白萝卜炖豆腐
白萝卜炖豆腐
[原料] 豆腐2块，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
[制法] 将豆腐切成小块，入开水锅中焯一下，白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味捞出，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒、胡椒面，； 将白萝卜、豆腐放入锅中炖10－20分钟即可
白萝卜豆腐汤怎么做
肉炖豆腐的做法： 1. 牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水； 2. 豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用； 3. 锅上火，注入花生油烧热，下葱花、姜片、牛肉炒几下； 4. 放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟（我一般是用高压锅炖熟）； 5. 然后加入豆腐炖熟即可。 6.最后再放点香菜和香油味道更鲜美。
白萝卜豆腐汤怎么做
用料
白萝卜
豆腐
姜
小葱
油
盐
味精
白萝卜豆腐汤的做法
白萝卜比较难煮烂，姜片要入味，直接和水一起煮沸。待水煮沸后转小火。
等白萝卜基本煮软以后加入豆腐。
大概再煮5-10分钟之后放油，盐，味精。豆腐很容易烂，不建议煮太久。
出锅前撒上葱花。大功告成！
白萝卜和豆腐怎么做馅
主料猪肉1斤 萝卜300g
方法/步骤1、准备食材，将萝卜、豆腐、大蒜、葱分别洗净切好，待用
2、把猪肉剁碎，放萝卜进去一起剁
3、再用手把豆腐捏碎，放进去
4、再剁点大蒜、葱进去，增味去腥
5、用筷子把馅儿搅拌均匀，放油盐
6、用面皮把馅儿包好，入锅煮
7、捞出来放到备好调料的碗里就可以吃了
白萝卜煲油豆腐怎么做
食材
1个
150克
适量
适量
适量
3粒
2片
2瓣
1根
2片
1.备好食材。
2.白萝卜去皮后切小块，油豆腐清洗干净剂干水份，并备些姜片，八角，大蒜粒。
3.热锅下油，把八角，姜片，大蒜放进爆香。
4.接着把油豆腐加进翻炒。
5.再加进半碗水烧开。
6.水开后把萝卜放进一块焖。中途可打开锅盖翻炒一下，萝卜焖至有些软时加适量盐。
7.水烧剩三分之一时把调好的生粉芡加进（生粉芡：生粉，清水，酱油拌匀）.
8.最后适当调味,加上葱段便可熄火.
白菜萝卜豆腐汤怎么做
白菜豆腐汤的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
主料：白菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量。
白菜豆腐汤的特色：具清养作用，适于高血压患者食用。
教您白菜豆腐汤怎么做，如何做白菜豆腐汤才好吃白菜洗净切成片，豆腐切成块，。油入锅内烧热后，葱、姜爆锅后，将白菜入锅炒至六成熟，再将豆腐、酱油、糖、盐入锅，炒至八成熟后，加入适量清水，小火炖10——15分钟后，放入味精搅拌均匀即可，宜常服。萝卜豆腐做法？
萝卜丝豆腐汤 菜系及功效：理气调理食谱 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧 萝卜丝豆腐汤的制作材料： 主料：萝卜500克 辅料：豆腐(北)250克,虾皮10克 调料：猪油（炼制）75克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克 制作： 1. 将萝卜洗净后，去皮，切成细丝； 2. 取适量葱、姜切细末； 3. 锅置火上烧热，添入75克猪油，油热时，用葱末、姜末炝锅； 4. 随后加入汤，烧沸； 5. 下入萝卜丝和虾皮，并用精盐调好口味，撇去浮沫； 6. 然后将一块大豆腐托于左手上； 7. 右手执刀将豆腐斩成长方块下入锅内，约熬三五分钟，调些味精即成。 萝卜丝豆腐汤的制作要诀： 本品需清汤约2000克，如果没有清汤可用清水代替
萝卜怎么炖豆腐
肉丝烧豆腐 原料：肉丝一两，绢豆腐一盒，香菇一朵，草菇一个，海米十个 调料：盐，糖，味精，白胡椒粉，麻油，淀粉 准备：1、我买的是现成的肉丝，因此只要把它放入碗中，加适量盐、味精、淀粉、水拌匀待用 2、豆腐用剪刀在四周划一下，撕去上面一层塑料纸，在盒底的四个角上剪四个小口子，以便于倒出。用刀把豆腐划成小块 3、香菇、草菇洗净，切片 4、海米放入一个小碗内，用少量水泡一下 5、取一小碗加入适量淀粉，加入一点水，做成水淀粉待用 做法：1、锅上火加热，倒入油，稍热倒入肉丝煸炒至变白色（再倒入拌匀的肉丝前，再在碗内略加些水拌一下，会使炒出来的肉丝更嫩一些），盛出 2、余油倒入香菇、草菇煸炒， 3、加入肉丝，倒入海米及浸泡的水，再加少量水 4、水开，倒入豆腐，加适量盐，再开，转小火 5、焖煮约十分钟，加少量糖，加味精，倒入水淀粉勾芡 6、撒白胡椒粉，淋麻油，撒葱花，盛出 1、此菜可以就用肉丝和豆腐烧，也可以加入海米。昨天因为手头正好有香菇和草菇，因此各加入一个，不仅营养更丰富，而且可以使豆腐更鲜香一些。 2、此菜用绢豆腐和内酯豆腐都可以的。本来我想做凉拌豆腐的，因此买了绢豆腐。 3、众所周知，豆腐是很有营养且价格低廉的食物，大家不妨多吃它哦，对身体健康有好处.