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怎么判断煎汤圆熟没熟 元宵怎么样算煮熟了

怎么判断汤圆煮熟没有啊?

上面回答都错了。汤圆浮在水面上仅仅还没熟透,还要小火煮,煮到颜色又白变成灰色,就表示熟了。还有你可以尝一个啊。自己亲手煮一次经验全有了。

怎么判断煎汤圆熟没熟

汤圆要煮多久才熟透 怎么判断汤圆熟没熟

1、新鲜汤圆
新鲜的汤圆煮的时间短一些,7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多了,再煮1分钟就好了。不建议煮太久,否则汤圆就会粘到一起。
2、速冻汤圆
在超市买的速冻汤圆,时间要长一些。需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来,在室温下中放着解冻,或者放在冷水中,让冻硬的汤圆吸吸水。等水烧开以后再放汤圆进去。



煮元宵:
1、先把水烧开,然后放下冰冻的汤圆然后改小火,不要让水沸腾起来为宜。 
2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去,轻轻的推动汤圆不要用力搅动,用力搅动汤圆就会破的,煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。
3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化,如果汤圆上有冰层,建议先适当化一下,否则煮出来的汤圆口感不好。 
4、最好用不锈钢锅具,先接适当的水放在火上加热,等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下,然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌,不要推到汤圆,因为可能会把汤圆推破。

怎么判断煎汤圆熟没熟

元宵怎么样算煮熟了

把水要先煮开(沸腾);放入元宵,最好要随时用勺子经常的推一推(把勺子反着,底部朝上)目的不容易粘锅;中途放一次凉水,不用太多(一般家里煮汤的勺子就可以)。如果元宵漂浮起来就是熟了。
其实,炸的元宵味道也很不错。油温一定要低,一次不要放太多的元宵,根据锅的大小而定,油也是一样,火也不要太大,要文火;(吃起来外焦里嫩,本人就比较喜欢)

怎么判断煎汤圆熟没熟

问下阿姨们 煮汤圆怎么算熟了啊 不会啊 飘起来就可以出锅么

飘起来之后倒入半小碗凉水,再煮一会,锅开了再次倒入凉水,再等1、2分钟,煮好不要急着捞出来,5分钟之内捞出来都可以,时间长了,汤圆就碎了