茭瓜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

茭瓜炒肉的做法
1.首先准备材料：葱姜，茭瓜，肉。
2.茭瓜洗净切片，肉洗净切片，葱姜切丝。
3.锅中放油。
4.油热后放入肉煸炒至变色。
5.放入葱姜丝煸炒出香味。
6.倒入茭瓜翻炒均匀。
7.倒入适量酱油翻炒均匀，盖上锅盖闷制3分钟，闷制过程中药翻炒防止糊锅。
8.关火放入咸盐翻炒均匀。
9.盛出。

怎么做好吃，茭瓜炒肉片的家常做法

食材
主料茭瓜580克猪后腿肉383克香菇80克青椒88克辅料玉米淀粉少许十三香调料适量料酒适量精盐适量酱油少许葱适量姜适量
步骤
茭瓜炒肉片的做法步骤11.食材洗净。茭瓜、香菇切片，青椒横切成小条，猪copy肉去皮切片，肥、瘦分开。
茭瓜炒肉片的做法步骤22.肉片用少许淀粉、十三香调料和适量葱姜料酒拌匀腌制二十分钟。
茭瓜炒肉片的做法步骤zhidao33.将肥肉倒入锅中，加入少许清水小火炼油，待油脂炼出后将金黄的油渣推向一边，下入肉片快速拨散并煸炒至变色。
茭瓜炒肉片的做法步骤44.加入香菇煸炒一会儿。
茭瓜炒肉片的做法步骤55.加入茭瓜煸匀翻炒。
茭瓜炒肉片的做法步骤66.约两分钟后加入少许酱油炒匀继续翻炒一会儿。
茭瓜炒肉片的做法步骤77.加入适量盐炒匀后加入适量开水翻匀略煮。
茭瓜炒肉片的做法步骤88.约一分钟后关火，加入青椒翻匀。
茭瓜炒肉片的做法步骤99.盖盖闷一分钟出锅。
茭瓜炒肉片的做法步骤1010.盛出开饭。

凉拌西葫芦的家常做法大全怎么做好

食材明细
西葫芦1个
生抽适量
蒜 3瓣
干辣椒3个
醋适量
花椒10粒左右
清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
凉拌西葫芦的做法步骤

1
西葫芦洗净，切去头尾。准备好蒜、干辣椒、花椒。

2
用压蒜器把蒜压成沫，氧化过程中去处理西葫芦。

3
用擦丝器把西葫芦擦成长丝。

4
干辣椒剪成小段。

5
热锅凉油，把花椒放锅内，出香味后捞出。

6
把热热的花椒油倒进干辣椒碎中。

7
生抽、醋，调个汁，口重的可以加少许盐。

8
蒜泥放中间，倒入料油、料汁，拌匀即可。

小窍门
西葫芦特别嫩，用调味料拌好后，会杀出很多水，所以现吃现拌

素炒西葫芦的家常做法大全怎么做好

素炒西葫芦的家常做法
材料
西葫芦，豆腐干，肉糜，姜片，黄酒，葱，盐。
做法
1.锅中加少许油，油热后放入肉糜煸炒，然后加入黄酒和姜片，盖上锅盖煮开后捞出。
2.将西葫芦和豆腐干洗净切成丝。
3.锅中加入少许油，油热后将西葫芦、豆腐干和肉糜一起放入锅中，加少许盐进行翻炒。
4.翻炒5分钟，放入葱花拌匀即可。

素炒西葫芦的家常做法大全怎么做好吃

茭瓜炒肉怎么做好吃，茭瓜炒肉的家常做法

材料
茭瓜300克，肉片100克，木耳少许，葱姜、油、盐、酱油、鸡精少许。
做法
1、茭瓜洗净切片，葱姜切碎，猪肉切片用湿淀粉抓匀。
2、起油锅爆香葱姜，放茭瓜、木耳翻炒，加盐、酱油炒熟装盘。
3、 起锅爆炒肉片。
4、肉片变色时放茭瓜炒匀，放鸡精即可。

茭瓜怎么做好吃

羊肉茭瓜做锅贴正宗，吃的时候醋中放胡椒粉。
茭瓜擦成丝，用刀稍剁剁，用手攥出水分，放到扮好的羊肉馅中搅拌，然后包饺子你会的。平锅放油底部沾满油即可，饺子紧点码到锅中盖盖，不会粘的，用比小火大一些的火4分钟，再加清水一茶杯盖盖，再等4-5分钟再加一次水，等水干了就出锅。火候和时间的掌握还需有熟练过程。常闻着点别糊了。有糊味赶紧加水。

豆腐丝炒茭瓜的做法，豆腐丝炒茭瓜怎么做好吃

主料茭瓜200克 豆皮200g
辅料油适量 盐适量 胡萝卜适量
步骤1.一张豆腐皮和清洗去皮的茭瓜
2.豆腐皮切丝
3.将豆腐丝过水，之后捞出控水备用
4.茭瓜切丝
5.胡萝卜也切丝
6.锅中加油放入胡萝卜丝炒
7.之后加豆腐丝炒小会
8.茭瓜好熟左后加
9.出锅前放盐炒均匀出锅即可