小孩过十二岁生日有什么讲究要做几个菜
注意:凉热搭配、荤素搭配、菜系搭配、口味搭配、老幼皆宜,以下仅供参考,祝生日快乐!
五凉:
拼盘(西红柿、黄瓜、花生米、藕片)配酱;
素小盘:(豆腐丝、土豆丝)
肉小盘:(牛肉丝、猪耳丝)
鱼类:酥鱼、小银鱼
拌菜:橄榄、百合
七热:
野蘑炖小鸡
肉炒时令蔬菜
羊肉炖萝卜
烧茄子(或 油麦菜)
水煮肉片
西红柿炖牛肉
清蒸大虾
主 食:米饭,馒头
汤 类:酸辣汤
小孩子周岁宴,需要准备些什么?
1.新衣 2、礼物: 3、拍周岁照 4、生日祝福 5、抓周 6、体检 7、生日蛋糕、大餐 8、游玩 9、写篇爱心满满的信
宝宝周岁宴回礼你可以准备红鸡蛋,在吃饭的桌子上放着就可以了。
这是在四川,另外就是糖,
如果你想要有意义点,可以准备一些关于宝宝的照片。
给两到四岁宝宝一周的菜普
一岁宝宝的饮食安排
提供一分食谱供参考:早餐:菜粥、牛奶(豆浆)或鸡蛋午餐:烂饭、肉末、青菜(或油菜)、洋葱、猪肝点心:菜肉包或饼干,豆浆。晚餐:菜饭、肉丸、青菜((或鱼丸)、青菜汤。断奶后给宝宝订一份鲜牛奶,每日250-500毫升。
1岁宝宝的全天饮食
宝宝1岁 这个阶段宝宝的饮食结构要逐渐向成人过渡,但是由于宝宝的消化功能还未健全,因此要掌握循序渐进的原则,由菜泥—碎菜,肉泥—肉末,烂饭—软饭等逐渐过渡。宝宝的正餐,也就是午餐和晚餐要精心制作,为宝宝提供多方面的营养。主食通常要做饺子,包子、面条、软米饭。菜则肉、蛋、各种青菜,豆制品等调着样做。这些原料里,肉要切成末,青菜和豆制品尽量切成丝或小块。
1:每天宝宝的饮食安排:
8:00-9:00早点(1瓶奶加适量点心)
10:00-11:00水果
16:30-17:30晚餐
18:30-19:00水果
20:30-21:00晚点(1瓶奶加米粉)
2:说明:
1:早点:奶是钙质最好的来源,珐籂粹饺诔祭达熄惮陇一定要保证喝。宝宝上午运动量大,靠1瓶奶是不够的,而且牛奶不宜空腹喝,最好再吃一点儿点心,如饼干、蛋糕、面包之类的。
2:午点:这个时间一般在宝宝午睡后,此时宝宝容易口渴,喝一瓶含乳酸菌高的酸奶或高蛋白的豆浆,为宝宝下午的活动提供了良好的能量。
3:晚点:1瓶奶加造量米粉,可使宝宝一夜睡得安稳。
4:水果保证宝宝所需的维生素。
3:注意事项:
(1):餐前一定要给宝宝洗脸,洗手、保证饮食卫生。
(2):进餐时间控制在半小时以内如没吃完也不要托太长时间。
(3):宝宝饭后1小时要保证适当的活动。
(4):两餐之间要喝水,可以是钙水、果汁水、也可以是白水。
(5):尽量保证定点定餐,每餐的食量也要差不多,不要养成宝宝爱吃的多吃,不爱吃的少吃的习惯。
一岁半宝宝食谱概括二:
一、香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。
二、 虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
三、 鸡血豆腐汤:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。
四、 炒青椒肝丝:把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。
(一)
早7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量
上午11:00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤,饭后水果或果汁
下午3:00——牛奶或糖开水一杯,饼干或面包适量
晚6:00——馒头50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末
晚9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙
(二)
早8:00——牛奶或豆浆180克,鸡蛋一个,粥半小碗
上午10:00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个
午12:00——花卷75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),饭后苹果一只
下午3:00——牛奶180克
晚6:00——软米饭50克,鸡蓉翡翠汤(鸡肉15克,蛋清一个,菠菜泥30克,油5克)
宝宝一周岁食谱
鸡蓉玉米面 材料 鸡胸肉……30克 玉米粒……20克 干面条……60克 做法 1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。 2.面条置于滚水中煮5分钟。 3.加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成。 还有一些,四季菜谱: 一岁宝宝四季食谱 娅娅妈妈 发表于 2006-2-14 10:52:04 1、春季: 一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点。下面是参考食谱: 早餐: 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克 午餐: 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克 午点: 梨汁糯米粥 50克 晚餐: 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤 2、夏季: 推荐食谱: 早餐: 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克 中餐: 西红柿鱼丸汤 软饭 50克 午点: 大米绿豆稀粥 100克 晚餐: 鸡蛋黄瓜面片汤 50克 夏天,应注意多补充水分,多进汤食。 蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。 3、秋季: 推荐食谱: 早餐: 鸡蛋粥 25克 枣泥牛奶发糕 25克 中餐: 什锦饭 50克 小白菜汤 午点: 胡萝卜小米粥 50克 晚餐: 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花汤 秋天,小儿食欲一般来说较好,有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋,稍煮片刻,再放入少许香油及盐即可。营养丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮,待将熟时加入炒好的青菜末,饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子,拌馅时适量加入调料,以减少猪肝的腥味。 秋季天气转凉,小儿常易患腹泻,可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用,对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时,胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A,对小儿生长发育很有好处。 4、冬季: 推荐食谱: 早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克 中餐: 排骨汤焖海带丝 软饭 50克 午点: 蒸白薯 50——100克 晚餐: 白菜肉末挂面汤 50克 1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季,北方天气寒冷,晒太阳机会大为减少,易引起维生素D缺乏,从而影响食物中钙质的吸收,上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质,特别是海带,每100克就可提供1177毫克的钙:牛奶中钙的含量虽不及海带,但其钙的利用率高达87%,因此也是补钙的好食物,其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品,可经常给小儿食用。 小黄瓜奶酪三明治 材料 新鲜吐司……2片 小黄瓜……20克 奶酪一片……约15克 做法 1.吐司面包去皮,对角切成三角形。 2.小黄瓜洗净刨丝再切碎。 3.将小黄瓜与奶酪夹入吐司中即可。
一周岁宝宝的三餐
鸡蛋菜羮。
1.把新鲜的海虾抽黑线(孩子小尽量把黑线都抽净...)洗净,然后剁成虾泥。
2.把小白菜,胡萝卜(或其他绿色蔬菜都可以)洗净,剁碎。
3.在稍大的碗里打个鸡蛋,倒入(1)(2)+少量的温开水打匀。
4.放人少量的生抽,香油,(要有点咸淡味宝宝才会喜欢)继续打匀。
5.放到蒸锅里(记住是热锅)蒸大概20分钟(可以用筷子戳一下试试熟没熟)。
菜粥
1.把米(最好事先泡2小时)放入高汤水中,大火煮开...
2.开锅后关小火不停的搅拌(朝一个方向)...
3.粥快粘糊的时候放少量盐,白菜(切小块),胡萝卜(切碎)继续搅拌..
4.白菜和胡萝卜煮烂后即可...
蔬菜饼
1.白面+鸡蛋(多放几个)+水(稍多些)和成面糊糊(稍稀些)...
2.在面糊里放入葱末,胡萝卜丝,西葫芦丝(用擦子擦成非常细的丝)...
3.放入适量的盐+一点点鸡精,把面糊搅拌和匀...
4.把平底锅烧热放油,用勺子舀面糊放在锅里摊熟(就像摊鸡蛋一样非常好熟)..
提供资料:
1、春季:
一般来讲,天天可进三次正餐,下午加1次午点。下面是参考食谱:
早餐: 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克
午餐: 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克
午点: 梨汁糯米粥 50克
晚餐: 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤
2、夏季:
推荐食谱:
早餐: 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克
中餐: 西红柿鱼丸汤 软饭 50克
午点: 大米绿豆稀粥 100克
晚餐: 鸡蛋黄瓜面片汤 50克
夏天,应注重多补充水分,多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。
(3)秋季:
推荐食谱:
早餐: 鸡蛋粥 25克 枣泥牛奶发糕 25克
中餐: 什锦饭 50克 小白菜汤
午点: 胡萝卜小米粥 50克
晚餐: 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花汤
秋天,小儿食欲一般来说较好,有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋,稍煮片刻,再放入少许香油及盐即可。营养丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮,待将熟时加入炒好的青菜末,饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子,拌馅时适量加入调料,以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉,小儿常易患腹泻,可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用,对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时,胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A,对小儿生长发育很有好处。
(4)冬季:
推荐食谱:
早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克
中餐: 排骨汤焖海带丝 软饭 50克
午点: 蒸白薯 50-100克
晚餐: 白菜肉末挂面汤 50克
1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季,北方天气严寒,晒太阳机会大为减少,易引起维生素D缺乏,从而影响食物中钙质的吸收,上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质,非凡是海带,每100克就可提供1177毫克的钙:牛奶中钙的含量虽不及海带,但其钙的利用率高达87%,因此也是补钙的好食物,其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品,可经常给小儿食用。
夏天宝宝周岁宴上有哪些合适的菜
夏天宝宝周岁宴合适的菜有
通常有冷盘 热盘 汤
冷盘有 煮毛豆 盐水鸭 金针菇 花生米 牛肉
热盘有 杂烩 红烧黄鳝 青椒肉丝 青菜 红烧扁鱼
汤有 凉皮炖甲鱼 冬瓜烧鹅汤 银耳莲子羹 蜜豆汤 豆腐羹
最后还有几道甜点 西瓜橙子 蛋黄锅巴 烧麦 蒸饺 油炸小馒头 春卷等等
亲你可以从中选
宝宝周岁宴有什么讲究吗?
周岁宴时,还应该注意现场灯光效果不必过于突兀,毕竟是小孩为主,眼睛受不了太大的刺激,贴心的温和的灯效变化是可以的
一周岁宝宝一周食谱是什么?
宝宝一岁了,可以一日三餐,但是不能吃大人的食物,需要单独做,每天宝宝的饮食有素菜荤菜水果,以清淡、烂、软、易消化为主,每天奶量足够,这样宝宝才能长的好。