伊利牛奶果果昔都有什么口味的?
目前来说果果昔只有混合莓一种口味呢,这个是前不久伊利刚出来的一个新产品,以后口味还会再丰富的,就像当初的安慕希一样。
纯恋果仁夹心巧克力
用料
主料巧克力(黑)200克
核桃50克
北杏仁50克
调料
牛奶
50毫升
黄油
30克
蜂蜜
2汤匙
夹心果仁巧克力的做法
一、奶香巧克力液的调制过程:
1.黑巧克力放在案板上,用刀切碎(提示一:巧克力切的越碎越好,有助于加快巧克力的融化速度,避免巧克力含有的水油分离,从而影响巧克力装入模具时的凝结)
2.切碎的巧克力放在干净无水无油的碗里
3.锅内放入适量冷水,把装有巧克力的小碗放在锅内,火力开到最小,一边加热一边用筷子搅拌使巧克力融化(提示二:锅里的水面不要高于碗深度的1/2,因为把碗放入锅里水面会上升,避免水汽或水滴滴落到巧克力上,影响巧克力装入模具时的凝结)
4.融化后的巧克力油亮油亮的黑色(提示三:巧克力液一定要隔水加热,不可直接加热)
5.黄油30克切成小块放在碗里
6.黄油里加入50毫升纯牛奶(提示四:如果想做好的巧克力奶香更浓郁,请按此步骤继续,如果没有那么多的要求,到第5步巧克力融化好,就忽略下面的步骤,直接进行下面果仁的制作)
7.把装有黄油的小碗放在刚才溶化巧克力的锅内,火力开到最小,一边加热一边用筷子搅拌使黄油融化,与牛奶混合成黄油牛奶液(提示五:黄油一定要隔水加热,不可直接加热)
8.融化好的黄油牛奶液倒入融化好的巧克力液中
9.用筷子朝一个方向搅拌均匀,就是奶香浓郁的巧克力液
二、坚果仁碎的制作:
10.杏仁和核桃仁放在碗中,加适量热水没过果仁,浸泡10分钟
11.用手把杏仁和核桃果仁的外皮剥掉
12.去皮的坚果仁平铺在微波炉的转盘内,开大火加热2分钟,烤至坚果仁熟
13.烤熟的坚果仁放在案板上,用刀切碎(提示:果仁不要切得太碎,带点颗粒感口感更好)
14.果仁碎放在碗里,加入2汤匙蜂蜜
15.用筷子把蜂蜜和果仁搅拌均匀,有利于果仁的粘合(提示:加入蜂蜜有利于果仁的粘合,也可不加)
三、夹心果仁巧克力的制作:
16.用勺子舀1汤匙奶香浓郁的巧克力液,分别放在模具的每一个格内,用手握着模具的边缘轻磕几下,使巧克力液表面平整,把模具放入冰箱冷冻10分钟,使巧克力凝固(提示六:也可把模具放入冰箱冷藏室凝固,但是凝固时间相对较长)
17.巧克力凝固后取出模具,用勺子舀1汤匙坚果碎,分别放在模具的每一个格内
18.用手把坚果表面压平整(提示七:坚果放入模具中,坚果的四周不要贴紧模具的内壁,要留有一定的缝隙,以便后面淋入巧克力液后液体可以透过缝隙留下,与前面的巧克力块粘合形成一个整体,否则,上下两层巧克力块会分离)
19.再用勺子舀1汤匙奶香浓郁的巧克力液,分别放在模具的每一个格内,用手握着模具的边缘轻磕几下,使巧克力液表面平整(提示八:在果仁上淋巧克力液时,因为前后两次间隔时间较长,碗中的巧克力液可能会凝固,若遇到凝固可以放到锅里隔水小火加热融化,再淋在果仁上。巧克力液装入模具,用手握着模具边缘轻磕几下,一是使巧克力表面平整,二是轻磕的过程可以震出巧克力液里的空气,使成形的巧克力中间不产生空洞)
20.把模具放入冰箱冷冻20分钟,使巧克力凝固后取出
21.把模具倒扣,取出巧克力即可(提示九:如果巧克力不能轻松脱模,用牙签在巧克力与模具接触的边缘轻轻划一圈,就可轻松脱模)
焦糖是啥子啊~ 最近伊利出了“巧乐兹“新口味里面有什么焦糖~~~
焦糖是用工业提炼出来的一种浓糖。
一般用做布丁的时候才使用。
颜色近乎咖啡色。
多吃有害。
吃一勺还可以,两勺会腻、三勺不管谁吃绝对呕出来!
太甜!
伊利牌优酸乳倒出来上面都是豆腐花一样的东西,还可以吃吗
不能吃了。那是酶被激活了。导致奶中的蛋白质凝结了。如果这个渣状在奶里存在超过24小时,很可能已经发酵了。 所以,别吃了。 可以拿去和零售商换一盒。
伊利纯牛奶里没添加防腐剂之类吧?为什么保质期有六个月?
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因为伊利在牛奶新鲜度上要求得更为严格,超过六个月的牛奶基本失去了牛奶本身的新鲜。没有添加防腐剂。
开心网 怎样在商店里领取伊利的背景装饰?
领取伊犁背景装饰步骤如下: 1、先登录开心网并进入自己的花园牧场 2、在牧草的右上方有5个图标,你数数,中间的那个,图案很像一个工具箱的,那个就是“道具”
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