用豆浆机打黑豆和黑木耳可以降血糖吗
黑豆可以降血压,黑木耳可以降血糖清油脂,一般吃法都是黑豆做豆浆,木耳炒着吃。一块做豆浆还真没试过。理论上是可以的。不过食疗毕竟效果小,慢所以还要长期坚持才行。
四种豆打成豆浆有何功效
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用
经常喝豆浆有利也有弊
豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
五豆豆浆指哪五豆
长寿五豆豆浆 1 配料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。 制法:将五豆按比例配好,浸泡6~12小时后洗净,放入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。 益处:富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。 2 由黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生等按一定比例配制而成的豆浆称作五豆豆浆。长期饮用,对于防治高血压、冠心病、动脉粥样硬化甚至癌症都大有裨益。最近国外有学者证实,豆浆具有降血糖作用,糖尿病患者每日饮用豆浆,有1/3的患者可以不再接受胰岛素治疗。同时,豆渣中富含具有抑制高血糖素分泌作用的纤维素,而且食物中的糖还可以附着在纤维素上,使其吸收变慢,这对于糖尿病患者是很有益的。 要跟据个人情况看哪种适合一些
五豆 豆浆
完全根据你自己的口味啊。
我家里经常用的原料是,红豆+红皮花生+去核红枣+少量红糖(红糖随意,不加也行)。
或是
黄豆+白皮花生+一点糯米(糯米随意,为了口感浓稠)
无论是哪种豆子,我们家都是把豆子和花生提前用高压锅煮一下,煮到软烂或煮熟都可以。
然后再用豆浆机加工。做出来的没有渣子,而且没有豆子的生性味
豆浆与糖尿病
糖尿病的原因是自身胰岛不能制造足够的胰岛素,而胰岛素是体内参与糖代谢的必须激素,减少糖的摄入量能缓解糖尿病。豆类对糖尿病人来说是有好处的,而且有一定降血糖作用,但是要适量,因为蛋白质还有脂肪在体内也是可以转化外糖的,另外如果糖尿病影响到了肾脏,那就不能多喝了,豆浆含有大量蛋白质,会给肾脏造成负担。
荞麦、红小豆、薏仁米、黄豆、大枣豆浆能降糖吗
可以,八宝粥不也是那么做的吗,但一次并不需要放那么多,三两种就好,你可以每天喝不同的,换换口味,种类太多口感并不一定好。
黄豆绿豆黑豆花生米豌豆可以降糖吗
你好,这个是可以,建议尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等.主食最好选择粗粮.但都的注意量.
糖尿病人能吃那种豆类
糖尿病人可以吃的豆类:
1、毛豆
毛豆粗纤维含量:2.1(每100g毛豆含2.1g粗纤维)毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑功能,含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病心血管病人很有好处。
2、四季豆
四季豆粗纤维含量:1.6(每100g四季豆含1.6g粗纤维)四季豆营养丰富,粗纤维含量高,但是如果烹饪方式不正确,很可能导致中毒。四季豆本身含有一定的毒素,对胃肠道有刺激性,引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症,可以使人体红细胞发生凝集和溶血。但这些毒素并不可怕,只要加热至100℃以上,使四季豆彻底煮熟,其毒素就会被破坏。
糖尿病人可以吃哪些豆类
3、扁豆
扁豆粗纤维含量:1.4(每100g扁豆含1.4g粗纤维)扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维。
4、豇豆
豇豆粗纤维含量:1.4(每100g扁豆含1.4g粗纤维)豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。此外,豇豆富含的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
5、豌豆
豌豆粗纤维含量:1.3(每100g豌豆含1.3g粗纤维)豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。此外,豌豆含有较为丰富的膳食纤维,对糖尿病人是非常好的食物。
