮助孩子开胃的，我家宝宝一直吃，效果不错，现在每顿都是一大碗饭可以吃光光。
谁有美味有适合小朋友的菜？
小朋友在不同年龄阶段有不同的口味喜好，但基本上都不爱吃葱姜蒜和青菜，爱挑食让很多家长都很头疼，孩子小虽然不知道挑食的严重性，但需要家人的正确引导，不能一味顺从孩子，但小朋友也是要哄的，我把自己给妹妹做饭的经验说下，把菜做的很漂亮，让孩子看着有胃口，，一般孩子都喜欢，一方面是玉米的甜香孩子喜欢，另一方面是里面有绿的青豆，红的胡萝卜，光颜色都让人垂涎欲滴，下面给楼主推荐几个非常受孩子欢迎的菜，名字是自己起的哈
彩虹炒米（各色可搭配蔬菜肉菇炒米）
黄瓜（或者是其他青菜）、胡萝卜、鸡肉或者是火腿、香菇切成碎钉，加鸡蛋，炒米，炒出来的饭红的绿的黄的都有，很漂亮，人气很高！
大力水手（碎炒菠菜），菠菜的营养价值很高，但基本没有几个孩子吃，吧菠菜切成条，用卷烤鸭的薄饼卷着菠菜吃孩子更容易接受，再用大力水手的故事鼓励下，孩子会多吃些。
酥滑豆腐，日本豆腐切成块，切点碎肉末，可以再准备些小香葱末，鸡汤入锅，热了之后，把肉末煮熟，加调味料，然后日本豆腐入锅，2分钟后把香葱末撒上，加些鸡精出锅，味道好吃的话孩子会连汤也喝光的
松仁玉米 超市有卖现成的
水果蔬菜沙拉，颜色要搭配好
具体的还是要自己根据孩子喜好适量给孩子变着花样做，希望能帮到楼主
有什么简单适合小孩子吃的菜谱
蟹黄豆腐煲的
材料
：海蟹300克，北豆腐75克，大葱10克，胡萝卜20克，白酒10克，盐5克，胡椒粉2克，豌豆淀粉5克，植物油30克
蟹黄豆腐煲的做法：
1.胡萝卜、葱分别洗净，胡萝卜切成末，葱切成葱花。
2.锅中倒入30克油，炒香胡萝卜末，再放入蟹肉同炒，淋入10克酒去腥味，再加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）炒均匀后盛出。
3.豆腐切成四方小块，用加入少许加盐的开水氽烫后捞出。
4.锅中倒入预备好的高汤1杯，放入豆腐煮开，加入盐2克，倒入炒好的蟹肉同煮。
5.淋入淀粉和水调和成的淀粉水勾芡，最后撒入切好的葱花即可盛出食用。
小孩子喜欢吃的菜菜谱做法有哪些
蘑菇炒肉片
原料：蘑菇；肉片；葱；油；盐；生粉；料酒。
做法：
1、肉片洗干净，用盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟。
2、锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒继续翻炒下。
3、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。
胡萝卜炒鸡蛋
原料：胡萝卜；鸡蛋；葱；淀粉；盐。
做法：
1、鸡蛋打散之后加少许盐，少许水淀粉。
2、锅里放油（多一点），胡萝卜下锅沥油捞出。
3、锅中爆香葱花。放入鸡蛋。倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。
小孩喜欢吃的家常菜之蒸菜类
肉饼蒸蛋
原料：猪肉（肥瘦比例3:7的为宜，纯瘦也不错）；鲜虾（不加也可）；香菇（不加也可）；鸡蛋；盐；生粉；油；清水。
做法：
1、猪肉剁成肉泥；鲜虾去壳去泥线，切成粒；香菇用温水泡软，挤干水分，切成粒。
2、以上三种原料倒在一个大碗中，调入盐、生粉、油，分次添加一点清水用筷子搅拌上劲。
2、铺在碗中，用手将中间按出浅窝；磕入鸡蛋；上锅蒸10分钟左右即可。
马蹄蒸肉饼
原料：肉末150g；马蹄1个；葱1棵；姜5g；淀粉2g；生抽5ml；盐少许。
做法：
1、马蹄去皮剁碎，姜切丝用清水浸泡一下，肉末再用刀剁细一些。
2、肉末放入碗中，加入马蹄碎，姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀。
3、将拌好的肉末放入一个平盘中铺平，上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可。
2、把香菇、梅菜、莲藕、葱花，总之根据口味换点配菜就可以蒸出不同口味的肉饼。
五岁的小孩，适合吃的菜谱大全有哪些
下面五类食品是学龄儿童的食谱上必须有的：
第一类：以谷类为主，如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等，主要供给碳水化合物、蛋白质和b族维生素，以提供热能。
第二类：以动物性食品为主，如肉、蛋、奶、鱼等，以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、维生素a和b族维生素。
第三类：以豆类为主，如大豆及其制品，以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、膳食纤维和b族维生素。
第四类：以蔬菜、水果为主，供给维生素、矿物质、膳食纤维。
第五类：食用油和食糖，食用油应以植物油为主，以提供热能和必需脂肪酸。
适合孩子吃的菜
番茄炒蛋，可以把胡萝卜土豆压成泥拌上小麦粉做煎饼，芹菜炒香干，青椒牛柳，宫保鸡丁，水煮鱼，西施豆腐，总之清淡一点，多一点蛋白质的才比较好，还有饭后得准备水果，不要买了就放冰箱，这样孩子想起来才会吃，一般都是忘记的，希望我的建议对你有帮助吧···
家常小菜，儿童爱吃的！！！！
凉拌粉丝(或面条)
主料：粉丝或面条
配料：白菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、黒木耳、
作料：盐、糖、味精、花椒粉、胡椒粉、醋、酱油、辣椒油、葱、姜、蒜等，还可以依个人的口味加减。
做法：（1）将粉丝或面条放入沸水里面煮熟，煮熟后将粉丝或面条捞起，放入事先准备好的冷开水盆里（冷水一定要多）。
（2）将所有的配料切成细细的丝，可以放入沸水里煮一下，也可以用盐腌制这些配料。煮（腌）熟后，沥干水待用。
（3）将粉丝或面条从水中捞起，放入一个打容器里。将配料一起加入，拌均匀。
（4）加入作料，将葱切成花，蒜和姜切成小颗粒。
（5）将所有的拌均匀就可以给孩子吃了。