安佳黄油怎么样
从成分来看安佳黄油可以分为含盐和不含盐两种，烘焙多用无盐黄油；从包装来看又分为锡纸装和油纸装两种，油纸装的是以前的牧童牌改头换面过来的，目前国内绝大多数烘焙爱好者用的是安佳黄油，因为这种黄油在国内有大包装拆零卖的（250KG拆零卖）。
如果有条件买到原包装（分为100G、200G、227G几种）的话，建议还是不要图便宜买拆零装的，因为最近几年有焙友透露假货颇多，个别恶劣的卖家还欺负新手，用廉价的白油冒充安佳黄油出售。另外就是我个人觉得最近生产的安佳黄油水份含量太高，没以前好用了。
目前我主要使用阿根廷产的“多美鲜”无盐黄油，200G装那种，感觉做饼干味道很香。还有就是这个牌子目前没有大块分装的，所以你买到的都是原包装的~~~也有人喜欢用光明黄油（比如说君之），他们说光明的膻味比安佳小得多，这个就见仁见智了~~（我朋友反而觉得光明的味道膻） 我个人是觉得光明的性价比没有多美鲜的好，现在黄油的价格又涨了，所以更显出性价比来了。
总之一句话，有条件就请买原包装，如果认识比较诚信的卖家的话，也可以买分装~~
做面包用的黄油一般都是用什么品牌的黄油呢？
奶油:
俗称牛油，意为从牛奶中提取的油脂。而从牛脂肪层提炼出的油脂也称牛油，但在西点制作上，牛油多指奶油而言，是用于烘焙食品中的油脂即为烘焙油脂。
黄油：
是从奶油中进一步分离出来的脂肪，又叫乳脂、白脱油。黄油在常温下呈浅黄色固体，加热熔化后，有明显的乳香味。黄油通常用在西餐里边，可是，如果将其与中式面点里边的豆沙先混合拌匀，再用于菜点制作，那成菜效果会更好。
黄油分为动物黄油和植物黄油两大类。前者是用牛奶做成的，营养丰富，口感好，价位要贵些。后者是用植物油氢化后而成，营养和口感都要明显差于动物黄油。而且现代科学发现，植物黄油对于身体健康是不利的，所以国外很多地方都对植物黄油的使用有明确的限制。
在网上，一般容易看到的黄油品牌有安佳、牧童、总统、多美鲜一类的。超市里还可以看到光明一类的国产品牌。
如果是家用的话，我们一般是新西兰的安佳黄油，因为这个品牌销量大，味道好，质量也相当棒，最重要的是价格也实在。目前大约500g是30元不到的样子。这个要分有盐和无盐两种，我们一般是用无盐的，有盐的一般用来干拌面包的。国产不建议买，价格实在不亲民，质量还不知道是怎么回事的呢。
有时候，用动物黄油不太好操作，因为动物黄油在温度稍高时，就很软稀。当你做蛋挞一类需要起酥（就是多层）的西点时，用植物黄油更好操作，因为植物黄油在相同温度下比较硬的喔。
《牧童》的故事
牧童的故事 一个牧童他吃完了晚饭，太阳早已下山了，明亮的月亮爬了上来，晚风如一条飘动的丝带，舞者，时不时聪脸上拂过，给人一种清爽之感。牧童手里拿着笛子，迈着欢乐的脚步来到草堆上，不脱下渗上的蓑衣就躺下来，听着草丛里不知名的小虫唱着美妙动听的歌，月光当做帐，知了的叫声当做催眠曲，蓑衣当做被子。抬头望着夜空中明亮皎洁的月亮，“月亮真是美啊，这草地真柔美啊，我要好好的躺一躺。”牧童想着李白的“小时不识月，呼作白玉盘。”又想着“举头望明月，低头思故乡。”牧童想着优美的诗句，产生无数美好的遐想，脑海里浮现出一个个画面。 你听那欢快的调子又吹起来了，多动听啊，咦，怎么停下来了，哦，原来是想着想着，这个自由自在的牧童打了个哈欠，熟睡了。
黄油去哪里买啊？
以前在烘焙店里买的牧童牌的黄油，好像是十块钱左右，现在老公经常去包头出差，就买的国产黄油，味道很是浓郁，但是价格也不菲，350克就三十几块钱，比烘焙店里24元一斤的安佳黄油贵多了。
古诗牧童扩写作文
瞧!一眼望去一片绿油油的草,仿佛铺在地上似的!风轻轻一吹“沙沙沙”的响声传的到处都是。 听！牧童又在吹笛子了，一声声欢快的调子逗弄着晚风，慢慢的小时在耳边。 早上太阳露出半边脸的时候，牧童就拿着自己的笛子，上山放牛去了，他坐在牛背上吹着笛子，哼着小曲。快乐地在草地上奔跑，无拘无束，没有任何烦恼。直到玩累了，就躺在草地上，看着天上的白云和小鸟们，嘴角浮起一丝微笑。 吃完晚饭，太阳早已下山了，明亮的月亮去爬了上来。牧童手里拿着笛子，迈着欢乐的脚步来到草堆上，不脱下身上的蓑衣就躺了下来，听着草丛里不知名的小虫唱着美妙动听的歌，抬头望着夜空中明亮皎洁的月亮，脑海里浮现出一个个画面。……
《牧童》怎么编故事
在广阔无边的原野上，青草长得十分茂盛，平坦，就像为大地铺上了一层绿地毯。你听，远处传来了悠扬，婉转的笛声，走近一看，原来是一个小牧童骑在高大的牛背上，沐浴着夕阳，一手拿着鞭子，一手拿着笛子，正吹着那首百听不厌的曲子。远处的茅屋冒出缕缕炊烟，原来是提醒牧童该回家吃饭了。牧童连忙跑回家，狼吞虎咽地吃完饭，跑到了屋后的原野上，这时已经夜幕降临了。牧童顾不上脱掉蓑衣，就躺在了月夜下的草地上，滚来滚去，好像甩掉了一天的疲劳。牧童听着昆虫的演唱会，不时地吹起笛子为它们。咦?怎么没有声音了呢？原来，牧童已经进入了梦乡！
请大家推荐好吃的纯黄油品牌！法国总统好还是新西兰安佳好？
我认为目前在中国就只有总统和安佳最好了。不过我常用的是安佳的，做出来的饼干非常香。总统也非常好，因为麦德龙离我家远，所以购买不方便。这两种都是非常好的品牌。
澳洲妈妈之选植物黄油，千万不要吃啊！植物黄油是植物油经过氢化而成的，含有反式脂肪酸，有害健康的。（你千万不要误认为植物黄油就是植物里提炼出来的，那就大错特错了。）
还有，我们玩烘培的，都是用黄油来做饼干、蛋糕面包。根本不是直接吃的。
人造黄油的营养价值 人造奶油有哪些用处
营养价值 人造黄油人造黄油(也称人造奶油)一般市面常见的其外观为淡黄色或白色，成硬型立方体、外包以铝箔或油纸。它的主要特点是主要原料为植物油，所以其含有大量的亚麻二烯酸等多价不饱和脂肪酸（PUFA）。人造黄油所用的原料油脂，多以植物油代替胆固醇多的动物油，如在日本所用的原料为豆油58.1%,棕榈油18.4%,玉米油11.5%，棉籽油6.0%，菜籽油0.7%，红花油2.2%等。 欧洲如法国在开始时以牛油为主，以后使用鲸硬化油、椰子油、菜籽油、花生油等。50年代末使用棉籽油、椰子油、棕榈油的混合物，现多用葵花籽油及豆油等。 美国最初使用棉籽油、猪油等，现使用豆油、棉籽油、棉籽油、玉米油、葵花籽油、红花油等。另外，还掺一些添加物，如为了提高其风味添加一些牛乳和乳制品等，并可防止氧化和维生素A效力的降低。有时添加些着色剂如β-胡萝卜素，还有乳化剂，防氧化剂如BHA、BHT等。 维生素A强化人造黄油每100克为4500国际单位（IU），而实际添加6000-7000IU，每人每日需要量为2000IU，所以人造黄油为维生素A的补充食品。人造黄油的营养主要有几点：其一为热供给源；其二含有大量的不饱合脂肪酸，可防止动脉硬化。据1979年的统计，日人摄入脂肪热量占总热量1-19岁为25.30%，20岁以上为20-25%，日人脂肪摄取量平均每人每日为52.4克（占总摄取热量的22.6%）。在每100克所含热量中，人造黄油为729大卡，米饭为146大卡，为米饭的5倍，而且其中含有丰富的维生素A，所以青年人多吃些人造黄油是有益处的。 而人造黄油的所含油脂成分主要是不饱和脂肪酸（亚麻二烯酸）可以使血清胆固醇浓度降低，因而可防止动脉硬化。作为人造黄油原料的植物油，其亚麻二烯酸含量：红花油为75%，葵花籽油42-65%，玉米油55%左右，棉籽油、豆油约50%，米糠油为35%，玉米油与米糠油在亚麻二烯酸含相当量以***，有降低胆固醇的作用、米糠油与红花油的比例调到7：3时，有增强降低胆固醇的作用。