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坐月子的菜谱大全 坐月子 可以吃什么菜

急求坐月子菜谱(北方)

第一周,排除恶露、废水、废气及老废物 麻油猪肝:破血,将子宫内的血块打散以利排出(不要担心胆固醇增高) 首乌炖鱼汤:肉质松软,易吸收,新鲜河鱼即可 养肝汤:神奇茶,帮助肝脏解毒,剖腹产可解除麻醉药毒性(记忆力衰退,掉头发),保护肝脏 红豆汤:强心利尿,让体内的废水从正常的管道排出,多吃易 胀气,仅限二碗 糯米粥 :有黏性,刺激肠子,恢复蠕动力,并防止内脏下垂,仅限二碗 坐月子饮料:美颜茶,解渴,冲泡妇宝用 药缮猪肝:四神粥,剖腹产及小产者,前三天补气用 第二周 收缩子宫、骨盆腔 麻油猪腰:收缩子宫,骨盆腔 时蔬:防止便秘和补气,多选择红色蔬菜,避免寒性蔬菜 黄豆薏仁饭:淀粉质少可利水 第三周 补充营养,恢复体力 麻油鸡:补充蛋白质 黑,红色鱼类:补充营养,剖腹产者可补鲈鱼 蔬菜:提供纤维质,促进消化 生菇鲜鱼汤:促进新陈代谢,提高免疫力 水果:中和燥热体质,选择甜而水分少的,如葡萄,木瓜,枣 花生猪脚:促进乳汁分泌,无奶水或奶水不足者 月子提醒: 不论是月子公司推出的月子餐,还是民间流行的月子餐,重点都应该在合理膳食,而不应该过度进补。不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。胃口好,才会食之有味,吸收也好。太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。 总之吃得好,吃得对,既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖,这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。 在网上找的资料……祝你老婆跟小孩儿 都身体健康哈~

坐月子的菜谱大全

坐月子吃些什么菜

A菜,地瓜葉,芥藍菜,高麗菜,川七等等適宜 比較不適宜:大白菜,小白菜,蘿蔔,菠菜等等屬於涼性的不宜,如有餵母乳韭菜不宜

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坐月子 可以吃什么菜

坐月子的料理应该加姜片同煮,同为生姜有温暖子宫、活络关节的作用;酒的作用是活血,有助于排恶露,若恶露已经干净,食物仍然用酒烹调,可能导致子宫不收缩、淋沥不尽。 人参补气止血,刚生产完的住院期间,正在开始排恶露,若服人参(高丽红参)会使得血晕变少,恶露就难以排出,导致血块淤滞子宫,引起腹痛,严重的还会有胎盘剥落不完全,引起大出血的案例。因此,必须等到产后第二三星期左右,血块没有了,才能服用人参茶。 春夏秋冬四季由于温度差异大,因此产妇的饮食必须有所调整,否则会有副作用发生。一般传统的坐月子饮食,性质温热,适用于冬季,春秋时节生姜和酒都可稍稍减少,若是夏天盛热之际,可不用酒烹调食物,但是姜片仍不可完全不用,每次约用2~3片 不同体质的产妇其坐月子原则为何? 依女性体质属性及其适用食物分析如下: 1 寒性体质 特性 面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。 适用食物 这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。 忌食 寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。 宜食 荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。 2 热性体质 特性 面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。 适用食物 不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少,酒也少用。宜用食物来滋补,例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可,才不会上火。 不宜多吃 荔枝、龙眼、苹果。 少量吃些 柳橙、草莓、樱桃、葡萄。 3 中性体质 特性 不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。 适用食物 饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。

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月子食谱哪些好?求好的!坐月子中……

月子中心不靠谱吧,自己在家多喝点汤就好了,还是爸爸妈妈照顾的好呢猪蹄汤,骨头汤,丝瓜鸡蛋汤,小米粥。。。

剖腹产坐月子食谱是什么啊?

坐月子食谱——虾仁枸杞原料: 虾仁300克,干枸杞子40克。调料: 花生油10克,精盐2克,米酒15克,鸡蛋清1个,胡椒粉3克,水淀粉、干淀粉各10克,葱5克,姜5克。做法: 1. 将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水。 2. 将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水,兑成汁。 3. 锅置火上,烧热倒入少许花生油,烧至六成热时,把浆好的虾仁,用少许油抓散(防止粘在一起),放入油锅内,滑熟装盘。 4. 锅洗净放在火上烧热,倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水,水开时撒上枸杞子,起锅装盘即可食用。营养小提示:枸杞味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、明目、润肺的功效。虾仁性温,味甘、有通乳、滋阴、健胃的功效。虾仁枸杞是专为产妇制作的一款下奶的营养食谱,适用于剖腹产后乳汁分泌不足的产妇。

月子餐30天食谱

月子餐食谱(30天) 我们将月子分为三个阶段。其中第一周为第一阶段,第二周为第二阶段,第三、四周为第三阶段。 第一周(代谢排毒周): 餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物 产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主 1. 生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300 cc 2. 麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成 3. 甜糯米粥:每日两碗 4. 红豆汤:每日两碗 5. 鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条 6. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc 8. 生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用 9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强) 10.特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用) 11.木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用) 12.养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力 第二周(内脏收缩周): 餐点功能:收缩子宫、骨盆腔 着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛 1. 生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,每日每日300 cc;顺产者不再喝 2. 麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成 3. 甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗 4. 红豆汤:每日两碗 5. 油饭:每日一碗 6. 鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条 7. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc 8. 蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份 2014全国一级建造师资格考试备考资料真题集锦 建筑工程经济 建筑工程项目管理 建筑工程法规 专业工程管理与实务 9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食) 10. 木瓜茶:奶水稀少者用 第三周至满月(滋养进补周): 餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天) 调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性 1. 麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗 2. 甜糯米粥:每日一碗 3. 红豆汤:每日一碗 4. 油饭:每日一碗 5. 鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗 6. 坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc 7. 蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份 8. 水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样 9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强) 10. 花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日 11. 药膳:炖汤每日一碗 (不愿食猪手者食用,如山药鸡汤) 12.木瓜茶:奶水稀少者用 温情提示: ■ 月子料理餐及饮料均需温热食用,杜仲茶及水果除外(水果也可温水浸泡后食用); ■ 生化汤每日300CC,分三次喝完,每次100CC 月子餐功效说明 ■ 麻油猪肝:清除淤血,将子宫内的血块打散以利排出 ■ 乌鱼或黄花鱼:肉质细嫩,炖汤易吸收,乌鱼有促进伤口愈合之效 ■ 生化汤:活血补虚,怯恶露,收缩子宫 ■ 红豆汤:强心利尿,清除体内废水并通过尿道排出;红豆多吃易胀气,故每日须控制在二碗以内 ■ 糯米粥:利用糯米的粘性,适度刺激肠,助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂;因糯米不易消化,故每日须控制在二碗以内 ■ 坐月子饮料:解渴、养生 ■ 生麦芽汁:退奶者用(如小产、四个月以上流产) ■ 药膳粥:剖腹产及小产者,前三天补气用 ■ 养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力,尤其排除剖腹产麻药的毒性(产前十天开始送,每日一份) 2-14天(第二周):收缩子宫、骨盆 着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛 ■ 麻油猪腰:帮助产妇收缩子宫、骨盆腔 ■ 薏仁饭(粥):低淀粉,利尿 ■ 油饭:润滑肠道,促进体内废物排出,提高肠胃蠕动能力 ■ 红色蔬菜:防止便秘、补血 ■ 药膳:补血、补气、补筋骨 15-30天(第三周至满月):调理身体,补充营养、恢复体力 调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性 ■ 麻油鸡:选用农家公鸡,补充蛋白 ■ 花生猪脚:促进乳汁分泌,供奶水稀少者食用 ■ 鱼类:补充养分、促进伤口恢复 ■ 蔬菜:提供各种人体必须维生素和氨基酸,提高母乳质量 ■ 水果:选取温性果类,适合不同体质产妇需求,帮助消化,防止便秘

求妈妈坐月子期间的食谱,要四川口味的。

好吧,一看就知道是管不住嘴的!
我可以很负责的告诉你,这个世界上是不会有川味的月子餐的。除非你真的不怕一辈子烙下病。
给你推荐几个菜谱,但是别想,不会有辣。这是一家叫吾爱的月子餐机构的营养师给我配的,一个营养师一个中医师,信不信随你。食材有点贵哦~
麻油乌鸡:用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟,插手乌鸡,放米酒(起码要漫过鸡身)。武火煮开后改小火炖,直至煮熟截止。葱都不消放。
黄豆猪手汤:黄豆一定要是川军豆。主要有:猪手+川军豆+枸杞+黄芪+当归+天麻草+葱+姜,一路入锅,加白开水,武火煮5分钟后转小火。
砂仁黄芪猪肚汤:砂仁去杂洗干净,黄芪润透切段,猪肚反复洗去污及粘液,放沸水锅焯一会,捞出`用清水洗干净,将葱姜拍碎,将砂仁,黄芪,葱姜装入猪肚放入锅内,加水炖熟,去掉药物,猪肚切条放入碗内,加盐巴,胡椒,出锅。
鲫鱼炖蛋:将鲜活鲫鱼剖腹、洗净。锅放炉火上,放入清水200克及精盐5克烧开,下鲫鱼,烧1分钟左右,连汤盛出。再将鸡蛋打入碗内,加入清水125克、精盐1克,上笼蒸至凝固时取出,随即将鱼放上,浇上煮鱼原汤,撒上葱末、姜末,淋入食油,再放笼内,用大火蒸5分钟即可。

我copy过来的,我没做过,每次都是人家送餐。你让老公学吧~要健康哦!

坐月子吃什么补身体 营养食谱推荐

食谱推荐
1.南瓜薏米粥
材料
米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根
调味料
高汤4杯,盐半小匙
做法
1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
2.莲藕麦片粥
材料
大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克
调味料
盐1小匙
做法
1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。
2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。
3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。
3.遮目鱼肚粥
材料
遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根
调味料
米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙
做法
1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。
2. 大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。
3. 加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。
4.甘薯粥
材料
大米90克,甘薯100克
做法
1. 大米洗净,加入浸泡20分钟。甘薯去皮,洗净,切块备用。
2. 大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。
5.芹菜粥
材料
大米95克,芹菜3根
调味料
盐1/4小匙
做法
1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。
2.捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。
3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。
食补秘诀
⒈猪肝适合在早上、中午食用
⒉鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效
⒊莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用
⒋干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症
⒌红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴
⒍猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效
⒎芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘
⒏猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症
⒐花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用
⒑西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘
⒒糯米性味甘平,补中益气,而红油饭是一道产妇高贵补品
⒓黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效
⒔海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用
⒕猪心有强化心脏的功能。
⒖乌鱼含钙丰富,适合产妇食用。