鸡肉，鱼肉属于高蛋白食品吗？
鸡肉,鱼肉属于高蛋白食品.
高蛋白质的食品可分为豆类,山产类,动物内脏,肉类,家禽类,水产类,蛋类等.
豆类：腐竹,每100克中含蛋白质50.5克；黄豆,每100克中含蛋白质36.3克.
山产类：干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克；冬菇,每100克中含蛋白质13.9克.
动物内脏类：猪肝,每100克含蛋白质21.3克；猪血,羊血,牛肝,羊肝,牛蹄筋,猪皮等也含有大量的蛋白质.
肉类：瘦牛肉,每100克中含蛋白质20.1克；酱牛肉,每100克中含蛋白质32克,红烧牛肉,每100克中含蛋白质25克.
家禽类：鸡,每100克中含蛋白质21.5克.
水产类：青鱼,每100克中含蛋白质19.5克；带鱼,每100克中含蛋白质18.1克；黄花鱼,每100克中含蛋白质17.6克.
蛋类：鸡蛋,每100克中含蛋白质14.7克；鸭蛋,每100克中含蛋白质8.7克.
此外还有乳类等,也富含人体必需的完全蛋白质.
哪些属于高蛋白食物
你好，
同意楼上的回答。高蛋白食物：鱼肉蛋奶，另外还有豆类制品，如大豆、豆腐、豆浆等。当然，高蛋白食物也有一定的吸收率，例如大豆的蛋白量很高，但是吸收率较低，并且可以导致腹胀。
鱼肉含高蛋白
你好鱼肉这个问题
光是鱼就很多种了···
每种鱼肉所含的成分比重都不一样
但是它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点
大多数的鱼都 有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；
鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等
含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质 具有降低胆固醇的作用。
无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
另外，鱼肉的肌纤维比较短 所以，可以看出，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点
鱼是高蛋白吗？
蛋白含量的高和低是相对而言的，鱼肉脂肪还量少，蛋白质含量相对高些，而且确属优质蛋白，很容易被机体吸收利用。
下列食品中属于高蛋白食物的一组是
答案C
A 土豆主要成分是淀粉，番茄主要含维生素
B 白菜含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌，但不是高蛋白食物
C 鱼、瘦肉、大豆都属于高蛋白食物
D 果汁含丰富的维生素
故选C
高蛋白类食物有那些？
1、牛奶
牛奶中含有3000种以上的有机成分。牛奶中的蛋白质质量优良，含有人体所需的必需氨基酸，其它营养素的含量亦十分丰富，钙的含量高，且好吸收。牛奶在所有饮品中是佼佼者。
2、蛋类
蛋类主要由蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成。以鸡蛋为例，每只蛋平均重约50g±，蛋壳重量占全部的11%，其主要成分是96%碳酸钙，其余为碳酸镁和蛋白质。
3、肉类
肉类其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。
4、黄豆
黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。
5、黑豆
黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。
参考资料来源：百度百科-黑豆
参考资料来源：百度百科-大豆
参考资料来源：百度百科-肉类
参考资料来源：百度百科-蛋类
参考资料来源：百度百科-奶
为什么牛奶鸡蛋鱼肉是高蛋白饮食
高蛋白应该算不上的，象牛奶的蛋白质也就3%左右，而肉类一般都在15%左右；
这几种食物的特点是都很容易消化，而且吸收率比较高，象牛奶和鸡蛋是食物中消耗率最高的。
关于高脂肪高蛋白的食物是指哪些？
炸、焙烤食品脂肪含量很高方便面、汉堡包、焙烤食品（面包）、速冻食品 高热量的食物:
五谷类:白饭、米粉、通心粉、方便面、面包
肉类：肥猪肉、牛肉、煎香肠、烧鸭、猪肉制品、牛肉制品
海鲜：鳗鱼、鲱鱼、各类鱼罐头
奶类：鲜奶、炼奶、酸奶酪
餐点：春卷、寿司、亲子井、牛井、手肉卷、天妇罗、拉面咖喱饭 1 客 760
蕃茄酱意大利粉、肉酱意大利粉、意大利薄饼、炸鸡块、炸薯条、蔬菜沙律、马铃薯沙律、粟米汤、海鲜煲、烟肉三文治、热狗
还有牛油、可乐。
花生、腰果、核桃、橄榄、瓜子、洋芋片、薯条、蛋糕、爆米花、巧克力、糖果、蜜饯、含糖饮料、果汁、汽水、啤酒、冰淇淋、沙其玛、甜甜圈、八宝粥酥皮点心、月饼、西点、夹心饼乾、开心果、全脂牛奶、乳酪奶油、香肠、培根、热狗、炸鸡、方便面、花生酱、沙茶酱、肉酱罐头、鲔鱼罐头、猪油、鸡鸭猪皮、勾芡食物 高脂肪：肥肉、高热量：咖啡，巧克力，奶油，油炸食品。高蛋白：鱼肉，鸡蛋。
牛羊肉 油脂食品 油炸食品
油脂食品 油炸食品
高蛋白的多指肉类,比如牛肉.
高热量的则是含脂肪和淀粉比较多的,比如巧克力.
高脂肪,油炸食品这类在烹调过程中需要使用较多油脂的食物以及肥肉,都属于高脂肪的.猪肉三高。
肉类，奶制品类，蛋类 是高蛋白比较多，营养丰富的
油炸类，面食类啊，饮料类啊