育儿指南

哺乳期猪蹄怎么炖下奶 猪蹄炖什么下奶

怎么炖猪蹄下奶

你好,你的情况考虑可以用前猪蹄加黄芪,慢炖30分钟左右,建议你多喝水,讲究卫生,调节心情,密切观察,祝你健康。

哺乳期猪蹄怎么炖下奶

哺乳期猪蹄汤怎样炖才是下奶的

花生黄豆猪蹄汤通脉增乳,取花生米60克,黄豆60克,猪蹄二只,食盐少许。先炖猪蹄半小时,捞出浮沫后再下花生米和黄豆,煮至蹄烂熟食饮。日用二次。能补脾养血,通脉增乳。治产后奶水不足。 去找催乳师帮忙按摩的时候催乳师推荐一些催奶汤哺泉配合用的。还有就是要多吸,多给宝宝吸,不饿也当零食一样吸,每次一定要吸空。平时多喝些汤水吧,这样奶水也会多些的!

哺乳期猪蹄怎么炖下奶

猪蹄炖什么下奶

食材准备

主料:猪蹄、花生仁

辅料:枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量

制作步骤

1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用

2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖1小时

3、开盖放入泡好的花生米,盖盖煮约30分钟

4、加盐、鸡精调味,最后撒入泡好的枸杞,即可出锅装碗

注意事项

1、在煮花生仁时,最好先泡半天再煮,这样较容易熟。

2、要花生不变黑,可在水滚后再加入花生,稍煮一下就把水到掉,再重新加水煮,这样煮出来的花生就不会变黑了,

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猪蹄儿怎么煲汤下奶催乳

产妇猪蹄催乳食谱

  1.猪蹄黄豆汤
  [原料]猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。
  [制作]猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。
  [功效]滋补阴血,化生乳汁。
  [应用]产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软。
  2.猪蹄茭白汤
  【原 料】猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。
  【制 作】猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。
  【用 法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
  【功 效】益髓健骨,强筋养体,生精养血,催乳。可有效地增强乳汁的分泌,促进乳房发育。适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。
  3.猪蹄炖丝瓜豆腐
  猪蹄性微咸、平,有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,可治疗妇女乳汁不通等症。
  此菜由猪蹄、丝瓜、豆腐与益气补虚、健脾胃的香菇炖制而成,具有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结、足者,具有良好的生乳作用;对于乳络不通、胀乳汁少,或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者,有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。
  4.秘传涌泉猪蹄
  [原料]环留行10克,漏芦10克,母丁香6克,天花粉15克,僵蚕10克,穿山甲10克,猪蹄一对。
  [制作]水煎诸药3次,每次均去渣留汁,用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄,分顿服食。
  [功效]疏肝通络,填精下乳。
  [应用]产后乳汁不下,乳房胀痛,按之有块,触痛。
5.猪蹄葱白煮豆腐
  猪蹄一只,葱白二节,豆腐60克,黄酒30毫升,将猪蹄洗净切开,与葱白,豆腐同放砂锅内加水适量,文火煮30分钟,再倒入黄酒,加入量食盐,可下乳,或王不留行15克,猪蹄2只,同炖,饮汤食用,适用于乳房胀痛,肝郁气滞,乳汁不通者。
  6.炖豆腐猪蹄香菇
  材料:豆腐5块、猪蹄(前腿)一只、香菇25公克、丝瓜250公克、生姜丝少许
  作法:猪蹄切块先煮,再加入香菇、生姜丝、盐,後放丝瓜、豆腐。此量需在1、2日内吃完 猪蹄花生仁
  猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
  7.酸菜猪手煲
  原料:猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。
  制作:先将猪手斩开,放入开水中汆烫5分钟,捞出沥干; 在煲中加冷水和各种原料,用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时,最后加盐调味。
  营养小特色:
  花生与猪手都能够补血和通乳,是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜,就会使这道菜的口感鲜美异常,有助于提高产后体弱妈咪的食欲。

下奶猪蹄汤怎么做?

坐月子的时候老爸给做的猪蹄汤好喝有下奶.1.猪踢去毛,洗净切小块;2.放入煲汤锅里慢炖,放几块姜片、红枣去腥;3.最后煲好后放少许盐。妈妈的奶水除了食补外,还要靠宝宝多吸允。宝宝吸得多了,奶水自然就多了。祝妈妈宝宝健康!

猪蹄怎么吃下奶最快

滋润蜜瓜猪蹄汤材料:蜜瓜一个(约两斤)瘦猪蹄半斤南杏五钱北杏四钱蜜枣六粒做法:选购半生熟蜜瓜,去皮、瓜仁、瓜瓤,用清水洗干净,切块;瘦猪蹄用清水洗干净,飞水;南、北杏去衣,用清水洗干净;蜜枣用清水洗干净;用瓦煲加入适量清水,先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚,然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时,加上盐调味,即可饮用。注意:蜜瓜滋润养颜,南北杏有润肺止咳的作用而且能平喘的功效,猪蹄则滋补有益,加上有润燥补虚的蜜枣,煲出来的汤水可清补肺气、化痰止咳、降气平喘、滋补养颜的食疗作用。 豆腐丝瓜猪蹄汤豆腐500克、丝瓜(带瓤)250克、香菇50克,猪蹄1只,调料适量,先煮猪蹄和香菇,加葱、姜、盐调味,待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤,一天分三次食完,连服5天。花生大枣猪蹄汤原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。制法:1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。3.锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。功效:补气养血,美容除皱 清淡猪蹄汤猪蹄2只,去毛洗净切块,放入瓦锅中,加生姜、胡椒,炖至猪蹄烂熟即可佐餐。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,减少皱纹。 蜜果猪蹄汤无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。原料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。制作:1、无花果、猪蹄洗净。2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。特点:蹄烂熟、咸香。花生大枣猪蹄汤原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。制法:1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。3.锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。功效:补气养血,美容除皱北菇发菜猪蹄汤功效:本汤健脾开胃、健体养颜、清肠胃、降低胆固醇,消除脂肪积累。若有高血压、大便秘结、胃肠欠佳、胆固醇过高、脂肪积累太多 1、蜜果猪蹄汤无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。原料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。制作:1、无花果、猪蹄洗净。2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。特点:蹄烂熟、咸香。2、花寸大枣猪蹄汤原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。制法:1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。3.锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。功效:补气养血,美容除皱3、豆腐丝瓜猪蹄汤豆腐500克、丝瓜(带瓤)250克、香菇50克,猪蹄1只,调料适量,先煮猪蹄和香菇,加葱、姜、盐调味,待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤,一天分三次食完,连服5天。4、清淡猪蹄汤猪蹄2只,去毛洗净切块,放入瓦锅中,加生姜、胡椒,炖至猪蹄烂熟即可佐餐。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,减少皱纹。5、花生香菇猪蹄汤药材:干百合40克陈皮1.5克蜜枣6粒食材:猪蹄1只连皮花生150克香菇10朵姜1小块盐适量做法:1、猪蹄切小块,用开水氽烫,备用。2、锅内注入适量清水和所有材料(水要盖过材料),煮滚后改小火煲3小时。3、加入适量盐调味即可饮用。 花生香菇猪蹄汤药材:干百合40克陈皮1.5克蜜枣6粒食材:猪蹄1只连皮花生150克香菇10朵姜1小块盐适量做法:1、猪蹄切小块,用开水氽烫,备用。2、锅内注入适量清水和所有材料(水要盖过材料),煮滚后改小火煲3小时。3、加入适量盐调味即可饮用。 花生大枣猪蹄汤原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成 花生炖猪蹄 用料:猪蹄、花生、人参、盐、味精做法:(1)将处理干净的猪蹄切成块状,用开水略煮一下,断生后捞出。(2)花生洗净后与2片人参、猪蹄一起放入锅中,加水或高汤,焖煮90分钟。(3)放入少许盐、味精调味后即可食用。花生猪蹄汤【原料】猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。【评价】花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。 香辣蹄花关键字:补血|蛋白质原料:猪蹄2个,芹菜50克,朝天椒适量。 辅料:姜片、姜末、蒜末、葱花各5克,醋、白糖各5克,生抽15克,辣椒油20克,花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油各适量。 做法: 1.猪蹄洗净,切块;芹菜择洗干净,切段,焯熟;朝天椒洗净,切小段。 2.猪蹄焯水后放入汤锅中,加姜片、盐,大火烧开,再用小火炖至熟透,捞出放凉,加入芹菜、朝天椒及剩余调料,拌匀即可。 特色:猪蹄是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是构成肌腱、韧带及结缔组织的最主要的蛋白质成分。在人体内,胶原蛋白约占蛋白质的1/3。若胶原蛋白合成发生了异常,就会引起“胶原性疾病”。它还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,使指甲有光泽。骨骼生成时,首先必须合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼的框架,所以胶原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。 此外,猪蹄还有补血,健腰腿的功效,很适合血虚者、老年体弱者食用。花生猪蹄汤材料:猪蹄、花生豆、海米、红枣 做法:花生猪蹄汤:锅里倒入少量油,放入姜片爆一下,再将洗净的猪蹄放入,将表面煎至略带金黄色。(记得老爸以前在做猪蹄的时候,都会将猪蹄在明火上烧一下,把皮烤成金黄色再做。他说,这样可以去除猪蹄那种不好的味道。可是我现在的家里全是电中磁设备,没有明火,所以我想用姜片和热油来处理一下,也可以达到相同的效果。事实证明,我的想法是正确的。处理过的和没处理过是不一样)在锅里放入水,姜片、海米、花生豆、红枣、处理好的猪蹄,一起炖上25分钟。我用的锅比较好,所以25分钟可以啦。如果不然,别的锅可能要用上一个多小时呢。炖好后,将猪蹄捞出备用。可以加盐和鸡精调味,汤就可以喝了。不过我用了另一种方法,让汤喝着既美容又不易发胖哦。把汤装在保鲜盒里,放凉后放进冰箱,一天后取出,油脂都浮在面上,而且结成糊状。用小勺把油层撇去,再把汤加热加调味料。这样的汤喝着多放心呀!又美味又美容还不担心有油脂。花生经过一晚上的浸泡,也变得更松软可口…黄豆猪蹄汤做法:1)黄豆洗一下,用凉水泡上。2)猪蹄镊去毛,放到锅里,加水,煮开以后,倒掉血水,再洗净猪蹄上的浮沫。3)猪蹄和黄豆倒入锅里,加几片姜片,大概3-4倍的水,大火煮开,小火慢慢炖3个小时左右。加盐调味,吃。青豆猪蹄汤: 材料:猪蹄、青豆(超市有买,用黄豆也可)、冬菇、姜片 制作: 1.青豆、冬菇提早用水发半天 2.将猪蹄刮毛洗净,加姜片开水滚开,倒掉血水 3.将猪蹄、青豆一起放入高压锅,加水至2/3,开炖。 注意:高压锅煮至吹气时,多吹一会,再中火煮个15分钟 4、最后把浓浓的猪蹄汤从高压锅倒入煲中,加入冬菇,再小火炖30分钟,最后开吃前加入盐和鸡精(不放也很鲜)。 木瓜黄豆猪蹄汤材料:木瓜1个,猪脚1只,黄豆200克,葱,姜,料酒各少许做法:1、先将猪脚用滚水烫一下去腥;2、锅内水煮开后,放入葱,姜,料酒,将黄豆及猪脚在小火上炖2小时3、木瓜去皮去子,放入锅内,继续炖半小时,吃时撒盐即可。 回答者:prada_sj-大魔法师九级5-1413:10小帖士:煲好的猪蹄汤,由于胶制太重,会影响口感~(部分人不喜欢)因此,煲好后,放一小茶勺的醋~可以改变其胶制的口感,也使猪蹄不那么油腻~最后是:浙醋,味道清淡,不影响菜肴原有的味道~如果家中没有,可用陈醋代替切记:不要用白醋~白醋味道较浓,一般用于腌制食物~

怎样给产妇炖猪蹄下奶

怎样炖猪蹄
材料
用料百合200克,猪蹄2只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片各适量。
做法
1、百合去皮,掰开成片,洗净。
2、猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯去血水。
3、锅置火上,放入清水,将百合、猪蹄投入烧沸,放入精盐、料酒、葱段、姜片,改用小火炖至肉烂,拣去姜片、葱段,下味精,出锅装碗即成。

月子下奶猪蹄怎样炖法

月子餐:猪蹄炖花生,民间下奶妙方的做法  
1. 猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,老姜洗净拍扁待用。
2. 锅内加水烧开,放入猪蹄焯掉血水,捞起待用。
3. 将猪蹄、花生放入高压锅中。
4. 倒入月子酒、适量清水、食盐。
5. 放入拍扁的老姜,合上锅盖大火炖煮,高压锅出汽15分钟即可。
6. 将炖煮好的猪蹄花生装盘,即可食用。
小贴士
1、菜市场买的猪蹄压15分钟就可以烂了,如果是农家猪蹄,则得需要25分钟。 

2、坐月子不建议放酱油,所以虽然色彩一般,但对自己好一些。 
3、可以增放少许红枣,色彩就鲜活起来了。 
4、月子酒可根据个人喜好来定量,多放一些亦可去腥提味。