育儿指南

果冻在嘴里是整颗还是咬碎 怎样在家作果冻呀?

果冻含在嘴里会化掉么?。。

不愧是我徒弟~!

这四次元思维,~!

果冻的话,应该不会化掉,

化掉的那是冰淇淋

果冻在嘴里是整颗还是咬碎

果冻整么做?

用QQ糖做果冻,超简单 材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢的水果切成丁。 开始做咯.... 先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷冻,1---2小时就可以拿吃来吃了。对了,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容易扣出碟子上了。 自己动手做果冻 原料:QQ糖(数量多少决定果冻的软硬程度! 鲜橙多饮料 自己喜欢的水果切成小块 做法:将橙汁倒入小锅内,加热后放入QQ糖,搅到QQ糖溶开,然后把锅里的汁倒入小容器内,把水果小颗粒放入容器内,再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时! 半小时到一个小时后拿出,拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊! 自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大家快自己亲手试试吧! 牛奶冻 【材料】牛奶、一包棉花糖、水果 【方法】 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 特点: 制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力 ################ 简易果冻 【材料】旺仔QQ糖一包、牛奶一盒 【方法】把QQ糖倒入热牛奶中,煮化。然后放入冰箱冷藏一晚 超级简单的果冻做法!不用果冻粉哟。 果冻粉好难哟 我教你一招,超级简单的方法 你一定吃过旺旺QQ糖吧,今天我们就用一包橙子味的QQ糖吧,和一杯橙味果汁,如果再来点橘子罐头最好. 先把锅里加入冷水然后把QQ糖入放入锅中一直搅拌到熔化,再倒入适量果汁和橘子就OK了.最后盛到杯中,放入冰箱冻上2个小时,果冻就做好了. 秋天的浪漫紫 材料: 薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。 做法: 1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。 2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。 3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。 4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。 5、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫。 夏天的清凉音符(10人份) 材料: 6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。 做法: 1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。 2、 其它果冻粉照1进行。 3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。 4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。 5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。 6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了 啤酒果冻的做法 原料:鱼胶粉(农贸市场就能买到),苹果。 作法:将鱼胶粉加入苹果汁中搅拌,鱼胶粉与苹果汁的比例为1:5,搅拌均匀后,将混有鱼胶粉的果汁放入微波炉加热30秒。30秒过后,将果汁取出,然后将其放在冷水中冷却至常温,再放入冰箱冷冻一小时取出即可。好吃又好看的啤酒果冻,您要是感兴趣的话,就不妨试试吧。 凤梨(菠萝)柠檬果冻 材料: 凤梨 100公克 柠檬 1/2个 果冻粉 10公克 细砂糖 10公克 水 20cc 作法: 1. 凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3~5小块不打碎备用)。 2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用。 3. 柠檬挤汁与水20cc和匀,倒入作法1中,再以小火煮至沸腾,将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀,加入凤梨丁后,倒入模型中待凉,放入冰箱冷藏凝固即可。 特别推荐--做果冻 呵呵,超级简单,超级好吃 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。 简易果冻 材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒 方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚! 第二天就可以吃啦! 在里面加入一点水果也不错啊! 香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过) 材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦! 不用果冻粉也能做果冻 用料:苹果汁 QQ糖 做法:1.将QQ糖溶解在热水里,可以一边加热一边溶解,QQ糖可以多放点 2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁,然后用打蛋器搅拌均匀,打出泡沫 3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,过个3-4小时取出就好了 嘿嘿,试试吧:)

果冻在嘴里是整颗还是咬碎

怎样在家作果冻呀?

自制果冻    我喜欢吃果冻,撕开表皮,哧溜一声,整块的果冻滑入口中,爽滑清新的感觉,让我欲罢不能,往往一袋果冻很快的就吃完了,曾有个男生惊讶于我吃果冻的形象,他说:“怎么能有人吃果冻吃成你这样的!!”我笑笑对他说:“就是爱吃,没办法,形象与果冻相比,我只能抛弃形象了!”他又问我:“果冻不是都是小孩吃的吗?”我眼一瞪“怎么可能,吃果冻是不分年龄的,喜欢就吃呗!”如今我仍然抛弃形象,单对果冻甘之如饴,尤其是那种带果肉的果冻,更是狂妄迷恋。   因为喜欢吃,所以也喜欢捣鼓,而如今我也会自己动手制作果冻了,想什么时候吃就能吃,窃喜之余,也把制作方法拿来教给大家。   一 西瓜果冻   原料:藕粉,蜂蜜,西瓜汁,凉水   1 先将藕粉用凉水搅拌均匀后,倒入锅里煮   2 煮成玻璃芡的时候,倒入西瓜汁,接着再煮一下   3 搅拌均匀后,关火,随后倒入蜂蜜,继续搅拌均匀   4 待冷却后放入冰箱冷冻即可   二 啤酒果冻(苹果果冻)   原料:鱼胶粉,苹果汁   1 先将苹果去皮,切块,榨汁   2 将鱼胶粉按照1:5的比例加入苹果汁中搅拌   3 搅拌均匀后放入微波炉中加热20秒即可,让两者充分结合   4 冷却后,放入冰箱即可   为何又叫啤酒果冻呢,是因为冷冻后的果冻上有一层泡沫,感觉就象是啤酒,故而也有此名,鱼胶粉在农茂市场就有卖的,都很方便的,怎么样,是不是很简单呢,大家不妨回家试一试,就让我们都疯狂的果冻一把吧!

果冻在嘴里是整颗还是咬碎

果冻要怎么做

方法1、在超市买一斤果冻,溶解后到在碗里,在冰箱里冷冻后给她吃^_^
方法2、买来冻精(据说是猪皮熬出来的),在锅里烧开,然后加入果汁,蜂蜜或红糖,当然也可以加入果粒,凉好后放入冰箱冷藏。吃的时候用刀划开。
方法3、一定比例的果冻粉、水、糖、柠檬酸、柠檬酸钠、香精......>
把果冻粉和糖混匀,加入水中搅拌加热,煮沸后加入柠檬酸钠,降温至78-82度,加入柠檬酸和香精。冷却就OK了。这是最简单的了.....可以不同风味再自己研究....
方法4、超级简单的果冻做法!不用果冻粉哟。
果冻粉好难哟
我教你一招,超级简单的方法
你一定吃过旺旺QQ糖吧,今天我们就用一包橙子味的QQ糖吧,和一杯橙味果汁,如果再来点橘子罐头最好.
先把锅里加入冷水然后把QQ糖入放入锅中一直搅拌到熔化,再倒入适量果汁和橘子就OK了.最后盛到杯中,放入冰箱冻上2个小时,果冻就做好了

一 西瓜果冻
  原料:藕粉,蜂蜜,西瓜汁,凉水
  1 先将藕粉用凉水搅拌均匀后,倒入锅里煮
  2 煮成玻璃芡的时候,倒入西瓜汁,接着再煮一下
  3 搅拌均匀后,关火,随后倒入蜂蜜,继续搅拌均匀
  4 待冷却后放入冰箱冷冻即可
  二 啤酒果冻(苹果果冻)
  原料:鱼胶粉,苹果汁
  1 先将苹果去皮,切块,榨汁
  2 将鱼胶粉按照1:5的比例加入苹果汁中搅拌
  3 搅拌均匀后放入微波炉中加热20秒即可,让两者充分结合
  4 冷却后,放入冰箱即可
  为何又叫啤酒果冻呢,是因为冷冻后的果冻上有一层泡沫,感觉就象是啤酒,故而也有此名,鱼胶粉在农茂市场就有卖的,都很方便的,怎么样,是不是很简单呢,大家不妨回家试一试,就让我们都疯狂的果冻一把吧!

怎样做果冻?

您需要的,只是优质的果冻粉。 做出美味果冻的秘决: 1、水份和果冻粉的比例严格掌握,即1升水加200克果冻粉,做一次时必须整包一次做完, 因为里面的材料丰富,分次倒出会使材料比例不均,做出的果冻质量不好。如要加别的液体 做果冻,请控制水份总量与此比例相符。这样做出的果冻才够Q。 2、高透明度的果冻,需要加入水,如果想要有不同的创意,比如加果汁或是牛奶,做出的 果冻就不会透明。但这也 是有创意的一个举措,比如先用透明的茉莉花果冻粉加牛奶做出白色 果冻,倒入模型,适当冷确以成型,再在上面放一个小水果,再倒入纯净透明的红色的果冻, 漂亮美味的双色夹心果冻就做好啦,以此类推,还可以做出五彩的美味果冻哦,你也可以轻松 做出如此特别美味的小点心来款待家人或是朋友,您需要的只是您的创意…… 3、按模型做出小果冻,或是直接倒入大容器里,冷却即后,装入盘子里,就可以做成果冻蛋糕, 可加水果做装饰,这是非常特别的食法哦。 4、共有十二种口味供您选择,不同的口味更有不同色彩,让你搭配做出美味又漂亮的果冻! (密瓜、水密桃、绿豆、青苹果、巧克力、草莓、椰子、香蕉、甜橙、菠萝、茉莉花、香芋等口味)

怎么做果冻?

材料

纯牛奶200ml,QQ糖11颗(数量决定果冻的软硬),葡萄干少许(可不放)

做法1、将牛奶和QQ糖放入锅中。 
2、开大火,一边烧匀一边搅拌。直到QQ糖化开,将液体倒入容器内,放入少许葡萄干。 
3、冷却后放进冰箱,早上从冰箱取出即食。我自己做的放了一颗樱桃在上面点缀。


材料

葡萄汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml、葡萄少许、牛奶500ml、鱼胶粉40g、水200ml。

做法1.将葡萄汁隔水加热。 

2.将鱼胶粉隔水加热融解,加入热葡萄汁中。 

3.液体晾凉后取一半放入模型内,冷藏成型。 

4.然后将葡萄摆放在冻好的模具中,再倒入另一半液体,冷冻。 

5.将牛奶隔水加热,再将鱼胶粉隔水加热融解,加入牛奶中。 

6.将调好的牛奶液倒入步骤4中的模具中,放进冰箱凝固即可


材料

凤梨100公克,柠檬1/2个,果冻粉10公克,细砂糖10公克,水20cc

做法1. 凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3∼5小块不打碎备用)。 
2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用。 
3. 柠檬挤汁与水20cc和匀,倒入作法1中,再以小火煮至沸腾,将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀,加入凤梨丁后,倒入模型中待凉,放入冰箱冷藏凝固即可。


材料

牛奶或椰汁,橙汁或胡萝卜汁,鱼胶粉2茶匙,幼砂糖些许,旺旺心软糖,凉开水少许,热水少许

做法1、把砂糖溶解进牛奶和橙色的饮料中。 
2、趁砂糖溶解的时间,我们来做鱼胶粉液:鱼胶粉2茶匙平均摊开,加进4茶匙的凉开水,待鱼胶粉完全吸收水份。然后把盛有鱼胶粉的容器放进热水中,隔着热水搅拌鱼胶粉,待溶化为鱼胶粉液。 
3、把鱼胶粉液分开两部分倒进牛奶和橙汁中,搅拌均匀。 
4、拿一个方形的容器,放心软糖在容器的底部,然后把一层牛奶慢慢倒进去,放进冰箱待凝固。 
5、凝固后倒进橙汁,再放冰箱凝固,做成第二层。 
6、完成后倒进牛奶,做第三层的凝固。 
7、最后倒模,完成。

果冻的简单做法

简易果冻 材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒 方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚! 第二天就可以吃啦! 在里面加入一点水果也不错啊! 香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过) 材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦! 不用果冻粉也能做果冻 用料:苹果汁 QQ糖 做法:1.将QQ糖溶解在热水里,可以一边加热一边溶解,QQ糖可以多放点 2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁,然后用打蛋器搅拌均匀,打出泡沫 3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,过个3-4小时取出就好了 用QQ糖做果冻,超简单 材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢的水果切成丁 先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷冻,1---2小时就可以拿吃来吃了。对了,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容易扣出碟子上了。

怎样做果冻呢?

*甜橙10个*布丁粉(或明胶)1包*糖1杯*水3杯*甜橙汁4杯   作法:   1、甜橙对切为两半,榨出汁液后,用汤匙挖出残渣,果皮留用。   2、锅中放入糖、布丁粉及水煮化(边煮边搅拌),熄火后,倒入甜橙汁4 杯拌匀,稍凉即可分装至半颗甜橙皮中,待冷却后放入冰箱冷藏,食用时取出切块装盘。 *甜橙10个*布丁粉(或明胶)1包*糖1杯*水3杯*甜橙汁4杯   作法:   1、甜橙对切为两半,榨出汁液后,用汤匙挖出残渣,果皮留用。   2、锅中放入糖、布丁粉及水煮化(边煮边搅拌),熄火后,倒入甜橙汁4 杯拌匀,稍凉即可分装至半颗甜橙皮中,待冷却后放入冰箱冷藏,食用时取出切块装盘。 这也行!不错!