具有代表性的闽南语童谣

闽南特色菜：海蛎炸

原料：海蛎一斤，香葱200克，地瓜粉6大匙，酥炸粉4大匙，盐1小匙，白胡椒粉1/4小匙

做法：

1、海蛎洗干净后，倒入较大容器中待用。香葱洗净切粒。
2、将海蛎与所有配料、调味料混合，如果太干，可以稍微加点水，千万别加多，2—3大匙就行。拌匀后，醒10分钟待用。
3、锅中入宽油，6成热后，用勺子将海蛎浆逐一舀入油锅中，中火炸至两面金黄即可。吃时以番茄沙司或泰式甜辣酱沾食，味道更好。
清洗海蛎的办法（必读）：

海蛎肉多粘有碎壳，食时必须清除掉，以免划破肠胃。如何洗干净海蛎是有办法的：关键要用盐洗。用盐清洗海蛎的原理是海蛎遇盐后肉体会收缩，从而脱离蛎壳。主要步骤如下：

a、海蛎不加水，加入1/4小匙食盐，用手轻轻抓匀，十几秒钟后你会感觉到原本黏手的海蛎，变得触手不再那么黏糊。这时就可以加入清水漂洗。
b、清水加入容器后，用手呈鸡爪状从下至上轻轻淘洗海蛎两遍，千万别搓揉，以免弄破海蛎。然后用手把海蛎捞到漏勺中，此时水很黑，水底有很多残壳。
c、倒掉第一遍洗海蛎的水，并冲干净容易容器后，再次加入清水倒入海蛎，重复第二步的手法，如此将海蛎漂洗数次，直到水清无壳即可。
在闽南，海蛎炸是不同于海蛎煎的同样受欢迎的做法。海蛎炸讲究酥脆鲜香，炸的时候不要拌入面粉，在加入地瓜粉的前提下，还要加入酥炸粉，并醒上10分钟后再炸。

3、海蛎炸中的配菜可以用珠葱，亦可用韭菜。海蛎煎则通常是蒜苗。

4、海蛎炸中水量一定要慢慢加，千万别一次加多了。因为海蛎遇盐还会出水，葱也会出水。水量以10分钟后海蛎浆呈图片所示即可。
5、一次吃不完的海蛎炸，下一顿热时可以入油锅重新炸制，或者进烤箱烤脆，我一般是170度，不预热烤10分钟。

6、以上佐料用量、水量及时间都仅作参考，具体还要以个人口味以及海蛎的新鲜程度酌情增减。

剥取海蛎肉的方法为：

右手拿着挖海蛎的尖刀（类似锥子，十分锋利），左手五指搭着未开壳的海蛎上，刀尖朝着壳尾缝隙一搭再一撬，顺势伸进微微张起的壳缝，手腕再轻盈地一转一抠，蛎肉就被完整地剔除出来。

闽南特色菜---干煎蟹

做法：

豆蟹对半切用葱油慢火煎至熟透 特点 甘香可口 原汁原味

活蟹的鉴别

1、手掂。大小差不多的螃蟹，分量重的肉满质好；反之，分量轻的肉少质差。

2、翻动。将蟹身翻动过来，背着地，如能很快翻转过来，说明生命力强；反之，翻不过身来的，肉质滋味差。

闽南特色菜---海蛎煎

也称牡蛎、海蛎子属于贝类海鲜原料是一种僧帽牡蛎,体积小,随壳成长，取出的肉,肉白鳃黑,肉粒均匀，其营养丰富,尤以维生素a、钙、铁等成分含量较多，肉味鲜甜,具有补阴、清热...。近几年来随着海鲜水产业的发展已是餐桌上常见的一道美食了。

材料：

新鲜海蛎350克、大蒜150克、鸭蛋1个、地瓜粉200克、猪油100克、酱油、味精、胡椒粉、糖、麻油、加饭酒、水、姜末少许;

配食料 ：

甜辣酱、芫茜、菜头酸；

做法：

1、将洗过的海蛎沥干水，取小圆盆一个把上面那些调料放在一起调成汁再放入地瓜粉 调匀，大蒜切小段和沥干水的海蛎一起倒入拌匀备用。

2、将锅置入火中烧热入猪油滑锅，倒入拌好的海蛎调料用铲子轻轻拌开铺平两面煎成金**至熟，把打好的蛋均匀地淋在上面，再翻煎几次后立即起锅（要成圆形），倒入圆盘中，跟上配食料即可上桌。

特点：味香，外酥黄里鲜嫩、再配以甜辣酱、芫茜、菜头酸油而不腻风味具佳！

注意几点：

1、搅拌之前先用手将粒状的地瓜粉捏碎方便搅拌；

2、不可用力搅拌，小心别把海蛎给搅烂了，以不搅烂海蛎为前提将配好的材料搅拌均匀；

3、油不可太少，油少了容易沾锅，更影响煎出来的效果；

4、材料下锅后不必急着翻动，尽量减少翻动的次数，这也是为了防止海蛎破裂影响菜容；

5、锅用平锅或不沾锅，新手做这菜应少点煎比较好，成功率会比较高

6、海蛎要提前洗好沥干水份，这点很重要关乎此菜的成

闽南特色菜---润饼菜

材料:

春卷皮十块 (视乎人数)、馅料 (海苔、鱼蛋、红萝卜、韮菜、豆角、豆腐干、猪肉、猪肝、鱿鱼、蚝饼、鸡蛋、大蒜……)、花生少许、砂糖少许

做法:

1、把所有馅料分别炒熟、切丝

2、磨碎花生, 混合砂糖备用

3、把喜欢的馅料, 以及花生砂糖, 用春卷皮包好即成

每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。“润饼”菜综合了很多泉州的名小吃。在吃“润饼”前，先要喝一点汤，传统都是吃泉州有名的牛肉羹汤润润肠胃。

闽南特色菜---糯米灌大肠

材料：

猪大肠2条、糯米500克、白糖150克、花生油100克

做法：

1、糯米用清水淘净，浸泡4小时，虑去水

2、猪大肠摘净油脂，翻洗干净，套上漏斗，将浸泡过的糯米从漏斗装入肠内，边装边用手指将米向里推，装七成满后用绳子缚住肠口，每隔30厘米用绳子缚紧。上蒸笼蒸5分钟撤盖，用小竹签在各段刺通几个小孔，再盖上笼盖，蒸至熟透，取出凉干，切成马蹄片状。

3、锅置旺火上，烧热后，用油滑锅，将切成片的糯米大肠油煎至金黄色时即可装盘，上菜时把白糖盛于小碟，食时醮糖即可。

特点：此菜黄色，糯米肠软嫩，肥而不腻，冷食热食均可。

这也是道下酒好菜！！！

菜头酸的做法：

将白萝卜长面对半开切片或双切刀、也可切条，用少许盐抓匀腌2小时后冲去盐的咸味，沥干水份拌入白醋和糖再腌2小时即可（如有浓缩橙汁，就将腌好的白菜头酸加入拌匀即成橙汁菜头酸，别有风味）

玩地下城真能赚钱吗？ 怎么赚钱？ 多少级以后能赚钱？ 哪个职业升级快？ 赚钱的是哪个职业？

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经常对着电脑会有什么后果？有什么解决方法

抵御电脑辐射最简单的办法就是在每天上午喝2至3杯的绿茶，吃一个橘子。茶叶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A。维生素A不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，因此，绿茶不但能消除电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。如果不习惯喝绿茶，菊花茶同样也能起着抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。 电脑辐射是不可避免的，但可以减少。首先，应尽可能购买新款的电脑，一般不要使用旧电脑，旧电脑的辐射一般较厉害，在同距离、同类机型的条件下，一般是新电脑的1－2倍。操作电脑时最好在显示屏上安一块电脑专用滤色板以减轻辐射的危害，室内不要放置闲杂金属物品，以免形成电磁波的再次发射。使用电脑时，要调整好屏幕的亮度，一般来说，屏幕亮度越大，电磁辐射越强，反之越小。不过，也不能调得太暗，以免因亮度太小而影响效果，且易造成眼睛疲劳。还要注意与屏幕保持适当距离。离屏幕越近，人体所受的电磁辐射越大，因此较好的是距屏幕半米以外。 电脑使用后，脸上会吸附不少电磁辐射的颗粒，要及时用清水洗脸，这样将使所受辐射减轻70％以上。 仙人掌除了可以攻击坏人，还有一项好处喔！据说在计算机桌前放置一仙人掌有助于减少辐射。 常用电脑的人会感到眼睛不适，视力下降，易有疲劳的感觉。常用电脑的人在饮食上应注意以下几方面： 吃一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。 多吃含钙质高的食品，如豆制品、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等。 注意维生素的补充：多吃含有维生素的新鲜水果、蔬菜等。 注意增强抵抗力：多吃一些增强机体抗病能力的食物，如香菇、蜂蜜、木耳、海带、柑桔、大枣等。 吃一些抗辐射的食品：电脑虽然对人体健康影响较小，但也应预防。饮茶能降低辐射的危害，茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用。螺旋藻、沙棘油也具有抗辐射的作用。 另外，用完电脑应洗脸，平时应注意锻炼身体。 电脑摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方，因为电脑辐射最强的是背面，其次为左右两侧，屏幕的正面反而辐射最弱。以能看清楚字为准，至少也要50厘米到75厘米的距离，这样可以减少电磁辐射的伤害。 注意室内通风：科学研究证实，电脑的荧屏能产生一种叫溴化二苯并呋喃的致癌物质。所以，放置电脑的房间最好能安装换气扇，倘若没有，上网时尤其要注意通风

言字旁的繁体字

言字旁的繁体字如下图：



计字的繁体字为：




订字的繁体字为：



讣字的繁体字为：



计拼音：jì 

释义：
1.计算：核～。共～。不～其数。数以万～。
2.测量或计算度数、时间等的仪器：体温～。血压～。晴雨～。
3.主意；策略；计划：～策。巧～。缓兵之～。眉头一皱，～上心来。百年大～，质量第一。
4.做计划；打算：设～。为加强安全～，制定了工厂保卫条例。
5.计较；考虑：不～成败。无暇～及。
6.姓。
订拼音： dìng

释义：
1.经过研究商讨而立下（条约、契约、计划、章程等）：～婚。～合同。
2.预先约定：预～。～报纸。
3.改正（文字中的错误）：～正。修～。校～。
4.装订：～书机。用纸～成一个本子。
讣拼音： fù

释义：报告丧事。例 ： ～告。
扩展资料
汉字演变：



相关组词：
1.总计
[zǒng jì] 
合起来计算：观众～有十万人。这个村粮食产量～为一百万斤。
2.计算
[jì suàn] 
根据已知数通过数学方法求得未知数：～人数。～产值。
3.共计
[gòng jì] 
合起来计算：几项支出～三千万元。
4.计时
[jì shí] 
计算时间：开始～。～收费。
5.合计
[hé jì] 
合在一起计算：两处～六十人。盘算：他心里老～这件事。

无聊好抽烟怎么办？

无聊的话，可以QQ聊天QQ抢车位，QQLIVE看喜剧视频，还有听音乐等等。

游戏:英雄无敌历代记 ，武林群侠传。

动漫：守护的甜心。音乐：黄家驹的海阔天空很好的。

朋友你好，可以做做下面的事情。　　1、如果您觉得力不从心，那么应坚决地拒绝任何额外的加班加点。　　2、拥有一两个知心朋友。　　3、犯错误后可别过度内疚。　　4、正视现实，因为回避问题只会加重心理负担，最后使得情绪更为紧张。　　5、不必事事、时时进行自我责备。　　6、有委屈不妨向知心人诉说一番。　　7、常对自己提醒：该放松放松了。　　8、少说“必须”、“一定”等硬性词。　　9、对一些琐细小事不妨任其自然。　　10、不要怠慢至爱亲朋。　　11、学会“理智”地待人接物。　　12、把挫折或失败当作人生经历中不可避免的有机组成部分。　　13、实施某一计划之前，最好事先就预想到可能会出现坏的结果。　　14、在已经十分忙碌的情况下，就不要再为那些份外事操心。（臭臭宝宝，如果对他人有帮助，你可载入帮其解决，也是一种快乐，臭臭宝宝不胜感激） 　　15、常常看相册，重温温馨时光。　　16、常常欣赏喜剧，更应该学会说笑话。　　17、每晚都应洗个温水澡。18,可以去游游泳感受一下海水里大自然的感觉，使身心舒畅　　19，健健身多运动运动 20、卧室里常常摆放有鲜花。　　21、欣赏最爱听的音乐。　　22、去公园或花园走走。　　23、回忆一下一生中最感幸福的经历。　　24、结伴郊游。　　25、力戒烟酒。　　26、邀请性格开朗、幽默的伙伴一聚。　27、作5分钟的遐想 28，可以来QQ问问吐露自己的心声烦恼来让大家帮你舒心。 这是一种由心灵无作为而引起的情绪，面对问题的心态，抓住问题的根本，可以很好的解决的，心态学会很好的把握，想愉快，想舒心，很容易的，只要你渴望并付之以行动，全身贯注的投入的做你的事，你就可以找到舒心愉快的感觉。最主要的是:转移自己的心灵烦琐的交集点,做心灵舒心的事情。如：聊天，学习，唱歌，跳舞，运动，郊游，旅游，做家务，对事或物圆满完成会得到心灵极大的满足感，心灵舒畅。 （臭臭宝宝，如果对他人有帮助，你可载入帮其解决，也是一种快乐，臭臭宝宝不胜感激） 怎样面对这种心态，对事物的兴趣会不会使自己的内心 找到舒心愉快的感觉，是解决 问题的源泉并付之以行动，会对每天感到一种充实感。 问题放着它就永远是一个问题，会让你失去目标感的，对生活的充实失去信心。面对它要理性的分析大胆的解决，问题将不复存在的。通过处理问题可以让自己学会很多知识，丰富自己的内心，而使自己变得成熟，得到升华。不需要华丽的修饰，做最真实的自我，对事物理性分析（盲目的竭尽全力的做法往往适得其反），勇往直前，终点不在谣不可及，最终胜利的一方是属于自己的。通过解决问题，完善自己来适应社会的变迁，达到与社会周围的人，事 ， 物等有机的和谐融合 ，使自己的身心得到解脱，和谐与社会。 祝你身心得到新的成长，新的升华！

上网很无聊的时候能做什么?

和我一样呢- -

我的建议和方法：

睡觉 这是最好的 别老泡在网上浪费时间

看看八卦 能耗点时间呢嘿嘿

听听歌 找找朋友的茬 跟他聊聊天

写人着急回不了家的句子

写人着急回不了家的句子
解答
可以写成：
他没有赶上末班车，在车站旁焦急的等待出租车。

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