干煸椒盐虾米的家常做法大全怎么做好吃

洗好的虾米用面粉、淀粉、盐、五香粉、十三香、胡椒粉、鸡精拌匀（面粉不要太多）
步骤2
拌好后放入油锅里炸至金黄捞出沥干油分备用（不想煸炒可以再回锅炸第二遍、就会很脆）
步骤3
葱姜蒜辣椒爆香（一点油就可以了）放入炸好的虾米快速翻炒放辣椒粉、孜然粉鸡精！炒匀即可

辣椒炒米虾怎么做好吃

食材明细
米虾适量
辣椒适量
盐适量
油适量
蚝油适量
调味鲜适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
辣椒炒米虾的做法步骤

1
备辣椒切丝，米虾适量。

2
锅里烧油，下入辣椒炒匀。加点盐入味。

3
炒匀。

4
倒进米虾。

5
炒匀。

6
淋上蚝油，撒上调味鲜炒匀后即可出锅。

7
炒好的辣椒炒米虾。
使用的厨具：炒锅

炒干虾米怎么做好吃法

食材准备：




具体步骤：

虾皮炒干辣椒丝怎么做

辣椒300g虾皮100g
油适量盐适量面酱适量酱油适量味精适量
步骤
1
辣椒洗净切丝
2
葱炝锅放虾皮煸炒
3
倒面酱煸炒
4
倒辣椒煸炒
5
倒酱油煸炒
6
放盐煸炒
7
再放味精煸炒均匀关火
小贴士
虾皮要煸炒出鲜味，再放其他食材。

怎样做辣椒香干炒白米虾干最好吃

怎样做辣椒香干炒白米虾干最好吃

1. 白米虾干不咸，不需要浸泡，轻洗过一遍水即可，因白米虾干很新鲜，很干净

2. 热锅冷油，爆香姜，蒜，倒入辣椒翻炒几下，放盐，再炒几下，倒入香干，白米虾干一起翻炒几下，放少量水盖上盖子2分钟。

3. 装盘，大功告成

炒干虾怎么做好吃，辣椒炒干虾的家常做法

辣椒炒干虾的家常做法
1.青椒清洗切丝，干虾用清水清洗。

2.先炒辣椒至断生，放点盐让辣椒先入味。
3.再放进干虾，混炒片刻。
4.淋上生抽味精，炒匀装盘即可。

炒虾干怎么做好吃，辣椒炒虾干的家常做法

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主料
干虾
300g
薄皮青椒
适量
辅料
玉米油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
大蒜
适量

步骤

1.准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。

2.开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。

3.放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。

4.放入辣椒快速翻炒均匀。

5.最后放入适量盐，味精调味。关火装盘，享用美食就可以了。

辣炒大虾怎么做?

主料：虾500克
配料：泡红辣椒25克
调料：姜10克，蒜5克，干辣椒50克，花椒5克，料酒30克，味精3克，鲜酱油10克，精盐1克，葱10克，油500克耗50克，鲜汤适量。

制作过程：1、虾剪去脚、须，用刀剖后背抽去沙线。泡红辣椒分别剁细，干辣椒切成节，姜、蒜切成米，葱切马耳形。 2、炒锅置旺火上，倒入混合油烧至五成热，放入干辣椒、花椒炸香，泡辣椒、姜蒜米翻炒出香味，掺入鲜汤烧沸，下大虾炒转，加入料酒、精盐、酱油继续炒，待收汁亮油下葱节、味精起锅。