求海带豆腐鸡蛋汤的简单做法。

材料:海带,嫩豆腐,鸡蛋 　　做法:先将锅内入水烧开,将洗好的海带放进去煮开后放入切好的豆腐 ,再烧开后打入鸡蛋放些盐和味精调一下为味,最后出锅的时候撒一点葱花就可以了

裙带菜豆腐汤怎么做？

主料：裙带菜,豆腐,蘑菇
调料：盐,白胡椒粉,高汤
做法：
裙带菜（不是海带啊）泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块；盒豆腐切成方块；
锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开；
把所有的材料都扔进锅里煮开，中火煮2分钟，加盐调味,撒上少量的白胡椒粉，出锅即可.

海带蛋花豆腐汤怎么做？

海带蛋花豆腐汤主料：豆腐(北)300克,海带(鲜)50克,鸡蛋50克 海带蛋花豆腐汤调料：酱油5克,盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,姜2克,香菜15克,淀粉(玉米)5克 海带蛋花豆腐汤的做法： 1. 将鸡蛋打在碗内搅匀； 2. 豆腐切成丝备用； 3. 锅上火倒入高汤，加入精盐、酱油、味精、海带丝、豆腐煮沸； 4. 用湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，加胡椒粉、香菜段，淋香油即可。 小帖士： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

裙带菜鸡蛋汤怎么做好吃

用料
主料裙带菜100克鸡蛋3个
辅料油1勺食盐1勺香油1勺料酒1勺
裙带菜鸡蛋汤的做法
1.
原材料：裙带菜，鸡蛋
2.
裙带菜用水泡发洗净
3.
裙带菜改刀切小
4.
鸡蛋打入碗中
5.
加入适量盐和料酒，将鸡蛋打散
6.
锅中放水煮沸，加入油
7.
放入裙带菜
8.
再次煮沸后淋入蛋液
9.
转小火将蛋液煮至凝固
10.
放入盐调味
11.
最后淋一点香油即可
烹饪技巧
裙带菜用盐渍过，必须将盐粒冲洗干净

鸡蛋豆腐汤怎么做才好吃？

原料：豆腐，鸡蛋，青菜（白菜或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，盐，香油。 　　制法： 　　①青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。 　　②煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。 　　特点：中国家常汤品之一，取料简单，口味鲜美，含丰富的营养成分，老幼皆宜

鸡蛋汤怎么做

番茄鸡蛋汤 材料：主料：鸡蛋50克,番茄100克辅料：菠菜200克调料：植物油50克,大葱5克,盐3克,味精1克 1. 鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；2. 用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；3. 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；4. 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。 木耳番茄鸡蛋汤 基本材料 　　番茄：250克（去核，切块）。 木耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷） 鸡蛋：2只（拌匀） 油：适量、盐：适量、糖：适量、胡椒粉： 　　 基本做法　　（一）将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。　　（二）用油爆炒番茄，放入清鸡汤、木耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。　　（三）加入鸡蛋拌匀，即可食用。 番茄煎蛋汤　　　　　　 鸡蛋3个，时鲜绿叶蔬菜100克，番茄2个，葱花、胡椒粉、盐、鲜汤各适量。　　　 　1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；蔬菜摘洗干净；番茄用沸水烫后撕去皮，切片。　　　　2、炒锅置旺火，下油烧至六成热，倒入蛋液煎熟，加入鲜汤（可用鸡粉加水），放盐调好味，放入蔬菜、番茄烧沸，撒葱花，出锅即成。可以用各种时鲜蔬菜，如小白菜、豌豆尖等；注意不同蔬菜下锅时间不同，以免煮太老。 紫菜鸡蛋汤 配料：鸡蛋，紫菜，发菜，姜粉，盐，食用油。 【制作方法】：1.烧水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；4.再加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，滴少许醋，淋几滴香油，大火使汤沸腾，关火，即成。

豆腐汤怎么做

豆腐，鸡蛋，青菜，金针菇，胡萝卜

　　原料：豆腐，鸡蛋，青菜（白菜或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，盐，香油。

　　制法：①青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。

　　②煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。

　　清炖鲫鱼

　　鲫鱼买回家，重新在水管上冲洗干净，沥干后用刀在鱼两侧开刀花，用料酒及少许盐把鱼腌一会儿；豆腐切成方块，用开水烫过；葱切段，姜切片，香菇、火腿、冬笋均切片备用。

　　起油锅，用武火，八角I、花椒、葱,姜,蒜爆锅,加入高汤,汤开后放入鱼，武火炖至半熟，加入豆腐、香菇、火腿、冬笋、精盐，改慢火炖。多炖一回更好，完成后撒香菜末出锅即可。有的人在这时候喜欢点香油味精，其实也错。这道菜如果用香油味精，反倒失去原有风味，得不尝失呢。

　　记住民谚说，千炖豆腐万炖鱼！清炖鲫鱼豆腐汤要慢火细炖才出效果：奶汤白亮，鱼鲜豆腐嫩，清鲜爽滑怡人，喝完后觉得回味绵长。

　　豆腐汤
　　材料
　　豆腐
　　牛肉（牛臀）
　　萝卜
　　胡萝卜
　　绿豆芽
　　小葱
　　洋葱
　　香菇
　　水芹
　　淀粉
　　酱油
　　盐

　　牛肉佐料
　　酱油
　　葱末
　　蒜泥
　　麻油
　　胡椒粉

　　肉汤材料
　　牛腩肉
　　清水
　　大葱
　　大蒜
　　胡椒

　　作法
　　制作肉汤：将牛肉充分冲洗净、浸泡后，再与大葱、大蒜、整颗胡椒入烧开的水中炖煮，将熟肉捞起、肉汤放凉去油。
　　豆腐切成0.7cm后再切成3x2.5cm，撒上少许盐后去除一些水分，均匀沾上淀粉在锅上以油煎成黄色。
　　将备好待用的牛肉2/3切成丝状，1/3剁碎待用。
　　香菇用水泡软后去水分切成丝。
　　制作牛肉佐料：将佐料放入牛绞肉中搅拌。
　　萝卜、胡萝卜切成5cm的细条状，绿豆芽去头、尾后，放入开水中以小火煮，再取出拌上麻油、盐、胡椒粉。
　　洋葱切成丝，小葱切成5cm长，水芹去菜叶后以开水轻煮。
　　在煎好的两块豆腐中，涂抹混有佐料的牛绞肉，再以煮过的水芹系好。
　　将切成丝状的牛肉、香菇，以及作法5至7的材料，围放在汤锅里，均匀撒上松子。
　　将准备好的肉汤烧开，放入少许盐、酱油。
　　将作法10倒入汤锅内，和其他材料一起炖煮

求助如何做海带豆腐汤

　　味噌汤真好喝！！！
　　对了，味噌汤里常用的好像不是海带，可能是叫一种叫裙带菜的东西，。。。。比海带绿比海带脆比海带好吃还没海带那么重的腥味。。。。。。可是好像本市的超市里买不到。。。 ：（