鳌花鱼的饲养方法

鱼种培育池塘条件养殖鳜鱼的池塘要求沙质底，淤泥少，面积2～3亩，水深1.5米以上，排灌方便，水质清淡、不混浊，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定，酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养鳜鱼。养殖鳜鱼 鳌花鱼
2、池塘准备和饲料鱼的培育：⑴在四月五日用生石灰清塘，在四月十日前后在池的四角堆放草肥，（如池底肥度较好可不施肥）并加注新水0.8～1.0米培育水质，以培育饲料鱼的天然饵料。⑵饲料鱼一般为鲫鱼苗。在四月十五日前后，将附有鲫鱼卵的鱼巢（浮把）放入塘中进行孵化，鱼苗密度一般每亩控制在50万左右。鱼卵可分2～3批放入，每批间隔一天，如1－3－5。这样可兼顾规格不齐的鳜鱼苗均有适口饵料。⑶用控制饲料投喂量的方法来制饲料鱼的规格。一般放养规格为2公分左右的鳜鱼苗，饲料鱼规格可控制在1.2公分左右。3、鳜鱼苗的放养与培育：⑴鳜鱼苗放入前一天，加水10公分（如水质浓可换去1/3）。⑵鳜鱼苗放养密度为4000尾/亩左右。
鳌花鱼
⑶检查池中饲料鱼的密度，及时补充适口的饲料鱼。⑷注意水质变化和天气状况，水质不良及时换水。⑸病害防治：主要为斜管虫、车轮虫等纤毛虫，指环虫发病率较低。防治方法见成鱼养殖。鳜鱼成鱼养殖鱼池条件鳜鱼成鱼养殖的池塘要求沙质底，淤泥少（15厘米左右），面积3～8亩，水深1.5米以上，排灌方便，水质良好，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。池四周还要挖深为30～40公分的一圈浅沟，以便鳜鱼的捕捞。池塘培育⑴在饵料鱼放养前10～12天，使用生石灰清塘消毒。⑵天然饵料培育：在饲料鱼苗（鳊鱼、白鲢、鲫鱼等）放养前7天，加水至60公分，且每亩水面放腐熟的肥料150公斤左右（池底肥的可不施），以培育轮虫、枝角类等浮游动物。⑶饲料鱼的培育：①饲料鱼品种与放养密度：饲料鱼一般为白鲢、鲫鱼、鲮鱼等，亩放养量为30万左右。②饲料鱼苗放入前一天，加清水10公分，使水质清新且天然饵料丰富。鱼苗放入后不用立即投饵，但需天天观察鱼苗的密度、体质、生长速度和水中红虫的数量，待红虫数量减少，鱼苗在池四周觅食时，立即用厚浆“浇滩”，并一日数次检查各投喂点的情况，在前期饲料吃去即
鳌花鱼
，在后期应对饲料鱼规格予以控制。一般放养8～10公分的鳜鱼种，饲料鱼的规格应控制在3～4公分左右。③饲料鱼培育时也可放入些老泥鳅，繁殖出的小泥鳅可作为鳜鱼的优质饵料。④鳜鱼养殖面积和饲料鱼池面积的比例一般为1：3～4。鳜鱼养殖场鱼种放养⑴放养鳜鱼种前，先将池水排去一半再灌进新水，使池水稍为清瘦，以后水深逐步加到1.5米以上。⑵放养密度：亩放800尾左右。饲养管理⑴饲料投喂：①饲料鱼可选择鲮鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼等。②投饲技术：a、定期（3～5天为1期）投放补充饲料鱼。b、池中饲料鱼数量的判断：池中饲料鱼充足时，鳜鱼在水的底层追捕饵料鱼，因此池水面只有星星点点的小水花。细听时，鱼追食饲料鱼时发出的水声小，且间隔时间大。如池中饲料鱼不足时，鳜鱼追食饲
鳌花鱼料鱼至水上层，因此水花大，发出的声音也频繁，声音也大。如看到鳜鱼成群在池边追捕饲料鱼，则说明池中饲料鱼已基本吃完。c、饲料鱼的适口性：适口饲料鱼的规格一般为鳜鱼体长的1/3左右，如饲料鱼规格不均匀时，需用鱼筛将大规格的饲料鱼筛去。⑵水质管理：①鱼塘水质须常年保持“肥、活、爽”的标准，池水透明度保持30厘米左右。要经常加注新水，特别在高温阶段6～9月份，每5～7天加水一次，每次加水15～20厘米。如多次使用药物，则需换水以防药害。②天气异常要立即加水，并保持鱼塘水位的相对稳定，为鳜鱼的生长提供良好的环境条件。如果池水混浊，可用明矾每亩1公斤或生石灰5～7.5公斤化水后全池泼洒。③安装增氧机，防止鳜鱼缺氧浮头，一般在晴或少云天气时在中午开机增氧，如天气闷热则在午夜至清晨开机。④备好些双氧水（含量30%以上）或增氧灵，可在鳜鱼浮头时用于抢救。双氧水的用法：每亩用双氧水250毫升，加水500毫升，并再加入2%的硫酸亚铁3～5毫升。增氧灵使用见说明。鳜鱼体内寄生

鲒花鱼如何养殖？

鲒花鱼又叫花骨鱼，养殖技术如下：选择养殖花骨的池塘面积一般在5～15亩，养殖面积过小，溶氧不足，水体的缓冲能力差，养殖单产不易提高；养殖面积过大，管理困难，也不利于提高单产。所选池塘要求东西向，池深2～2.5米，塘底淤泥要少，池塘有条件的最好经过干塘、清淤和曝晒，每3亩池塘配备1台1.5kg（的增氧机，每口池塘配备1台以上的3kW的抽水机，以保证随时可更换新水。使用颗粒饲料投喂的池塘还应配备相应功率的投饵机，另外还要求水源充足，水质良好，进排水方便。

苗种下塘前12天，每亩水面用200～250kg的生石灰带水清塘，主要杀灭潜在的病原体和其它敌害生物，3～4天后施放给经充分发酵的腐熟有机肥500～1000kg肥水，培育花骨喜食的轮虫、枝角类等浮游生物，使苗种下塘后有丰富适当的天然饵料可供摄食。

一般放养时间在每年的12月下旬至翌年的3月问进行（尤以12月至翌年的1月间放养为佳）。选择体质健壮、无病、无伤、规格整齐的苗种放养，苗种放养时用3%～5%的食盐水消毒5～8min，一般亩放规格为5～6cm的鱼种1800～2000尾，亩产量可达450～500kg，混养时亩放规格为5～6cm的鱼种400～500尾，亩产量可达180～230kg，搭配规格为8～10cm的花白鲢100尾左右。花骨是一种以无脊椎动物为主食的温和肉食性鱼类，切忌放养鲤、鲫、草鱼等争食能力强的鱼类。以免影响花骨的摄食和生长。

充足的水源和良好的水质获得高产的重要保证。池水以黄绿色为好，透明度保持在30～40cm，将pH值控制在7.2～7.8为好。当水色变为茶褐色、黑褐色或水中溶氧量低于3mg/L时，要及时开动抽水机加注新水，更换部分老水，以增加池水溶氧量，减缓因密度过大引起溶氧不足的矛盾。注水时注意用木板将水挡散。若水质太瘦，透明度过低，则必须适当追施肥料，一般亩施有机肥50～80kg，另根据水质情况，可以施放碳酸氢铵4～5kg，磷肥2～3kg，要经常施肥，保持池塘中的浮游生物繁盛不衷。

采取以投喂人工饵料为主，施肥培育浮游生物为辅的饲养方法，饲料配方：豆饼30%、菜籽饼40%、芝麻饼或花生饼15%、鱼粉5%、面粉10%，将以上几种原料混匀后，加适量水拌和成面团或制作成软颗粒饲料投放在饲料台上，或者选择蛋白质含量在32%～36%的人工配合颗粒饲料，采用自动投饵机投喂以节省人工。
花骨苗种下塘3天后开始驯饲，经10～15天时间驯饲，大部分花骨能到水体上层进行抢食时开始正常投喂，饲料投喂次数随水温的升高由最初的1～2次增加到6～8次，日投饵率在1%～6%、水温15～20℃时投饵量为鱼体重的1%～2%，20～25℃时为2%～4%，25～30℃时为4%～6%，具体日投饵量视鱼体摄食、生长、水温及天气等情况灵活掌握，由于花骨吃食温和，尽量做到投饵充足。

怎样养殖桂花鱼？

桂花鱼养殖
亲鱼选择及培育：鳜鱼产卵喜流水，人工繁殖先选择1～2千克的健康无伤病的亲鱼专池饲养，喂以野杂鱼或商品饲料时，可进行人工催产，注射鲤脑垂体或HCG、LRH--A等激素，任其自然排卵。鳜鱼卵微粘性，比重比水大，易沉入水底。在环道中孵化应加大流速，每秒不能低于0.2米。受精卵经3～4天，即可孵化出鱼苗。用人工授精的方法可获得较多的鱼苗。也可捞天然鱼苗养殖。苗种培育宜用水泥池，面积以几十平方米为宜。要求水质清新有微流。另外要附设小型饲料鱼苗培育池（繁殖期与鳜鱼基本同步的其他鱼类），以保证活饲料的供应。鳜鱼有弱肉强食习性，缺乏饲料时会互相残食，影响成活率。在饲料充足的情况下，鱼苗经10～15天饲养，可育成3厘米左右的夏花鱼种。这时可转入成鱼养殖。

养殖方法混养一是在成鱼池中混养，二是在亲鱼池中套养。一般5月份左右放养3厘米左右的鳜鱼种，野杂鱼较多的成鱼塘放20～40尾（所放家鱼最小规格应比鳜鱼大1倍），鱼塘亩放30～50尾；放养罗非鱼、鲫鱼较多的成鱼塘可多放，每亩50～70尾；罗非鱼繁殖过多的塘，每亩放100尾左右。混养鳜鱼的塘不宜再放养 鲢、鳙等夏花，因鳜鱼长速快，会吞食小规格家鱼种。由于鳜鱼比家鱼耗氧量大，因此混养鳜鱼的塘水质不要过肥，要定期限注入新水。鳜鱼对药物敏感，施用药物时应掌握算准浓度，在水温高的季节采用低剂量或停止用药。成鱼塘套养 鳜鱼，主要利用池中天然野杂鱼类作饲料，也可套养部分罗非鱼亲鱼繁殖鱼苗供食。有条件的靠近江湖的塘可灌江纳苗，引进野杂鱼作食物。鳜鱼饲养4～5个月，可长至300克左右的商品规格，每亩可产鳜鱼5～8千克。

单养即专池饲养。池塘面积1亩左右，水深1.5～2米，水质要求清新，水要 保持微流。亩放3厘米左右夏花鳜鱼1000尾左右，并根据鱼存量合理投放罗非鱼、 麦穗鱼、虾等野杂鱼，或螺、蚌的肉糜，供鳜鱼食用。投饲量按池养鳜鱼总重的 3%～5%投喂

石斑鳜鱼如何养殖，石斑鳜鱼养殖方法

怎样养好淡水石斑鱼: 一、生物学特性 1.形态特征:淡水石斑鱼体型为纺锤型，口上位，体形同鳜鱼相似。躯干两侧各有八条黑纹，成鱼体表略带黄色。胸鳍淡黄色，腹鳍、背鳍、臀鳍皆具有黑色斑纹，尾鳍黑色条纹与身体垂直。除黑白条纹外，成鱼体表为淡黄色，体色随外界水环境而变化。繁殖时，雄鱼体色较黑，雌鱼体色较淡，带有黄色，腹鳍胸位，尾鳍圆尾型，有生殖突。 2.生活习性:淡水石斑鱼为热带鱼类，淡水中生长，也可在盐度为10‰以下海水中生长，其适温范围在25℃~30℃。当水温下降至20℃以下时，摄食明显减少，水温下降至15℃时身体失去平衡，开始出现死亡现象。冬季要进行大棚保暖养殖管理，越冬期间水温要保持在19℃以上，以保证石斑鱼的正常新陈代谢。淡水石斑鱼为底层鱼类，耐低氧，抗病力强，可与罗非鱼、鲫鱼混养，以清除罗非鱼、鲫鱼池塘中小鱼苗，起到优质高产、高效的作用。 3.主要食性:淡水石斑鱼为肉食性鱼类，食肉性的特性相当强烈，鱼苗阶段，主要以浮游动物为主，个体相差悬殊的鱼苗会互相残杀，故养殖时要注意个体的差异，分塘管理。繁殖后的小鱼苗要及时捞出，以免被亲鱼吞食。从鱼苗开始驯食，能摄食人工配合饲料，一般可用浮水性高蛋白优质鱼类饲料进行投喂。 二、饲养管理 1.饲料管理:淡水石斑鱼刚孵化出的仔鱼全长为0.58~0.6厘米，群集在池底不停地运动，控制水温在26℃~28℃间，孵化后第6天卵黄囊就完全消失。仔鱼游至中上水层，不再群集在池底，卵黄消失后的小鱼苗，可投喂轮虫、枝角类等小型浮游动物，稍大以后可改喂高蛋白团状人工饲料，进行驯化投喂，经过1个月左右的培育，体长达10厘米左右即可下塘进行成鱼养殖。在南方地区，夏季时间相对较长，放养体长约为10厘米的鱼苗，经过100天的养殖体重可达到500克以上。淡水石斑鱼的最大体重可达到1200克以上。 2.生殖繁殖:淡水石斑鱼一冬龄就可产卵。产卵习性与罗非鱼基本相同，同样会在池塘底部挖许多产卵巢穴，产卵一般在下午，产卵后主要由雌鱼守卫着受精卵。雄鱼也协同保卫，但随着胚胎发育的延续，守卫行为愈来愈弱，直至离开。受精卵为椭圆形，卵色呈暗黄色，不透明，黏性卵，卵分散在池底上，很少有重叠现象。每尾雌鱼每次可产卵约3000粒以上，水温在26℃~29℃时受精卵经48小时即可孵化出仔鱼。 3.苗种培育:淡水石斑鱼苗种培育池以土池为好，一般单池面积为50~100平方米，水深l~1.5米。鱼苗放养前，将池水排干，用生石灰彻底清塘消毒，并施足基肥培肥水质，繁殖大量的浮游动物，让鱼苗下塘后就有大量的天然饵料可食，随着鱼苗的生长，摄食量的增大，池中浮游动物的数量逐渐减少，可人工增喂豆浆，当鱼苗达到3厘米以上时，其食性开始转化，这时可投喂鱼糜于食台上开始驯食，2~3天后加少量人工配合饲料投喂，以后逐步增加人工配合饲料的数量，直至全部进行人工饲料驯化投喂。日投饵量一般为鱼体重的20%左右，日投饵3次。三、成鱼养殖 淡水石斑鱼养成可采取混养的模式，本地以主养淡水石斑鱼为主，苗种是购买南方的越冬苗种，规格10厘米，混养鱼的种类是罗非鱼、鲫鱼等，每亩水面放养淡水石斑鱼300尾，混养罗非鱼150尾，鲫鱼100尾，鲢鱼100尾。饲养期间投喂人工配合饲料，经过半年时间的养殖，淡水石斑鱼平均体重可达350克以上。

鳜鱼怎么养？

目前鳜鱼养殖可分为3个阶段：鱼苗培育阶段、鱼种培育阶段和商品鳜鱼养殖阶段。鱼苗培育阶段为出膜后3-20天左右，养成3厘米的夏花，这一阶段在苗种场完成。鱼种培育阶段是把3厘米夏花培养成6-8厘米左右大规格鱼种，培育时间为7-15天。这个阶段是商品鳜鱼养殖的关键。我地普遍采用土池培育和网箱培育两种方式。

　　1、土池培育

　　池塘面积一般1亩左右，水深2米，每亩放养3厘米鳜鱼夏花1万尾左右。

　　(1)投喂式培育法：就是根据鳜鱼的日摄食量（或日摄食尾数）来投喂饵料鱼。这种培育方法夏花鳜鱼的密度可大些，一般亩放1.2万尾。放养前用生石灰清塘消毒，进水时应设置过滤网片，防止凶猛鱼类进入。鳜鱼夏花刚下塘，水位浅一些，以60厘米为好，以后随个体的增大，水位逐步增加到1.5米左右。投喂饵料鱼时，应做到定时定位，在鳜鱼苗3-6厘米期间，日投喂饵料鱼以每尾鳜鱼4-8尾计算，饵料鱼体长不超过鳜鱼体长的55-60%；6厘米以后，日投喂饵料鱼4-5尾，其体长不超过鳜鱼体长50-55%。下塘7天后，用0.7PPM的硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5：2）全池泼洒1次，主要防治车轮虫与斜管虫病。

　　(2)套养式培育法：指在放养鳜鱼夏花之前先培养好适口饵料鱼，再放养鳜鱼苗，使鳜鱼和饵料鱼同塘生长。这种培育法一般亩放养3厘米的鳜鱼0.8-1万尾，饵料鱼的放养量为每亩70万尾左右，并严格控制饵料鱼的体长不超过鳜鱼的55-60%。这种培育方法应注意水质 管理，放养初期60厘米水位，放养后每隔3天注水一次，每次注水量25厘米左右。最后使池水保持在1.5-1.8米。疾病防治同上。

　　2、网箱培育

　　网箱面积为2-6平方米，其长、宽、高的尺寸为2米×1米×1米或2米×2米×1米或3米×2米×1米，用竹、木固定在水质较好的池塘或外荡，敞口，网箱口高出水面20-30厘米。网箱材料选用40目的尼龙网片，放养密度一般为每平方米400-800尾，经7-15天培育成6-8厘米的大规格鳜鱼种。在培育管理中，要做到经常洗箱、换箱，保持箱内水质清新，溶氧充足。投喂饵料鱼方法及数量同土池培育。疾病预防可用3PPM的硫酸铜或3%食盐水浸洗，4.5厘米以前每2天浸洗1次，4.6厘米以上每3天浸洗一次。

　　无论是土池培育或网箱培育鳜鱼鱼种，都应注意下列问题：(1)放养的3厘米左右鳜鱼夏花，都要经过3PPM硫酸铜或3%食盐水浸泡5-10分钟。(2)培育过程中要配备增氧设备，发现浮头立即增氧。(3)每天上午和下午，要定时检查鳜鱼种的摄食、生长和饵料鱼的消长情况，随 时补充饵料鱼的数量和调整其规格。

　　养成技术

　　鳜鱼成鱼养殖是把3厘米的鳜鱼苗或6-8厘米的鱼种饲养成体重500克左右的商品鱼。这一过程所需时间180天左右。饲养时间的长短，取决于饵料鱼是否充足、适口，水质是否良好，管理是否得当。目前养殖的主要方式有池塘主养，成鱼塘（小水库）混养，网箱养殖等。

　　1、池塘主养鳜鱼

　　(1)池塘条件：要求池底硬，少淤泥，靠近水源，排灌方便，无生活与工业污水流入，没有配备饵料鱼池塘的面积不宜过大，一般1-3亩。配备饵料鱼池塘的条件下，面积2-5亩为宜。放养前，池塘要经常规方法清塘消毒，杀灭各种病害生物和病原体。注水后，在鳜鱼苗种下塘前1-2天，用0.7PPM硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5：2）全池泼洒一 次，杀灭水中寄生虫，以提高鳜鱼（特别是夏花）的成活率。

　　(2)鱼种和饵料鱼消毒：放养的鳜鱼鱼种和搭养品种暂养容器中，用3PPM的硫酸铜溶液或3%食盐水或20PPM的高锰酸钾溶液浸洗5-10分钟，定期投喂的饵料鱼也用此法消毒，防止病原体从放养鱼种和饵料鱼中带入养殖池塘。

　　(3)放养方法：目前普遍采用的放养方法有以下三种：

　　①直接放养3厘米鳜鱼鱼种。以当地鳜鱼夏花养殖一周年成商品鱼，广东鳜鱼夏花当年可以上市。每亩放养密度2000尾左右，前期养殖方法同土池培育鳜鱼鱼种，以后投喂饵料鱼为主。这种方法工作简便，节省劳力和池塘，但是由于鱼种放养的规格小，成活率一般只有50%，把握性差。

　　②放养6-8厘米大规格鳜鱼鱼种。这种方法适应于养殖规模较大的养殖户，一般亩放1000-1200尾。优点是成活率较高，一般在85-90%，生产把握性大。

　　③放养一龄鳜鱼鱼种，规格50-100克/尾，每亩放养500尾左右，放养规格要求基本一致，亩搭养200尾左右的花、白鲢，200尾左右的老口银鲫，不宜搭养草鱼、青鱼、鲤鱼等，利用冬季收购小鱼种暂养于池塘中。

　　(4)投饲方法：喂养鳜鱼的饲料鱼来源有人工饲养和野生鱼类采集，对饵料鱼的要求一要活，二要大小适口，三是无硬棘，四要供应及时，要尽量达到上述要求，才能取得好的效益。

　　①饲料鱼品种，凡是没有硬棘的小鱼虾和小泥鳅，都可以作为鳜鱼的饵料鱼，但从来源、经济、喜食等方面考虑，应选择鲮、鲫、鲢、鳊鱼苗种较好。

　　②饲料鱼的规格，应根据鳜鱼各个不同的生长阶段，投喂相应的饵料鱼。（见下表）

　　鳜鱼养殖投喂饵料鱼规格

　　鳜鱼体长（厘米）
　　3-14
　　15-20
　　21-25
　　26-30
　　31-35

　　饲料鱼体长（厘米）
　　1.5-5
　　3-6.5
　　4.5-7.5
　　6-9
　　7.5-15

　　③饲料鱼的投喂量，把3厘米鳜鱼（体重0.5克）养成500克左右的商品鱼，每日饲料鱼投喂 量从占体重70%开始，逐步减少到8-10%，全年饵料系数4左右。放养1令鳜鱼鱼种塘，饲料鱼的日投量从8%逐步降到5%，立秋到白露期间保证饲料鱼足量投喂，全年饲料系数在5左右，分月投喂饵料鱼计划可以参照下表进行：

　　1龄鳜鱼种养殖饲料鱼分月计划投喂表

　　月 份
　　4
　　5
　　6
　　7
　　8
　　9
　　10
　　11

　　占全年计划投饲量%
　　4
　　8
　　10
　　12
　　18
　　30
　　10
　　5

　　④投饲技术，根据养殖方式和规模、产量指标及收获时间安排，预先制订饲料鱼的生产和订购计划，包括供应的时间、品种、规格和数量；根据鳜鱼生长的需要，定期投喂饵料鱼，一般3-5天补放一次，使池塘中的饲料鱼经常保持一定的密度，保证鳜鱼每天能吃饱，在不超出池塘承受能力的前提下，尽量多投放饲料鱼，让其在池塘中边消耗边生长。

　　⑤饲料鱼的配套生产，每养成1尾500克鳜鱼，约需消耗饲料鱼4000-5000尾，重2-2.25千克。养殖1亩鳜鱼，需要配套3-4亩的饲料鱼。饲料鱼放养密度比常规苗种培育增加1-2倍 ，采用高密度培育、逐步拉稀、分期投喂的方法，保证饲料鱼从数量上满足要求，规格上同步增长。

　　⑥日常管理，一是要求早晚各巡塘一次，检查饲料鱼是否充足和摄食情况及是否浮头，发现浮头及时解救。二是要检查水体透明度，保持透明度在40厘米以上。三是定时加水、换水，保持水质清新。四是定时施用生石灰，每亩每次10公斤，调节水体酸碱度。

　　2、成鱼塘（小水库）混养鳜鱼

　　一般亩放6厘米左右大规格的鳜鱼种或1令鳜鱼种20-30尾，同时亩放养100-200尾的老口银鲫鱼种(银鲫自繁产生的苗种正好是鳜鱼的适口饲料)。这种养殖方式是充分利用池塘天然野生的小杂鱼，一般不需要专门投喂饵料鱼，每亩可产10公斤左右的商品鳜鱼，可提高池塘的经济效益。池塘套养鳜鱼后要注意不能再搭养黑鱼，发生鱼病后，不能用敌百虫防治，水质管理应进一步加强。

　　3、网箱养殖鳜鱼

　　(1)网箱的设置地点：水质清新，无污染的水库、湖泊、河流都可设置网箱养鳜鱼。设置网箱的水域要求透明度大于40厘米，水深2.5米以上，长年有微流水，水库不能选择库湾，设箱地点不能有沉水植物。

　　(2)网箱结构：网箱面积为5-20平方米，制成长方形，箱高2米，网箱材料一般为聚乙烯，网目大1-2厘米，敞口。网箱周围及四角用毛竹、木桩固定，使箱体高出水面30厘米。

　　(3)放养规格与密度：放养体长8厘米左右的大规格鳜鱼种，其密度为20-25尾/平方米；放养50-100克左右的一龄鱼种，密度则为15-20尾/平方米。

　　(4)进箱时间：当年大规格鳜鱼种应尽可能在7月上旬前进箱，一龄鳜鱼种应在3月份进箱。

　　(5)饲料鱼规格和密度：饲料鱼的放养规格应与网箱中鳜鱼相匹配，一般5.5厘米或5-7克，放养密度为800-1000尾/平方米，以后逐次投放，方法同池养鳜鱼。

　　(6)日常管理：

　　①调节水质。网箱养鳜鱼要配备增氧设施或冲水设备，遇天气闷热、连续阴雨时，要开增氧机或冲水增氧。

　　②巡箱洗箱。每天早、中、晚巡箱，每10-15天洗箱一次，以维持箱体始终处于正常形状，保证箱内水质清新，水体流畅，防止网破逃鱼。 ③防止洪水、台风和暴风雨袭击。在恶劣天气多发季节，注意收听气象预报，及时做好网箱的安全、加固工作。

　　④防鱼病。鱼种入箱前要用3-4%食盐浸洗5-10分钟。平时网箱内要用硫酸铜和硫酸亚铁（5：2）合剂或漂白粉挂袋预防疾病，药袋要挂在上风头。每周要用塑料薄膜裹住网箱，泼洒食盐水使箱内呈3-4%浓度，浸泡10分钟。饲料鱼入箱前也要用4%食盐水浸泡10分钟。

　　经过5-6个月的饲养，投放当年大规格鳜鱼种，年终可长至0.4-0.5千克，成活率可达80%，每平方米可产商品鳜鱼1千克。投放50-100克一龄鳜鱼种，年终每尾可达0.5-0.7千克，成活率为90%左右，每平方米可产商品鳜鱼1.5千克。

需求泥鳅水花养殖技术。

给你一个笼统的方向，就是要把水花喂饱，吃好。如果面积小，就采用培育轮虫法。如有其它问题，再来问一下我；

如何养桂花鱼

桂花鱼养殖从1987年在南海开始，至今20年里，可以讲长盛不衰，养殖地域不断扩大，养殖水平不断提高。体现了消费者对桂花鱼的欢迎和喜爱，反映了桂花鱼养殖的良好的经济效益，符合市场规律。

一、创造良好的养殖生态环境

1、池塘条件

水源、水质、土质以及周围环境条件都应符合无公害养殖要求。池塘面积、水深：4—8亩，水深2—2.5米，池塘淤泥尽可能少。

2、池塘严格清塘消毒

饲养桂花鱼关键技术之一是池塘严格清塘消毒。清塘消毒在培育“开口饵料鱼”及桂花鱼种过塘前8—10天进行，有条件的提前半个月左右更好，可以在清塘消毒后暴晒池底。清塘消毒药物有生石灰、漂白粉、二氧化氯、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸、二氯海因、溴氯海因及茶粕等。推荐使用20kg生石灰+清塘净1袋/亩进行年初彻底清塘。

①生石灰：要求新鲜出炉或者保存良好的灰块，干法清塘，每亩用量125-150公斤。生石灰清塘药效消失时间7-10天。

②茶粕：茶粕清塘采取带水清塘，茶粕经粉碎后浸泡6-12小时，然后加水拌匀全池泼洒。茶粕没有杀菌消毒作用，因而要配合杀菌消毒药物使用。每亩水面每米水深用茶粕40-45公斤，再配用漂泊粉13.5公斤，或者三氯异氰尿酸2500克，或者二溴海因300克。

二、放养健康优质、规格合适的鱼种

1、健康、优质桂花鱼苗种的标准：

①非近亲繁殖的种苗；当年一熟或二熟的种苗；

②同一批、同一池种苗规格整齐一致；

③饱食；

④体宽，体侧斑纹大而明显，体色光鲜无伤病；

⑤在自然状态下，群集水下，成群成簇；除了捕食外不游上水面，且很少活动，静置于水下；静止时头稍斜朝下、尾柄弯曲。若将其用盆捞起，开始时活泼窜动，随即静止，且不侧卧池底；

⑥畸形率少于3%。

2、合适的放养规格

购买规格2.5-3.5cm的桂花鱼种最适宜，这种规格的桂花鱼种苗可以直接放塘养成或标粗，价格合算，运输方便且运输成本低、成活率高。购回2.5-3.5cm规格的桂花鱼鱼种宜经过培育标粗至10cm左右或40-50g规格后过塘养成。

2.5-3.5cm规格的桂花鱼种培育至10-12cm，培育密度6000-8000尾/亩，培育时间25-30天。

2.5-3.5cm规格培至40-50克规格，培育密度4000-5000尾/亩，培育时间40-50天。

技术要点：

① 桂花苗下塘前培育足够的适口饵料鱼，池塘水体及饵料鱼严格消毒杀虫。桂花鱼种放养前1-2天进行杀虫，提前1天或放种当天用泼洒姜+纤灭每套1亩消毒、杀虫、减少应激反应。

② 及时补充适口饲料鱼，饲料鱼规格在适口的前提下宜适当偏小，每次投喂量以5天左右吃完为合适。饲料鱼每次投喂前一定要经药物浸浴消毒杀虫。

③ 当培育标粗达到预定的规格时，选择阴凉天气于上午捕鱼过塘养成。

④鱼种过塘前选别规格，淘汰弱小及畸形个体。可用霉病套餐+泼洒姜每套1亩剂量减少继发感染并发症。

3、鱼种放养时间

鱼种放养时间影响到桂花鱼的生长速度、饵料系数（生产成本）、病害发生频率及上市价格等。放养时间早迟与生长速度成正比，与饵料系数成反比，早期放种的生长速度快、饵料系数低。通常5月份以前放种的生长速度特别快，饵料系数低(在3.5-4.5之间)。7月中旬以后放种的生长速度较慢且饵料系数高（5-8）。造成这种现象的主要原因有：（1）气候水温条件因素；（2）种苗的种质因素。

三、成鱼饲养合理的放养密度及适宜搭配饲养的鱼类

桂花鱼放养密度可朔性很大，主养桂花鱼成鱼饲养密度宜1200-1500尾/亩(指经过培育标粗的大规格鱼种，若放养2.5-3.5cm规格鱼种，放养密度宜增加20%左右，即1500-1800尾/亩)。池塘主养桂花鱼宜配养鳙鱼、鲫鱼等，配养鱼种要求规格较大，鳙鱼200-500克/尾，20-30尾/亩；鲫鱼40-50克/尾，100-150尾/亩.

四、饲养管理技术

1、投喂技术

① 饲料鱼的种类 为使桂花鱼摄食营养均衡，应投喂多种饲料鱼。在广东，鲮、麦穗卡拉鲮、露斯塔野鲮都是很好的饲料鱼，此外鲢、鳙、鲫、鳊等都适宜于作为桂花鱼的饲料鱼。

② 饲料鱼的规格 饲料鱼以适口为标准，在适口的前提下，规格宜略偏小而莫偏大，使不同大小的桂花鱼个体都能摄食，养成的产品规格整齐，商品价值高。

③ 投喂饲料鱼要及时，中途不得有投喂脱节的情况，否则会由于饥饱无常引发病害，尤其是容易发生肠胃病。

④ 投喂采取少量多次，一般以5-7日吃完为合适。冬季及早春水温低，桂花鱼摄食量少，每次投喂以7-10天吃完为合适。

⑤ 饲料鱼投喂前，一定要对饲料鱼进行药物浸浴消毒杀虫，防止病原由饲料鱼带入，切断病原传播途径。饲料鱼消毒杀虫使用如下方法：用纤灭50ppm，浸泡10-15分钟；或者用3%泼洒姜浸泡3-5分钟。

带有孢子虫、肠炎病、出血病等病的饲料鱼不得投喂桂花鱼，对外采购的饲料鱼一定要慎重，防止购入发病塘吃剩的饲料鱼而引起病害感染。

2、水质管理 水质管理是饲养桂花鱼的关键技术之一。

① 饲养桂花鱼的池塘水质以中等肥度为好。清瘦水质生长速度慢，病害多发。过肥的水有机物多，耗氧因子多，水质易恶化。中等肥度的水浮游生物含量大，光合作用产氧量多，溶氧丰富；微生物多，往往有益种群占优势，抑制病害微生物的繁殖，因而病害少。此外，中等肥度的水透明度不高，适合桂花鱼栖息，有安全感。中等肥度的水具体来说用透明度表示，透明度30cm左右为宜，水质清爽油绿色。

若水质过肥，宜抽出部分旧水再补充部分新水，但是每次换水量不宜过多，一般以30cm左右水位为适宜，一次换水量过大，池塘水环境急剧改变会引起桂花鱼产生应激反应而引发病害。

② 溶氧是最重要的水质因子，保证池塘水体丰富的溶氧是重要的水质管理内容。桂花鱼属底栖性鱼类，且耗氧率高而耐低氧能力弱，饲养桂花鱼池塘使用增氧机必不可少，桂花鱼饲养塘配备增氧机的标准是叶轮式增氧机0.4-0.5KW/亩。池水溶氧应保持在4.5mg/L以上，最低时段不低于3mg/L，若低于2mg/L就会出现“浮头”。开机时间一般是午夜前后至次日太阳出来之后，中午10-12时开机1.5-2小时，若是天气恶劣时应提早开机和延长开机时间。氧气不但影响鱼的呼吸和生命安全，而且影响鱼的摄食、消化、吸收和生长发育，影响到其他水质因子。水中溶氧丰富时，鱼摄食量大，消化吸收利用率高，生长速度快、饵料系数低。在氧气丰富的情况下，许多有害有毒物被氧化。例如，溶氧丰富时，水中硫化氢就不能产生、积累。溶氧丰富时有益的好氧细菌繁殖力强，加速对大分子有机物及有害有毒物的分解，加速池塘的物质循环能力，从而提高鱼塘的生产力。

饲养桂花鱼最宜配备发电机组及准备好一些化学增氧化剂，如如过氧化钙[CaO2]、过硼酸钠[NaBO3·4H2O]、过碳酸钠[2NaCO3·3H2O2]等，以备应急时使用。

③ 池塘水体有害有毒物的消除和控制 桂花鱼饲养密度大、摄食量大排泄物多，尤其在饲养中后期，代谢排泄物被细菌分解产生大量亚硝酸盐[NO2-1-N]、氨态氮[NH3-N]、甲烷[CH4]、硫化氢[H2S]等有害有毒物，有机耗氧量也大，影响桂花鱼的摄食、消化、吸收、生长发育，降低桂花鱼免疫力和抗病力，导致病害微生物大量繁殖，引发病害。水质恶化诱发红嘴突眼病是一个明显的例子。
现在微生物制剂已广泛应用于控制和改良池塘水质，如降氨素、藻种、硝化菌、光合细菌、EM菌等。所谓微生物制剂又称为微生态制剂,它是通过筛选选出一些有益细菌并经过人工培养而成。微生物制剂一般由多种细菌组成，但也有单一种细菌的。微生物制剂的作用主要有四方面：一是微生物制剂施用后在池塘水体及底泥中大量繁殖，抑制病害微生物的生长；二是微生物制剂中的细菌分解池塘水体及底泥中有害有毒物及大分子有机物，将有害有毒物分解成无害无毒物，将大分子有机物分解成小分子的无机营养盐，加速池塘的物质循环；三是光合细菌具体地说有光合色素,可在厌氧、有光照的条件下进行光合作用，利用太阳光能获得能量，但不产生氧气。在养殖水体内，可利用硫化氢或小分子有机物作为供氢体，同时也能将小分子有机物作为氮源加以利用，以氨盐、氨基酸等作为氮源利用，故可消除氨氮、硫化氢和有机酸等有害物质，减少水体的耗氧；四是将微生物制剂与饲料拌匀投喂或喷洒在作物的叶片上，可促进饲养动物对饲料的消化吸收、促进植物的生长。微生物制剂通常每半月左右施用一次，冬季水温低每月施用一次。微生物制剂不可与抗生素、杀菌消毒药物同时施用，否则，微生物制剂中细菌将被杀灭而不起作用。

使用药物调节控制水质 降氨素+藻种3亩/袋，上午施用，每半月左右施用一次。沸石粉20-25kg/亩,用于吸附重金属离子及其它有害有毒物。聚合氯化铝也可净化水质，用量5-7kg/亩.米，用水搅拌后全池泼洒。明矾有凝聚沉淀的作用，可凝聚沉淀溶解和悬浮的有机物、无机颗粒，使水体变清，消除氨氮和亚硝酸盐，降低水体pH值。在水源水质条件差或者换水可能导致病害感染的情况下，实行封闭式养殖，不更换池水，而采取药物处理水质，效果很好。

④夏季高温时，尽量提高池塘水位，可有效减少病害发生；冬季也应适当加深池塘水位，以利桂花鱼安全越冬，防止冻伤。

桂鱼养殖技术

鳜鱼又叫桂鱼、季花鱼等，属鲈形目，鳜鱼属，其分布很广，各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖，鳜鱼肉嫩、刺少、味美、营养丰富，是席上珍肴，深受广大消费者青睐。在池塘中不仅可以混养少量鳜鱼，以清除野杂鱼，还可以专塘饲养，是目前淡水养殖的热门品种之一。
　　一、生活习性
　　鳜鱼是典型肉食性鱼类，在人工喂养时，可喂死鱼、死虾等。雄性鱼三龄成熟，雌性四龄成熟，其生长速度较快，当年可达50～100克，第二年可达0.5公斤左右，第三年可长到1～1.5公斤。
　　二、池塘条件
　　鳜鱼成鱼养殖的池塘，面积宜3～8亩，水深1.5米以上，夏季水深应2.5米左右，底质最好是沙质壤土，腐殖质较少，水源充足，水质清新，有流水更好。要求池水溶氧量5mg/L以上，PH值7～8，透明度30厘米以上。
　　三、饵料鱼培育
　　饵料鱼养殖面积为鳜鱼池的3～4倍。从鳜鱼的适口性和经济角度考虑，饵料鱼一般选择白鲢、鲫鱼等品种，放养密度为亩放鱼苗30～50万尾。鱼苗放养后，不用立即投饲，待浮游动物数量减少、鱼苗在池塘四周觅食时，开始投喂豆浆或其它饲料。在培育前期，饲料吃光就添，而在后期应对饵料鱼规格予以控制，将饵料鱼长度控制在鳜鱼体长的1/2至1/3之间。
　　一般放养8～10厘米的鳜鱼种，饵料鱼应控制在3～4厘米。
　　四、鳜鱼种放养
　　单养鳜鱼时，可亩放规格为8～10厘米的鳜鱼种800～1000尾。也可在鳜鱼池中混养一些繁殖快的鱼类，以作为活饲料。一般每亩放养200～400对罗非亲鱼或60尾二冬龄鲫鱼。用稀网将鱼池隔成两半，一边养鳜
　　鱼，一边养其它鱼，使繁殖的幼鱼穿过稀网成为鳜鱼食料，同时鳜鱼的活动又不妨碍其它鱼类的安静繁殖。
　　五、饲养管理
　　1、投饵：采用间隔投饵料鱼的方法，在养殖前期和后期，每7～10天投喂一次，中期每5天左右投喂一次，应保持鳜鱼与饵料鱼的数量比为1：5～10，饵料鱼太少，会影响鳜鱼摄食和生长，太多则容易引起缺氧浮头，对鳜鱼生长不利。
　　2、水质管理：
　　要经常加换新水，特别是6～9月份，每5～7天加换新水一次，每次15～20厘米，使池水保持肥、活、爽、嫩，促进鳜鱼健康生长。可在池四周种植苦草、轮叶黑藻等沉水植物，为鱼提供隐蔽场所，同时起到净化水质的作用。每隔15～20天泼洒生石灰水一次，每次15～20公斤。及时合理开增氧机，以增加池水溶氧量，防止鱼缺氧，同时应准备一些增氧剂，可在鱼缺氧浮头时用于抢救。