干豆角炖五花肉的做法
主料：五花肉500G,干豆角200G
配料：油 适量
盐 适量
老抽 适量
料酒 2勺
白糖 2大勺
干红椒 适量
大蒜 适量
花椒 适量
大料 适量
香叶 适量
步骤：
1. 带皮五花肉 ，干豆角备用。
2. 配料洗净放在一个盘子里备用。
3. 干豆角用温水温水泡发，洗净。
4. 洗净后切成小段备用。
5. 五花肉洗净切大块，然后焯水后备用。
6. 往锅里到油，烧热后下入肉块，煎至微黄后放入白糖。
7. 炒到金黄色，然后倒入料酒和老抽，翻炒均匀。
8. 放入干红椒，生姜， 八角， 香叶，花椒，炒出香味，加入足量的水。
9. 煮十几分钟后，加入切好的豆角段。
10. 再煮上半小时到四十五分钟，肉和豆欠软烂，大火收汁加入适量的盐即可。
11. 出锅后可以放点葱花或蒜叶调色，即可。
猪肉炖豆角的做法
五花肉用水煮下，凉后切成块，锅内下油。把油烧热，倒入葱姜炝锅，倒入五花肉翻炒。待肉变色，即可把豆角倒入锅中，翻炒，同时放入老抽、盐和五香粉，翻炒至豆角变成深绿色，填水。水不要太多，一般和翻炒后的豆角平齐即可。
盖上锅焖五分钟。期间可以翻炒几次，不要煳锅。
起锅时倒入蒜米，味精，翻炒几下就大功告成了。
五花肉炖芸豆怎么做
五花肉炖芸豆的做法
1.芸豆摘洗干净，掰小段。
2.五花肉切片，蒜切片。
3.热锅凉油，油热放八角。
4.放肉片和蒜片煸炒。
5.放芸豆煸炒。
6.放酱油煸炒。
7.这是同时做的红烧肉，多加点水，用来炖芸豆。
8.把红烧肉汤倒入芸豆里。
9.豆皮提前泡软。
10.出锅前4、5分钟把豆皮放到芸豆里。
11.出锅了，很香哦！
黄豆炖五花肉的家常做法大全怎么做好吃视
主料：五花肉、黄豆、桂皮、八角、草果
辅料：香叶、姜、大蒜、红葱头、冰糖、老抽、料酒、清水
口味：咸鲜
功效：和胃、温中、降逆止呕
五花肉洗净切块，放入锅里，清水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后，用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干
2. 黄豆洗干净，泡水20分钟；姜洗干净，大蒜，红葱头拍扁
3. 锅烧热，放五花肉用中火炒，肉中的油脂会逐渐渗出，要不断翻动，肉块变金黄色时，盛出备用
4. 再烧热锅，﹐加入桂皮，八角，草果，香叶，姜﹐大蒜，红葱头炒香，把炒过的五花肉和泡好的黄豆放进锅里﹐炒匀，赞酒，加老抽和冰糖再加没过肉面的水，盖上锅盖大火煮滚，调小火煮60分钟，熄火焖30分钟即可
五花肉炖架豆的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
五花肉50g
豇豆400g
马铃薯丁(脱水)2个
调料
食盐
适量
酱油
适量
花椒
适量
五花肉炖架豆的做法
1.将架豆洗净备用
2.猪五花肉50克，切片备用
3.炒锅放入豆油，将葱花，五花肉，花椒，一起放入锅中翻炒
4.猪肉变色后放入架豆，翻炒5分钟
5.然后放入土豆，加入适量清水，酱油，炖制10分钟
6.放入精盐调味，收汁，出锅即可
东北五花肉炖豆角的做法步骤图，怎么做好吃
用料
五花三层肉（带皮） 300g
豆角 500g
大蒜 若干
姜 若干
生抽 一勺
老抽 半勺
盐 一勺
鸡精 半勺
十三香 半勺
东北五花肉炖豆角的做法
味道出来之后。
放入豆角翻炒
中火炖
小贴士
五花三层一定要慢慢的煸炒，出油出香味！这个很重要！
五花肉炖芸豆的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
土豆1个
四季豆200克
五花肉200克
调料
食盐
少许
葱
1根
蒜
3瓣
八角
1个
花椒
25粒
料酒
1大勺
生抽
2大勺
红尖椒
2个
草果
1个
土豆五花肉炖豆角的做法
1.土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块
2.花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段
3.锅中加少许油，烧热后，放入土豆块
4.小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用
5.另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段
6.小火煸出香味后，放入五花肉
7.炒至五花肉变色，倒入四季豆
8.翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆
9.放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽
10.炒匀后，再放入茶包袋和葱段
11.加入清水，水位至食材的2/3处
12.大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可
烹饪技巧
1.土豆先煎一下，再与其他食材一起炖，口感会更好
2.花椒、八角之类的调料最好放入茶包袋，既不影响入味，也比较干净卫生
3.水不需要没过食材，至2/3处即可
4.由于土豆提前煎过，可相应缩短炖至时间，这样炖出的土豆绵而不烂，非常好吃
花芸豆炖肉的做法步骤图，花芸豆炖肉怎么做
用料
五花肉
花芸豆
生姜
小葱
红烧酱油
八角
桂皮
盐
鸡精
花芸豆炖肉的做法
加盐，红烧酱油