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豆角煮多久能熟才没毒 豆角最少炖多长时间才能熟?

宽豆角多久能熟?

呃,如果这样的话,首先是要豆角煮到全部变成深绿色才好~ 我自己在家做的时候通常煮3-5分钟然后炖着吃……

豆角煮多久能熟才没毒

豇豆煮多久才会烂?

豆子都差不多很干硬,所以我以绿豆为例做个解释。
制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。

方法一:

将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。

方法二:

将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

方法三:

将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四:

将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法五:

将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。

豆角煮多久能熟才没毒

豆角最少炖多长时间才能熟?

东北名菜——土豆炖豆角
菜单:

1、猪小排骨1斤
2、豆角2斤
3、约1斤重土豆一个

配料:
花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、料酒、干红辣椒、花生油或豆油

做法:

排骨斩小截,过开水。放油烧至油开,放入花椒、八角,辣椒,再放入排骨、放料酒、葱、姜、蒜、糖,后放入豆角及土豆,加盐适量,放入清水至菜顶,烧开后调至中火,约20分钟后,放入味精约2分钟后出锅。

味道十分鲜美,百吃不厌。

豆角煮多久能熟才没毒

豆角要煮多久才算熟?拜托各位了 3Q

多久熟要看你用多大的火去煮。如果是大火,半小时怎么也熟了。豆角不熟千万不能吃,豆角里的豆子不熟的话有毒。直接导致上吐下泻。甚至更严重。

碗豆角煮多长时间能吃

豆角一定要煮熟煮透才能食用。当豆角处于煮沸5分钟的状态下,皂素产生达到最高点,而后逐渐减弱。在煮沸状态下烹饪20分钟,豆角的毒素就会完全消失。

豆角8分熟会不会有毒?

豆角一定要熟透,失去原有的生绿色和豆腥味,以防止中毒。因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等 。重者可有呕血、四肢麻木等症状。这两种中毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏。预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后,再食用。

豆角怎么做不中毒

豆角怎么做不中毒解决方法如下:
1:清水里泡一会,10分钟左右就可以了。
2:然后放在锅里炒,多炒一会,等它颜色变的很深了,豆角变得扁扁的了,用炒柄或者筷子捅一捅,很软的时候就可以了。
3:最好在锅里再焖一小小会。两三分钟后吃就OK了。

豆角煮多长时间,不破坏维生素?

正确烹饪豆角的方法要做到:一洗二泡三煮透;锅温达到100度,连续烹煮5分钟左右就可以灭活豆角内的毒素。生命最要紧,不要太贪图色泽等,烧熟最关键。