空气炸锅炸的鸡块怎么做
材食谱热量:31.5(大卡)
主料空气炸锅 1 鸡翅根 适量
方法/步骤
1说完了用料,接下来,我们需要进行烹饪前准备,先把买来的鸡翅清洗一下,因为鸡翅虽然说是袋装的,但是在装袋之前也是有很多人用手碰过的,不能够保证其干净程度,清洗之后就比较安心了。
2把鸡翅洗干净,然后用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制,这个是很必要的过程,而且时间不能太短,一般需要30分钟左右的时间,当然,您也能够根据自己的口味需求和鸡翅的老嫩程度适当的增加或者减少腌制时间,我觉得挑选的鸡翅最好是那种比较小的鸡翅根,不要太大,不然腌制时间要加长,等待时间也就会跟着变长,所以使用空气炸锅炸鸡翅,不是鸡翅越大越好哦~
3腌制大概半小时之后,我们进行下一步工作,使用炸粉给鸡翅穿衣,这个过程就是我们日常生活中所说的“沾面糊”,炸粉用温水化开之后,把鸡翅在炸粉中翻滚,记得要涂抹均匀,另外注意不要太厚,一般只要能够把鸡翅全方位的包裹一边就可以了。
4在“沾面糊”的同时,您还可以打开空气炸锅,调节到200度,然后开始预热,这个过程可以与“沾面糊”同时进行,不过如果您是第一次操作,我建议还是先把炸粉裹完,之后在预热空气炸锅,这样更加稳妥,以后操作熟练了,就可以一心两用了。预热的时间一般是5分钟,您可以根据自己鸡翅的大小适当的调整。
5之后,鸡翅开始入锅,裹完面糊之后的鸡翅一个一个的放入空气炸锅的炸篮中,还是保持200度,煎炸8分钟,然后打开空气炸锅,把鸡翅翻个面,闭上锅盖,在煎炸6分钟。
6最后一步,就是出锅,准备好盘子,您可以在放一些孜然之类的辅助材料,就可以和全家人享受美味了~
空气炸锅怎么油炸鸡柳
主料 4人份
鸡柳按照人数
辅料
番茄酱20克、黑胡椒酱20克、芝士酱20克、甜辣酱20克、凯撒酱20克
空气炸锅鸡柳步骤1
主料用的速冻鸡柳,味道已经调制好了。 准备空气炸锅和鸡柳
步骤2
倒入空气炸锅,180°,十分钟
步骤3
取出鸡柳
步骤4
摆盘造型
步骤5
各种蘸料都可以选择
空气炸锅可以炸鸡腿吗
用料
盐 克
生抽 勺
糖 克
鸡腿 1只
料酒 5勺
鸡蛋 两只
姜 50克
面包糠 50克
蚝油 2勺
空气炸锅炸鸡腿的做法
另一个碗里是放了酱油,蚝油,料酒,葱,姜,糖,蜂蜜的大块带皮鸡腿
空气炸锅版炸鸡腿怎么做
空气炸锅版炸鸡腿
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空气炸锅
自己炸的放心好吃...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟
主料
鸡琵琶腿8个
辅料
油适量 盐适量
五香粉适量 盐适量
料酒适量 蛋液适量
生粉适量 耗油适量
面包糠适量 一品鲜酱油适量
空气炸锅版炸鸡腿的做法步骤
1.鸡腿切斜刀。
2.放入酱油.盐.耗油.五香粉,抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一宿。
3.蛋液中放入生粉,搅匀。
4.鸡腿滚入蛋液。
5.沾满面包糠。
6.摆入炸筐中,刷少许油。
7.预热好的空气炸锅,200度,15分钟。
8.表面金黄酥脆,内部软嫩多汁。
空气炸锅 鸡胸肉怎么做
用料
鸡胸肉 500g
生姜 半只
黑胡椒
椒盐
生抽
空气炸锅 鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗净,加生姜 黑胡椒 椒盐 生抽腌制20分钟。空气炸锅180度预热三分钟,放入鸡胸肉 加热7分钟
7分钟后 取出,翻面。继续加热5分钟
翻面,撒黑胡椒,继续加热3分钟,取出。又香又嫩哒