槐树花饺子馅做法怎样用槐花做饺子馅儿

2023-03-14 10:54:03

槐花馅儿饺子怎么做

用料
五花肉馅儿 500g
槐花一馒头框
葱 1根
香油
食用油
鸡蛋 1-2
酱油
十三香
盐
槐花馅儿饺子的做法
和面: 还是老方法，逐步加水，扮成絮状后和起来，和到面表面温润光滑，用湿布盖起来放一边醒会。
在肉馅中稍微加些酱油，我喜欢用鲁花自然鲜，不要多加，避免喧宾夺主。再加点香油，把葱花切碎后也一起加入。搅拌下，腌制会。
摘取新鲜的槐花，清洗下，放在沸水里戳一下捞起来控控水，把多余的水挤出来，稍微切切，不必太碎，太碎口感不好。
控水之前可以过下凉水，不然挤水的时候怪烫手的。
把槐花放入肉馅中同一方向搅拌下，然后放入盐、食用油和少量十三香，把鸡蛋也磕进去，看馅儿的稠稀度，可放1-2个。把馅儿调均匀。
开始包吧亲

槐树花饺子馅做法

槐花馅饺子怎么做好吃

槐花水饺的做法步骤

1
猪肉馅加葱花、姜末，调料搅拌均匀

2
放入化冻的槐花

3
搅拌均匀成馅料

4
面粉加水和成面团，醒20分钟

5
切取一块面团，搓成长条，再切成2cm左右的剂子

6
取1个剂子，按扁，用擀面杖擀成薄片

7
把槐花馅放入面片中间

8
合起来捏紧，包成饺子形状

9
包好的饺子整齐的摆在竹帘上

10
锅中烧水，水开后把饺子逐个下到锅中，大火煮开后，转小火煮10分钟左右，煮的时候用勺子慢慢搅动，防止饺子粘锅底

11
等饺子都漂上来了，就煮好了

12
用漏勺把饺子捞到盘子里

13
碗里放上味极鲜酱油，饺子醋，辣椒油，芝麻酱或者自己喜欢的其他调料，就可以吃了

槐树花饺子馅做法

怎样用槐花做饺子馅儿

主料：槐花，面粉
配料：
1、素饺子：鸡蛋，韭菜，粉丝
2、肉饺子：猪肉，韭菜
调料：芝麻油，色拉油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉
方法/步骤
1
猪肉1小块斩成肉馅。
2
加入芝麻油和少许生抽。
3
顺同一方向搅拌上劲，盖上保鲜膜入味。
4
面粉用冷水活成面团，揉匀盖上湿布醒着。
5
槐花去梗，只取花朵，冲洗干净。
6
入沸水锅中略焯，不用等到再次开锅，断生即可。
7
捞出槐花，立即过凉水，并在凉水中浸泡5、6分钟。
8
挤干水分备用。
9
韭菜洗净沥干水分，切碎。
10
切碎的韭菜放在盆里，加入少许色拉油搅拌均匀。
11
粉丝一小把，用温水泡软，切碎。
12
鸡蛋2个，打碎加少许盐，炒熟后放凉切碎。
13
取一半槐花、一半韭菜，全部粉丝和炒蛋，槐花的量占总量的1/2。
14
依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后，再加另一样，调成素馅。
15
另一半韭菜和猪肉馅放在一起，顺同一方向搅拌均匀。
16
加入另一半槐花，槐花的量也占总量的1/2.
17
依次加入盐、鸡精、胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后，再加另一样，调成肉馅。

槐树花饺子馅做法

槐树花饺子怎么包

你们哪现在还有槐花哪？真羡慕。先回答你的问题，喜欢吃生肉馅的话，把肉馅剁碎，放葱、姜、蒜、酱油搅拌，然后放入槐花，再点香油，就可以包了。喜欢吃熟肉馅的话，就先把肉馅煸熟，晾凉了再放入槐花，再点香油，就可以包了。我喜欢的吃法是，干辣椒炒槐花；还有槐花加面粉、鸡蛋，加水搅拌，然后在饼铛里烙，烙的两面焦黄焦黄的，蘸蒜汁吃，再喝点小酒。

槐花鸡蛋馅饺子怎么做好吃

1.槐花洗干净控水，用蒸锅蒸约10分钟，热油锅里（多一些油）将鸡蛋炒熟，油和鸡蛋及蒸好的槐花拌匀，加入适量盐调味。馅料就做好啦！

2.80度热水和面，揉成面团醒半小时，做成一个个小剂子，擀成饺子皮。

3.放一勺饺子馅在饺子皮上。

4.四角对折。

5.两边角捏合，饺子就包好了。

6.煮饺子开两次锅就可以捞起开吃啦！

用槐花包饺子怎么做

取新鲜的槐花择好洗净,用水炒,然后剁好备用,和好面之后包.饺子上桌,清香,淡淡的甜味,透出槐花特有味道.
注意馅不要大力剁,也不要切的太碎,这样吃起来味道和营养会流失很多.

槐花水饺馅怎么做好吃

食材明细
饺子皮适量
姜适量
葱适量
生抽适量
花生油适量
盐适量
料酒适量
香油适量

作用
炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。
野生槐花属纯天然绿色保健食品，香甜可口，美味稽食，富含多种营养成分，槐花高含花粉，花粉是植物的精子，是植物中最好的东西，槐花具有养彦美容，维持体型，保护肠胃的功能。

做法
1.将槐花洗净，稍攥；
2.猪肉剁馅，葱姜剁碎；
3.将槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌匀；
4.取饺子皮包入馅料；
5.捏紧收口；
6.锅中大火烧开水，水开后下入饺子，用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来，以防粘锅，盖上锅盖儿，大火煮至沸，添一小碗冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。